“互联网+”柳州健身房产业发展策略探讨*
2018-04-02徐世军
罗 革 徐世军 黄 海
“互联网+”柳州健身房产业发展策略探讨*
罗 革1徐世军2黄 海2
(1.广西科技大学鹿山学院,广西 柳州 545000;2.广西科技大学体育学院,广西 柳州 545006)
分析柳州市目前健身房行业市场整体发展的概况,并对健身房的生存环境、经营现状、存在的危机进行探讨,发现表面繁华的柳州健身房市场发展已经出现瓶颈。基于此,对“互联网+”健身联盟服务平台建设的运行模式和可行性进行了探索,提出以“互联网+”为新的动力引擎,建设柳州市健身联盟服务平台,引导健身房发挥各自优势展开差异化竞争的发展策略。
互联网+;健身房产业;发展
“互联网+”传统经济发展是实现中国梦的重要途径[1]。习近平总书记指出,中国经济发展进入新常态,需要有新动力,互联网在这方面大有作为[2]。在贯彻十八大精神,实施“实业兴市,开放强柳” 率先实现全面建成小康社会的战略中,柳州走在了全区前列。柳州市作为一个西南工业重镇正努力打造“智慧城市”、“绿色城市”的名片,市政府对于交通、环保、公共休闲服务场地设施等关乎民生的市政工程投入不断加大[3]。随着城市生态环境的改善及公共服务的提升,生活水平的普遍提高,健身房产业得到蓬勃发展。市民对于健康、健美、休闲等时尚生活的需求逐渐加大,促使健身房产业市场规模不断扩大,市场细分不断深入,一种特殊形式的小型健身房——健身工作室应运而生。健身工作室是特殊形式的健身房,健身房场地设施一般是“大而全”,而健身工作室整体则“小而精”见长,有自己的侧重点,或侧重于各种体能、塑身、瑜伽等练习,或侧重于高水平理论教学等更细致、优化、个性化的服务;其投入成本不高,但对教练的要求很高,一般由3—5个经验丰富、综合技能较强的教练组成[4]。健身工作室的发展弥补了综合性健身房的许多短板,对于从“供过于求”的大型健身房“溢出”的以及具有特殊需求的健身消费者来说,有了更适合的去处和更多的选择机会,从而促使传统的健身房产业市场供给不断细化和多元化。健身工作室不仅缓解了传统健身房产业市场“供过于求”的压力,而且推动整体健身房产业规模继续扩大,二者形成互为补充,互利共赢的关系。尽管如此,柳州市传统的健身房产业发展依然受内、外多重因素影响,很快出现“瓶颈”现象,急需注入新的动力以及引进新的经营管理模式进行产业升级换代。而“互联网+”传统健身房产业的发展模式,恰恰以其先进的科学技术、庞大的信息数据支持和经营管理模式成为驱动传统健身房产业发展新的引擎。
1 研究对象与方法
1.1 研究对象
以柳州市城区的各类健身房为研究对象。从市中心区域抽取10家具有代表性的健身房为样本,其中5家综合性健身房,5家健身工作室。
1.2 研究指标
健身房(健身工作室)的数量及位置分布,面积、投资、会员和教练数量、收费、课程等经营规模指标,教练员的来源、学历、年龄等指标。
1.3 研究方法
运用文献资料法、实地考察法、问卷调查法、数理统计法对健身房的分布状况、经营规模发展现状及其固定教练员的综合情况进行统计分析。
2 柳州市健身房产业的发展现状
2.1 健身房行业的市场环境概况
目前柳州市城区各种规模及类型性的健身房大约100家,主要聚集于市中心繁华区域,有60多家,基本覆盖市区的各个方位,健身房的分布与服务供给能力基本上满足了市场的需求,甚至某些区域有“供过于求”的情况。虽然分布比较集中,但对于近百万的城区人口,庞大的商业人群流量以及市民的健身参与意识不断提高,依然不断吸引着社会对健身房的投资热情,市场还是有很大的发展空间。在这种市场大环境下,健身工作室在综合性健身房的挤压下不但没有显露出颓势,而且越来越焕发出创新性活力,甚至在一般健身房分布较少的非人口密集区也有零星分布,填补着这一区域健身市场的空白。能在激烈竞争的健身市场中与综合性健身房分庭抗衡,毫不逊色,各自吸引着、巩固着不同群体的健身爱好者并形成“共生”的发展局面,其市场生存活力可见一斑。
2.2 经营状况与市场需求影响
2.2.1各类健身房经营管理发展
柳州市的健身房市场成型于上世纪90年代初,近年来得到迅速发展。在柳州市经济社会快速发展的大环境里,市民受健康、休闲生活时尚的影响,促使综合型健身房的服务供给范围与内容不断扩大。业务范围从传统的健身向营养保健、休闲餐饮、健康咨询、活动策划等相关产业延伸,形成了以健身产业为基础的庞大产业链,如表1所示。随着健身消费者个性化、多元化需求的发展,健身服务市场细分加剧,健身工作室见缝插针填补了综合型健身房供给的不足。于2000年左右,出现了大量专门针对女性健身爱好者的瑜伽馆以及针对男性器械健身的小型健身馆。后来逐渐拓展为减肥、舞蹈、形体、产前保健、产后恢复以及器械健身、增肌、塑身、操课、康复等男女都适用的项目。健身房规模与种类不断扩张,使健身房产业市场进一步发展壮大。
表前5家是大型综合型健身房,大众型消费的三强健身房95年成立至今,具有良好的行业口碑,涵盖中高档消费的海伦、劲跑也有10多年的发展历史,福克斯是新兴的高档健身房的代表,位于柳州市体育馆的惠运动是新兴的大众消费代表。健身房面积、投资、都比较大,会员数量都超过1000,教练员在10多人左右,年卡收费都在1500左右。相比之下,工作室面积一般在两三百平米左右,投资在20—60万之间,会员一般在两三百左右,有3-6个固定教练员。在一般工作室,教练员是男多女少,而在瑜伽工作室都是女教练。同一层次的私教课每次两节连上共90分钟,收费基本上形成了默契的“行规”价格:200—240元之间,有的工作室主营私教服务。而瑜伽及操课等一对多的团课收费按年卡来收取,因场地和时间等条件限制需要预约服务,提前预约即可不限次数的上课。课程设置在不同类型的健身工作室有明显差异。
表1 市中心健身工作室经营规模调查表
名称面积(m2)投资(万)会员(人)教练(男/女)收费(元/次)课程 三强鸿府1800300120010(7/3)1500(年)健身、游泳、休闲餐饮 海伦铂金店2800350130012(8/4)1500(年)健身、舞蹈、营养保健 劲跑2000200150011(8/3)1700(年)健身、舞蹈、有氧操 惠运动2000300120011(8/3)1500(年)健身、咨询、有氧操 福克斯2500500120012(8/4)1800(年)健身、美容、活动策划 Energy7300503005(3/2) 240拳击、塑身、动感单车 青锐200402004(3/1)240减肥、增肌、塑身 Fighting340602403(2/1)240 减脂、增肌、塑形 红豆瑜伽150203006(0/6)2500(年)瑜伽、操课、形体 柳玲瑜伽150204006(0/6)2500(年)瑜伽、操课、形体
2.2.2健身房教练员基本情况
目前,教练来源于体育院校专业的比例不高,相当大一部分来自于业余爱好者经过职业培训后,转型为教练员;还有一部分来自于舞蹈演员、艺术院校的师生等其他途径,主要从事瑜伽、操课、形体等女性青睐的课程项目。教练的学历整体水平不高,本科及以上的比例为57.5%,其中包括了部分在校大学生兼职的教练员,本科以下为42.5%,占较大比重。年龄较为年轻化,35岁以下是主体,占比例为75%,22岁以下的一般是在校大学生兼职教练,毕业后继续从事商业健身便成为高学历教练的主要来源。相比其他大城市健身事业的快速发展,柳州市健身教练的综合素养仍需努力提升。
表2 健身工作室教练员调查表
类别总数来源学历年龄 专业业余其他本科以下本科本科以上≤2223-35≥36 男4717201019271102611 女3313146151718169 总数8030341634442184220 比例(%)10037.542.52042.5552.522.552.525
3 柳州市健身房产业隐藏危机
近年来柳州市民生活水平与品质快速提升,对健身休闲的需求不断增加,导致健身房产业市场发展过快、过热。在新兴的体育产业市场发展大环境影响下,健身房行业发展不够成熟,自治能力缺乏,引导和监管措施不到位,社会资本大量涌入等因素影响下,柳州市健身房产业很快出现发展的“瓶颈”现象,市场从“供不应求迅”速转化为“饱和”、甚至“供过于求”,健身房产业经营危机四伏。健身房突然关门倒闭、俱乐部之间价格战、抢客源等不良竞争、经营者与顾客频发经济纠纷、服务质量和消费权益无法保障等行业乱象丛生。
3.1 销售成本高昂透支预期收益
起初的“供不应求”导致健身房行业的利润率远远高于社会平均利润率,大量社会资本涌入追逐高于其它行业水平的利润率,使市场整体发展过热而导致“泡沫经济”出现。突出表现为投资者支付高昂的广告、销售成本,甚至高额聘请专业销售团队长期合作,透支了预期收益。如佐佑健身、银河健身等预售年卡达3000张以上,却被销售团队提取了营业额的25%左右作为提成返点,剩下的卡费难以维持会员后期所需的各种服务支出,很快关门倒闭。在正常运转的情况下,销售的支出约占营业额的10%,劲跑、海伦健身的几家分店不堪重负也相继关门。大批消费者失去预付健身消费的安全感,纷纷走上通过法律程序维权的道路,极大挫伤了市民对健身房市场的信誉以及消费热情,阻碍了新兴健身市场的健康发展。此外,每年上浮5%—10%的场地租金和用人成本是运营成本的大头,这部分各占到40%左右,其余20%则是水电、物业、器材损耗及养护成本,能够将这20%降至最低,就提高了利润[5]。利润空间进一步压缩,可见节约成本成为健身房经营管理和盈利的重中之重。
3.2 传统服务产能过剩
健身房一窝蜂的上马,由于健身市场需求的开发滞后,很快出现饱和,市场传统的健身服务供给量短时间内出现供过于求,已经形成了无效供给。相比之下,健身工作室针对消费者的各种特殊需求纷纷发展特色项目。如TRX悬挂抗阻力训练、尊巴、普拉提、各式瑜伽等,满足了消费者更多个性化、多元化的时尚健身需求,提供更多优质的、有效的服务产品供给,不仅求得夹缝生存,填补大型健身房的不足,甚至挤兑大型健身房的生存空间而发展壮大。由此可见,各类健身工作室是健身市场发展成熟到一定程度的必然产物,也是市场的有益补充[6]。从服务产品的生产、供给端入手,加强健身服务产品的供给侧结构性改革,去产能、减少无效供给,加强优质供给已经成为继续推动健身房产业持续健康发展的必由之路。
3.3 内部矛盾重重,外部相互兼并
若没有强有力的连锁店加盟做为保障,肓目投资扩大健身房规模或开分店,忽视长期扎实优质的服务,会使经营风险加大,而工作室的面积、投入一般不大,较为注重服务品质的提高,更利于工作室的启动和自身的生存发展。但在正式营业前,很多健身房启动提前预售,将会员预付卡费用于销售返点、投资场地装修、基本设施购买等方面,造成后期运行困难。课程内容老套,缺乏创新动力,缺乏新兴项目的开发。教练员人才流动不畅,自由跑场的教练不多,导致很多健身房出现淡季花钱养教练,旺季人手不够的情况,再加上各个健身房之间是竞争对手,缺乏沟通与资源共享,各自为战,导致价格战或抢客源等恶性竞争损害行业整体利益。有的则放弃竞争进行融合兼并,例如红豆与柳玲瑜伽工作室的合并;海伦与劲跑之间的收购易主以及内部股东的股权变更。
3.4 喜欢雇佣在校生兼职教练员透支口碑与服务质量
学历的高低和教练的业务水平、职业素养的相关性很高,间接代表了其所体现的商业价值与发展潜力。柳州市的健身教练员队伍学历水平偏低的现实状况难以实现高素质人才推动健身市场发展的目标,如表2所示。这种专业出身的教练员比例偏低,业余教练与艺术从业者占比重较大,由于不掌握健身的专业基础理论与动作技巧、原理将会严重影响授课质量以及会员健身效果。体育院校专业毕业的教练员不多,整体学历水平不高,从业经验不足,特别是年轻的学生兼职教练缺乏经验,但一般报酬要求却高,会影响到会员的健身效果和工作室的效益。劲跑、海伦等大型健身房曾雇佣在校大学生兼职教练员超过教练员队伍的一半以上,将业余兼职当作服务队伍的主力。由于在校生本身的特殊性质难以按照专业健身教练的管理与会员进行全身心的服务交流,服务跟踪等,甚至服务中断时有发生,服务的质量与效果就难以保障,长此以往就会透支健身房的服务质量与口碑。
以上这些危机背后蕴含了经营者合作共赢的诉求和消费者的多元化、个性化健身服务需求,如果引进新的动力引擎,处理得当也可以转化为发展机遇,重新推动传统的健身房产业换代升级。“互联网+”传统经济的发展模式,恰恰迎合了处于“瓶颈”的健身房产业进一步持续健康发展的要求,也适合“大众创业,万众创新”的体育产业战略发展要求。
4 “互联网+”传统健身房产业的发展策略
4.1 构筑“互联网+”发展的基础条件
首先要规范行业秩序,尤其在价格竞争以及资源共享方面,由各健身房法人代表组建柳州市健身联盟。然后推动互联网科技在健身房产业市场的广泛应用,构建与支付宝异曲同工的“互联网+”健身联盟服务平台,在政府指导与监督下有序发展。通过“互联网+”健身联盟的经营形式,节约各俱乐部日常经营管理成本,承接从俱乐部剥离出来的各种销售、培训、宣传广告等职能,让各俱乐部潜心发展优质、特色项目,避免同质化发展,实现整个健身市场的多元化发展以及共同繁荣的局面。如图1所示,通过“互联网+”健身联盟服务平台实现健身联盟与服务终端会员之间的信息的互相沟通,实现资源共享从而节约成本,尤其是销售、广告宣传成本。
图1 “互联网+”健身联盟服务平台运作模式
4.2 以价格换算作为“互联网+”生存发展的关键要素
帮助或承接来自各个俱乐部的销售业务。初期:各俱乐部法人自愿加盟,通过联盟服务平台可销售任何一家加盟俱乐部的会员卡,节省各俱乐部的销售支出,会员可以通过手机APP客户端在平台上进行交易。各健身房出售统一的健身联盟卡(简称“健联卡”),价格有所不同,通过平台价格换算可以在任何一家俱乐部消费,实现联盟内一卡通,打破不同俱乐部之间的价格和品牌壁垒,实现各个俱乐部的资源共享。不再担心在各个俱乐部固定会员流失或者抢会员的现象,形成会员在联盟内的健身房里自由流动,以满足各自的多元化体育需求,促进教练员的合理流动,打破俱乐部间的经营管理壁垒,实现互利共赢,对于整个行业发展是革命性突破。
4.3 完善“互联网+”健身联盟服务平台的功能
加强联盟的管理与自治能力,完善“互联网+”健身联盟服务平台的功能。“互联网+”健身联盟服务平台的功能及经营服务内容主要包括:帮助或代替各个健身房的销售业务;开展各个健身房之间的经营合作;提供行业发展的质量评价标准和质量保障;后备人才以及在职人员的各种培训业务;为社会提供就业机会;各俱乐部之间或与社区联动进行的竞赛、表演和健康宣传等商业性和公益性活动。减少行业内不良竞争,加强信息沟通和提高行业服务质量,在发展联盟的基础上,促进整个健身市场健康发展的前提下不断增强各健身房的实力。
4.4 加强生产、服务的供给侧改革
努力引导、探索健身市场需求侧结构性变化,客户个性化、高品质的健身需求,不断推进健身市场供给侧的结构性改革,向不同的顾客提供更多有效的、个性化、高品质的服务,满足市场多元化的需求。各健身房通过“互联网+”健身联盟服务平台的信息共享展开差异化竞争,不断拓宽和丰富市场供给,共同推动健身市场的整体健康持续发展。
[1]杜富娜.“互联网+”中国经济发展的新引擎[J].求知,2016(8):56-58.
[2]习近平.经济新常态要有新动力互联网大有作为[EB/OL].
https://www.sohu.com/a/70403451_161366.2016-04-20.
[3]段超,粟桂利. 2015年柳州市政府为民办十件实事包含民生情怀[N].柳州日报,2015-05-29.
[4]张德健.广州市健身私教工作室发展前景研究[D].广州体育学院,2017.
[5]许洁琳.柳州一些大型健身会所先后闭馆会员利益受到冲击[N].南国今报,2016-04-5.
[6]刘华森.西安市健身俱乐部、私人健身工作室发展与合作展望[D].西安体育学院,2016.
Discussion about the Theory of the Development of the Gym Industry in Liuzhou under the Background of “Internet +”
LUO Ge, etal.
(Lushan College, Guangxi University of Science and Technology, Liuzhou 545000, Guangxi, China )
2017年柳州市哲学社会科学规划课题《“互联网+”柳州健身联盟服务平台建设研究》(17BEL07)。
罗革(1968—),学士,副教授,研究方向:社会体育。