80岁国医大师神秘的“养生水”

黄勇

国医大师禤国维，因擅长治疗各种皮肤疑难杂症，被患者誉称“岭南皮肤圣手”。别看禤老已经八十高龄了，但是头发和皮肤保养得很好：皮肤白皙，几乎看不到老年斑；头发苍白，但依旧长得茂盛。

爱喝水会喝水

禤老是广东佛山人，他一般不喝酒，也不讲究喝茶。他最喜歡的“养生饮料”就是白开水，并形成一套自己的喝水方法：早上起床后喝上一杯水，然后活动一小会再去吃早餐；晚上喝下半杯温开水，再去睡觉。为什么这么喝水？他解释说，晨起一杯水，可以很好清理肠胃，促进胃肠活动，更有利于消化。睡前半杯水对老年人是非常必要的，半杯的量不会引起眼睛浮肿，又能很好补充睡眠时人体丢失的水分。特别是有脑梗死或心肌梗死病史的人群，睡前半杯水能够预防缺水引起旧病复发的危险。

清水洗出颜如玉

为了皮肤的青春永驻，很多女性不惜在脸上砸重金，涂抹十几种护肤品、化妆品，还有注射玻尿酸等。禤老是治疗皮肤病的大家，他从来不使用化妆品。在他看来，一池清水就是最好的皮肤清洁产品，平时洗脸他都用清水，当皮肤比较脏时，会适当使用肥皂、洗面奶。

美肤养颜汤

很多皮肤病都是因过度依赖化妆品，护肤不当所致。禤老平时诊治皮肤病，除了开方抓药，还建议配合食疗调理皮肤。在此推荐2个美肤养颜的汤饮：

养颜汤一是女贞子、旱莲草煲泥鳅：将女贞子和旱莲草浸泡出味，与宰杀干净的泥鳅一起煲汤，加点姜片，调味食用。

功效及适用者：女贞子和旱莲草均为滋补肝肾的常用药材，泥鳅具有调中益气、祛湿解毒、滋阴清热、通络益肾的功效。此汤适用于肾阴亏虚、相火过旺的人群，比如经常长痤疮，患脂溢性皮炎的病人就非常适合。

养颜汤二是沙参、玉竹、麦冬煲猪皮：将猪皮“汆水”后切块，与适量的玉竹、沙参、麦冬一起放入瓦煲，再加点陈皮和生姜。

功效及适用者：猪皮富含胶原蛋白，是中医“以形补形”之物；沙参、玉竹、麦冬都属于常用的滋阴补益药材，再加入润燥消滞醒胃的陈皮，此汤有滋阴润燥、养肤美颜的功效。像皮肤干燥的人群，属于阴虚风燥，适合饮用此汤。

睡足美容觉

熬夜对人体多器官都有损害，最直接的就是导致疲劳，免疫力下降，长期熬夜，会短命。禤老提醒，作息一定要规律，尽量不要熬夜。晚上11点到凌晨3点，是人体肝经和胆经运行的时间，也是美容的黄金时间。如果此时不好好休息，皮肤也会变差，比如皮肤变得粗糙、脸色暗黄，容易长黑斑、青春痘等问题接踵而至。为此，他多年坚持每天睡6小时左右。