保育仔猪复壮猪流行性腹泻病毒（PEDV）二次传播驯化后备母猪的生产试验观察

2018-04-12李孝文王清宇冯士彬

养猪 2018年2期

李孝文，王清宇，冯士彬

（1.新希望六和西藏新好科技有限公司，西藏拉萨 850000；

2.南京农业大学动物医学院，江苏南京 210095；3.平度市畜牧局，山东平度 266700；4.安徽农业大学动物科技学院，安徽合肥 230061）

当前仔猪病毒性腹泻给养猪业造成很大的威胁，其中猪流行性腹泻（PED）是发病范围最广、造成仔猪死亡率最高的疾病，目前尚没有有效控制该病的疫苗。生产上对于该类疾病的主要控制手段是生物安全的方式，通过控制车辆、引种、人员等载体减少病毒的引入。

生产实践中发生PED主要从青年母猪开始，其所产仔猪发病率和死亡率也最高。特别是新建群体的猪群，对于后备猪的培育和驯化是控制该类疾病的主要方法。目前对于PED的驯化和培育后备猪的主要方法为弱毒疫苗、返饲等，其中强毒返饲的方法需要进行仔猪复壮，主动处死一定量的仔猪，也造成成本的上升和不确定病原的引入等。本项研究通过保育猪复壮病毒，传播感染后备猪PEDV培育的方法，驯化后备猪，观察入群后的效果和对未来3.5年猪群PED发生率和死亡率评估。

1 材料与方法

1.1 猪场及试验猪

猪场基本情况：18个独立猪场，单体母猪规模500～5 000头，生产模式为一条龙生产和分点饲养的独立母猪场，其中9个猪场经过驯化，9个猪场按照常规的生产方式。猪场分别位于福建、广东、湖北、河南、山东、河北等6个省份，数据统计时间为2013年7月至2016年12月。

试验猪：1）PEDV病毒扩增动物：选取4周龄保育仔猪，实验室检测流行性腹泻病毒（PEDV）、传染性胃肠炎病毒（TGEV）、蓝耳病病毒（PRRSV）、猪瘟病毒（CSFV）、伪狂犬病病毒（PRV）、圆环病毒 2型（PCV2）阴性；2）待驯化后备母猪：50 kg体重，经过入群前体型外貌二次筛选，进入后备猪疫苗和其他病原培育驯化阶段。

1.2 PEDV肠道组织

来源于过往猪场发生PED感染后初生仔猪肠管，实验室检测 TGEV、PRRSV、CSFV、PRV、PCV2 阴性，-20℃保存。

1.3 实验室检测

按照常规的抗原检测方法，检测PEDV、TGEV、PRRSV、CSFV、PRV、PCV2等病原。

1.4 驯化方法

（1）选择独立的后备猪隔离驯化场，防止驯化期间病毒传播感染生产母猪群。

（2）按照1头保育仔猪对应15～20头50 kg左右后备猪的比例配置，用保存的PEDV肠管灌服保育仔猪1 mL/头，6 h后转移至后备猪猪栏，配备仔猪专用独立栏，防止大猪撕咬小保育猪。

（3）仔猪感染PEDV后腹泻剧烈，粪便与独立栏的饲料混合后让后备猪自由接触、采食等。

（4）接触12 h完成驯化，移走保育猪，加强腹泻后饲养与护理。

1.5 统计与核算方法

（1）统计后备猪接触经PEDV感染复壮后的腹泻情况及恢复时间。

（2）统计18个猪场3.45万头母猪在2013年7月至2016年12月3.5年中发生PED的次数、前后间隔时间、PSY（每头母猪年提供断奶仔猪头数）、RSY（每头母猪年投资回报率）。

猪场RSY（Return-on-investment per sow per year,RSY），即单头母猪年投资回报率，是指锁定所有生产成本后母猪产能和效益的数据模型，RSY评估猪场生产经营、种猪品质、营养标准、兽药疫苗质量、设备投资等各个指标更实效的标准。本试验研究运用该模型评估对比采取PEDV后备猪驯化后3.5年内猪场RSY指标，锁定受市场影响的生产成本，固定评估策略的经营价值。RSY基本流程为，在固化所有成本的前提下，归纳界定猪场主要结构成本、完成固定资产、生物性固定资产的标准化生成、对各阶段猪只（生物资产）分解费用、演算得出不同阶段产品（断奶仔猪、保育猪、肥育猪）的价格并固化、核算出综合总成本、结合出栏销售模拟额与综合总成本生成RSY。本次核算以断奶仔猪6.5 kg为标准和节点，锁定固定利润100元/头仔猪。

（3）针对每个猪场对PED流行病及发病情况的指标定义：1）临床持续期；2）基本产能恢复持续期（周断奶）；3）死淘数量校正周标准断奶猪数；4）PCR检测后PED抗原阴性仔猪/环境持续期；5）平均每头母猪损失仔猪头数。

2 结果与分析

2.1 后备猪感染后的腹泻情况

经过PEDV复壮的保育仔猪转入后备猪栏，接触开始为第0小时，自第6小时开始后备猪出现零星腹泻，采食量无明显变化，至第18小时开始腹泻率38%，部分后备猪出现厌食等症状，群体腹泻严重，呈现相互传播的状态，至第48小时腹泻率80%，猪舍明显潮湿，部分猪出现脱水迹象，因此在水中添加口服补液盐和硫酸黏杆菌素防止细菌性继发感染等，至第72小时后腹泻率逐步降低，至第120小时后群体基本恢复正常，采食量明显上升（表1）。

在对后备猪进行二次感染驯化期间自第0天开始分别采集10个棉拭子，分别来源于猪只肛门拭子5份、粪便3份、漏缝板2份，实验室PCR检测PEDV阳性率。至第1天PEDV阳性率70%，第3天达100%，表示后备猪肛门、粪便及受污染的区域都大量排出病毒，以后阳性率逐步下降，至第35天已全部阴性（图1）。

表1 后备母猪经保育猪PEDV复壮感染后的腹泻情况

图1 后备母猪感染后PEDV阳性率

2.2 后备猪驯化入群后的群体影响

2013年7 月至2016年12月期间，对18个猪场34 500头母猪进行对比，经驯化猪群为17 800头，未驯化16 700头。其中，对后备猪进行PEDV主动驯化的方法处理9个猪场，选择9个未采用后备猪驯化的做场间对比分析。期间，所有猪场记录仔猪腹泻情况，发生腹泻诊断是否为PED感染，统计临床损失、产能恢复期及校对年度损失量。

2.2.1 PED 3.5年周期发病频率在试验对比期间，后备猪经过PEDV驯化的猪场3.5年内发病频率为33.78%，明显低于未经过驯化的猪场的发病频率72.67%（图2和表2）。

图2 后备猪不同处理方式PED平均年发病频率

表2 不同处理措施的18个猪场基本概况及PED发病频率

2.2.2 PED发病率损失后备猪经过PED驯化的猪场临床平均持续期为3.17周，恢复产能时间为9.33周，年死淘量为1.99周批断奶仔猪，明显低于未经过驯化的猪场，年度死淘量减少了1.65周批断奶仔猪（图3、表3和表4）。

图3 后备猪不同处理方式对PED发病的影响

表3 后备猪经过驯化的9个猪场各生产指标

表4 后备猪未经过驯化9个猪场各生产指标

2.2.3 生产与经济指标对比分析通过对比Farm5与 Farm7在 2014—2016年度 3年的生产指标（PSY）和经济指标（RSY），经过PED驯化的猪场平均PSY为26头，平均RSY为33.62%，同未经过驯化的同省份和相同条件下的猪场相比PSY提升1.6头，RSY提升4.21个百分点。

图4 相同条件下两个猪场2014—2016年度生产与经济指标

RSY指标中，以断奶仔猪6.5 kg为核算节点，锁定对比猪场断奶仔猪单头平均利润100元，根据年度断奶成本推算单头母猪回报率。

3 讨论

自2010年末中国规模化猪场因PEDV变异毒株开始流行至今，造成大量仔猪断奶前死亡，批次死亡率达100%，在养猪生产上造成很大的威胁。目前对于该病的防控尚未有有效的疫苗。生产实践中，生物安全是防控该病的重要手段，后备猪的培育和驯化是使猪群整体获得免疫保护的有效方法。当前对于后备猪的驯化方法多数采用强毒在初生仔猪肠管复壮的方式，实践中也取得了一定的效果。但是，仔猪肠管复壮采取极端处死仔猪的方式，造成经济和人道方面的损失和限制。

通过本项试验和场间对比，证明小保育猪复壮PEDV驯化后备猪的方法和对于生产群体防控PED的效果。3.5年的观察周期中经过驯化的猪场发病为0.9～1次，远少于未经过驯化的2～3次，并且发病后的临床持续时间也明显减少，最终的损失量由3.64周批减少到1.99周批，提升价值45%以上。