高校新闻宣传“中央厨房”的业务平台建设构想

2018-03-28

传媒论坛 2018年20期

（河海大学，江苏南京 210000）

近两年来，国内主流媒体将原本餐饮业的管理理念“中央厨房”运用于新闻采编和传播过程，通过“中央厨房”式的采编流程再造，形成内容集约化生产，提高新闻内容生产和分发传播的效率，提升媒体的传播力、影响力。用通俗的说法加以概括，即“新旧融合、一次采集、多种生成、多元发布”。

全媒体时代，高校的新闻宣传工作也同样面临传统媒体的机遇和挑战，探索建设高校版“中央厨房”，进一步提升高校新闻宣传的传播力和影响力，实现向全媒体融合的转型迫在眉睫。但是我们要意识到，就连主流媒体，如人民日报的“中央厨房”建设顺序是从业务平台逐渐过渡到技术平台，再到空间平台。所以，“中央厨房”的建设绝对不是一蹴而就的，是一个循序渐进的过程，切不可急于求成。而高校的当务之急是首先实现“中央厨房”的业务平台建设。

一、高校版“中央厨房”业务平台建立所面临的挑战

（一）人员机制不灵活导致跨媒介传播人才缺失

受制于高校事业单位身份，本身其人员机制不灵活、岗位编制少的现状导致新闻宣传工作普遍是“包干到人”：各人负责自己的专业领域，以校报、校园广播、校园官网和电视台为主，工作的载体也相对单一，这也就不可避免的导致专业技术人员只是熟悉自己主管领域的传播方式和专业技能。但是对于全媒体时代新兴的传播媒介而言，新媒体技术和媒介融合等全新载体相对陌生，深谙跨媒介传播业务的人更是少之又少。

这不仅对于原本力量有限的高校宣传队伍提出了更大的挑战，也大大增加了其工作量，许多专业人员身兼数职，不仅要应付自己原本的工作，还要学习新媒体知识，导致疲于应对。同时，高校新闻也缺乏系统和专业的业务培训机制，导致社会上先进的跨媒介传播业务技能和知识无法传到高校大门内。

（二）各职能部门信息交流不畅导致信息无法共享

面对新媒体时代的要求，高校的各院系、职能部门和学生组织等纷纷开通微博和微信公众号等，发布部门动态和组织活动信息。新闻舆论工作主体由单一的宣传部门变成了“以学校宣传部门为主，其他主体为辅的多元主体共同发布的多层级主体格局。”

但是这也出现了许多问题：各个媒体平台相对独立，而且管理机制松散，缺乏联动性和合作性，信息无法互通，形成了信息壁垒，如果没有有效的工作和管理机制，传播效果和舆论引导作用会难以充分发挥，发生负面舆情也无法发挥联动的作用。

（三）反馈机制欠缺无法发挥学生记者的能动性和创造力

由于党委宣传部门的特殊性，所以很多的选题或者新闻素材需要进行主管老师预先审核，这自然设置了议程设置的“屏障”，学生记者更习惯于主管老师分配任务，无法发挥学生对于校园新闻的敏感性以及创造性。

学生记者拿到选题后，进行采访和写作，交由老师进行编辑和修改，缺乏有效的沟通和反馈以及绩效考核机制，会导致学生的积极性不高。

二、“中央厨房”助力高校全媒体融合

（一）提高专业技能，成为“多面手”的信息生产者

高校版“中央厨房”的核心是首脑部门：总编调度中心。调度中心成员由高校宣传部新闻中心的老师搭配新闻传播学院的专业课老师作为指导，总编调度中心主要负责任务下达的工作。

但是，这并不意味着总编调度中心的成员不需要掌握多重传播专业技能，作为调度人员的前提首先是成为“多面手”：一方面，校内可以组织各职能部门、学生组织等进行经验交流和业务培训，校外可定期邀请媒体的记者、编辑，开设讲堂，使其成为“文字记者能出镜、出境记者会采写且会操作新媒体”的全能型信息生产者。只有这样，总编调度中心才能够发挥主观能动性，实现“上通下达”的作用。

（二）充分运用学生媒体队伍，升级全媒体中心

针对宣传部门里专业技术人员编制不灵活的劣势，充分发挥学生媒体的队伍就极其重要。而打造高校版“中央厨房”，将学生记者队伍升级至全媒体中心就势在必行，全媒体中心不仅应当在原有的采编队伍的基础上增加新媒体部门、视觉设计部门（包括摄影和摄像两个业务方向）等顺应融媒体时代的新兴媒介载体，而且还应配备不同的专业技术人员作为指导老师，分设总编调度中心，由总编调度中心的指导老师进行任务下达，采编部门进行新闻事件的采访编辑、视觉设计部门配合拍照和摄像，再将这一道道制作精美的“大餐”进行不同载体的分发和传播，实现多媒体整合传播。