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小陋习伤害大

2018-03-25吕雪萱

金秋 2018年22期
关键词:陋习糖分反式

◎文/吕雪萱

睡眠充足、不酗酒、饮食均衡是守护肝脏的基本原则。此外,生活中许多看似微不足道的小事,对肝脏健康影响很大。美国大众医疗网站近日指出几个伤肝小陋习。

摄入太多糖分 太多的糖不仅对牙齿有害,也会伤害肝脏。肝脏会使用一种类型的糖来制造脂肪,因此太多的精制糖和果糖都会导致脂肪堆积,进而诱发肝脏疾病。一些研究也表明,糖如同酒精一般会损害肝脏。因此,限制各种含有添加糖分食品的摄取,是护肝的方法之一。

反式脂肪摄入过多 反式脂肪是一些包装食品和烘焙食品中的人造脂肪。日常饮食中,反式脂肪饮食比例过高,不但会造成体重增加,也不利于肝脏健康。

过量食用防腐剂 若频繁食用含有大量防腐剂和食品色素的食物,如各种香肠、罐头等,会增加肝脏的负担,影响肝脏代谢和解毒功能。

长期服用草药 即使产品标榜天然草药,也未必适合你。部分草药成分可能会影响肝脏正常运作,甚至导致肝炎和肝衰竭。因此,服用任何保健品或草药之前,最好先咨询医护人员,确保安全。

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