规模化羊场生物安全体系的构建

邱阳 薛萍 黄金龙

摘要 生物安全体系的构建是否完善直接影响规模化羊场的经济效益，甚至影响到公共卫生。本文探讨了规模化羊场生物安全体系的主要组成要件，包括规划布局、环境隔离、生产制度制定、消毒、驱虫、人员物品流动控制、免疫程序、疫情监测、动物废弃物无害化处理9个方面，以期为规模化羊场预防控制传染病做出有益探索。

关键词 规模化羊场；生物安全体系；构建

中图分类号 S851 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）04-0227-02

生物安全体系是指采取必要措施最大限度地减小各种致病因子对动物群体的危害的一种动物生产体系[1]。生物安全体系主要组成要件包括动物与养殖环境的隔离、人员物品流动控制及疫病控制等。羊场生物安全体系的构建是羊场防止羊群传染病发生、保证羊群处在最佳生长状态、提高羊只生长速度、提高经济效益的重要措施。具体组成要件有羊场规划布局、环境隔离、生产制度制定、消毒、驱虫、人员物品流动的控制、免疫程序、主要传染病监测、动物废弃物无害化处理等。

1 羊场规划布局

1.1 场址选择

在可养区选择地势高燥、避风向阳、地下水位低、地势平坦而稍有坡度的地块；同时保证饲草料和水源的充足供应；场址远离居民点、学校、医院等单位，附近没有其他养殖场；远离交通要道，交通便利，通讯方便，网络畅通，电力充足[2]。

1.2 场内布局

根据生产功能分为生产区、辅助生产区、生活管理区和粪污处理与隔离区。其中，生产辅助区和生活管理区应位于主导风向的上风处或平行风向处和地势较高处，一般设在入口的附近或设在场外。生产区与生活管理区、辅助生产区应设置围墙或树篱严格分开。舍间间隔不小于其檐高的5倍，以满足日照、通风、排污、防疫、防火等要求。羊舍应按照装羊台、育肥羊、生长育成舍、保育舍、分娩舍、配种怀孕舍从下风向至上风向排列。辅助生产区的设施要紧靠生产区布置。饲料仓库与加工间应靠近入口，以便运输，取料口开在生产区内，卸料口开在辅助生产区内，运料车不能交叉使用，外来车辆杜绝进入生产区[3-4]。粪污处理与隔离区应位于场区常年主导风向的下风区和地势较低处，与生产区应设置适当的卫生间距和绿化隔离带，与生产区有专用道路相连，与场区外有专用出入口和道路相通。羊场外围开挖环形防疫沟，其内堤建设绿化带并修建场区外环形路，分为净道和污道，在场区中间开辟饲料专用道，必要时还可以设供羊转群和装车外运的专用通道。

2 环境隔离

羊场应建有围墙，与周围完全隔离，生产区与生活管理区、辅助生产区应设置围墙或树篱严格分开。场内禁止饲养其他动物，禁止无关人员进入专区。羊场距高速公路、铁路、交通干线不小于1 000 m，距一般道路不小于500 m；距兽医机构及其他畜牧场、屠宰场不小于2 000 m；距居民区不小于3 000 m。

3 生产制度制定

根据羊场实际情况科学制订兽医卫生制度、免疫制度、驱虫制度、检疫制度、疫情监测制度、隔離制度、饲养管理制度等。

4 消毒

羊场入口设置消毒池和消毒通道，消毒通道靠近场外一端地面应设消毒池，用麻袋片或草垫浸消毒液，对来往车辆和人员进行消毒。执勤人员要忠于职守，严格执行消毒制度，切实做好消毒工作，消毒药水要保持有效浓度，生产区入口要设置消毒池对工作人员进行消毒。常规消毒方面，正常情况下圈舍每年空圈消毒2～3次；密闭羊舍可用40%甲醛熏蒸消毒12～24 h[5]。羊舍、运动场和用具常规消毒每周1次，特殊情况下或冬天封闭期每周消毒2～3次，大清扫和大消毒每6个月进行1次。每隔14 d用0.1%高锰酸钾消毒食槽1次；哺乳器械、医疗器械及采精输精器械使用前后清洗并消毒。每批羊出栏后栏舍要经过严格清洗，同时用消毒剂进行喷雾消毒，空圈1周后方可进羊，进羊前需再次对羊舍进行消毒。发生传染病时，羊舍及用具要勤消毒，传染病扑灭后及疫区解除封锁前必须进行1次终末消毒。

5 驱虫

有寄生虫感染的地区，每年夏季（6—7月）驱治外寄生虫1次（药浴），春季（2—3月）和秋季（8—9月）分别驱治胃肠道寄生虫1次（口服）。在有体外寄生虫时可进行药浴驱虫，冬季可选择暖和天气对发病羊只进行擦浴。在有疥癣病发生的地区，1年可进行2次药浴，一次是治疗性药浴，在春季剪毛后7～10 d进行；另一次是预防性药浴，在夏末秋初进行；药浴最好间隔7 d重复1次。

6 人员物品流动控制

工作人员和饲养员进入生产区前要消毒、淋浴，更换工作服和鞋；场内各区人员不得互串，禁止无关人员进入羊场；场外运输车辆、用具等不准进入生产区，种羊和育肥羊出售需在生产区外进行[6-7]。

7 免疫程序

应做好羊肠毒血症、传染性胸膜肺炎、羊痘、羊口蹄疫、小反刍兽疫等疫病的免疫接种工作。春、秋2季注射口蹄疫苗1次、羊梭菌病三联四防苗1次，不同疫苗免疫间隔时间为1周。每年春季或秋季注射羊痘苗和小反刍兽疫1次。产羔前6～8 周和2～4周给母羊进行2次破伤风类毒素、羊梭菌病三联四防灭活苗及大肠杆菌灭活苗注射。

8 疫情监测

定期对羊群开展疫病监测工作，收集资料并进行分析和记录。根据《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规，制定羊场疫病监测方案。口蹄疫、布鲁氏杆菌病、结核病是必须监测的疫病种类，同时要根据当地实际情况，对其他一些疫病进行监测。根据当地实际情况，定期或不定期地由动物疫病监测机构进行必要的疫病监督抽查，并将结果报告当地畜牧兽医行政管理部门。定期对主要传染性疫病的抗体水平进行检测，以评价主要传染病的免疫效果。

9 动物废弃物无害化处理

垫料、粪尿、污水、动物尸体均应严格进行无害化处理，应建立生化处理设施，对垫料、粪尿、污水进行生化处理和降解，动物尸体应深埋或化制，同时做好病死羊尸体和粪便的无害化处理。尸体最好采用焚烧炉焚烧的处理方法，如果不具备焚烧条件，则至少设置2个以上安全混凝土填埋井，井口加盖密封。尸体投入后喷洒大量消毒液或覆盖一层熟石灰，填满后用土填埋压实并封口。装载尸体的容器必须采用蒸汽灭菌，运输尸体的车辆应清洗、消毒。粪便要堆积发酵或机械膨化干燥消毒进行无害化处理[8]。

10 参考文献

[1] 陈晓华.牛羊生产与疾病防治[M].北京：中国轻工业出版社，2014：181-184.

[2] 李建荣，董钊.畜禽养殖场生物安全体系构建技术要点[J].养殖与饲料，2017（1）：92-94.

[3] 张宗军，郝飞.规模化舍饲肉羊场的生物安全体系[J].中国畜牧业，2015（1）：74-75.

[4] 刘可为.规模化舍饲肉羊场的生物安全体系构建[J].农业与技术，2017，37（4）：104.

[5] 姚战生.规模化羊场生物安全体系的建立[J].畜禽业，2015（6）：22-23.

[6] 张海迪.规模羊场生物安全体系研究[D].洛阳：河南科技大学，2017.

[7] 李奕芙，朱瑞良，邵明旭，等.规模化羊场生物安全体系的建立与羊疫病控制实施方案[J].山东畜牧兽医，2013，34（12）：45-48.

[8] 何彦春.张掖市规模养羊场生物安全体系的建立[J].中国动物检疫，2012，29（5）：18.