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老中医教您养 好方法

2018-04-11潘寅生

饮食与健康·下旬刊 2018年2期
关键词:热饮热汤养胃

潘寅生

胃不好会影响人的食欲,要选择好的方法和食物来调理自己胃部的健康,中医教你5招养胃方法。

每天一碗粥

稀软温热的粥是养胃的佳品,每天喝一次粥是最实惠简单的养胃妙招。针对不同的人群和不同的体质,可以在白粥中加入一些药材,如体质偏热者可用蒲公英、夏枯草煲粥;体质偏凉者可适当加党参、黄芪等。早餐吃牛奶燕麦粥,可以养胃和脾;晚餐吃小米粥,暖胃安神;玉米粥、南瓜大米粥等杂粮粥,可以清肠胃;牛肉粥补中益气,滋养肠胃;羊肉粥益气补虚,温中暖下,壮胃健脾;粳米大枣莲子粥养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

要有更好的精神情绪

一个人的心态,跟很多疾病都有关系,传统中医认为“思虑过度,脾气郁结,久则伤正,运化失常”,说明不好的精神情绪会影响脾胃功能。那些边吃饭边思考问题的做法不可取。另外,细嚼慢咽是养胃的重要原则。

学会喝汤

在生活中,人们都喜欢喝热饮或汤,特别是在寒冷的季节,人们习惯于喝滚烫的热饮,包括热汤、热茶。殊不知这些热汤水顺着消化道流到胃里,会引起消化道和胃黏膜的损伤,为胃溃疡和慢性胃炎提供了可乘之机,所以喝汤不可太烫。

适当运动

适当的运动有健胃的效果。

每天早晨用舌头搅动出津液并吞下去,有生津和胃的功效。

人体五脏六腑在脚上都有相对应的穴位,从经络看,胃经是经过脚的第二趾和第三趾之间,经常活动脚趾可以起到健脾养胃的作用。活动脚趾时可采取站立或坐位,双腳放平,紧贴地面,与肩同宽,脚趾连续做抓地-放松的动作60~90次,对脚部经络形成松紧交替刺激。做此动作时可赤脚或穿柔软的平底鞋,每日可重复多次。

自我按摩

自我按摩可以改善胃功能。如每天早晚两次自我推拿胃脘部(两手相叠,于上腹部按顺、逆时针方向,分别揉摩各30~50次),能提高胃肠动力和免疫功能。另外,晚上睡觉之前,洗脚之后按摩足三里穴,也有显著的养胃功效。

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