有机化工生产技术课程翻转课堂教学方法的尝试

孟根图雅 张舒

摘 要：本文对有机化工生产技术课程翻转课堂教学方法进行了初步的探索，介绍了翻转课堂的具体实施方法。通过翻转课堂教学，改变传统的教学模式，改变教师主导的教学方式，提高学生的参与度，帮助学生提高合作学习和创新性学习的能力，为进一步深入教学改革打下坚实的基础。

关键词： 翻转课堂；专业核心课；教学改革

【中图分类号】G 【文献标识码】B 【文章编号】1008-1216（2018）02B-0060-02

有机化工生产技术课程是应用化工技术及相近专业的一门核心专业课程，是实训体系完善、工学结合特色鲜明、“做、学、教”结合的重点课程。通过学习这门课程培养学生的学习专业基础课程能力和动手操作实践能力，从而提升学生的综合素质、拓宽学生的专业知识面，以培养全面发展的新生代技术人员，为就业做好铺垫。

有机化工生产技术课程内容比较复杂，章节较多，理论性较强，教学过程有些“乏味枯燥”和“重复反复”，传统教学模式滞后，教学过程中问题频繁。（1） 学生差异性大，需要因材施教。（2）在传统课堂中，教师以讲授为主，学生参与度低，不能全面调动学生的积极性；教师采用机械的讲授方式，学生被动地听，学生形成接受性学习的习惯，缺少积极思考的行为。本课程具有理论和实践紧密结合的特性，在实际教学中，教师只注重学生作业的完成情况，不关注学生合作学习和创新能力的培养。（3）教学活动交互差，学习兴趣不高；师生之间没有建立很好的依赖。（4）考核方式单一；传统教学评价注重卷面成绩，学生的知识积累和动手能力无法得到合理的评价，考试成绩无法全面地对学生进行评价，同时不利于学生综合应用能力的培养。

因此，有机化工生产技术课程课堂教学改革势在必行。伴随着新技术的出现，翻转课堂教学模式成为国内外教育改革的新浪潮。因而，笔者尝试把翻转课堂教学方法应用到有机化工生产技术课程课堂教学中，从而迎合新课程改革要求更加注重学生创新能力的培养，加强学生和教师之间的交流互动，重视学生的个性化发展，促进学生的学习主体地位，全面实现因材施教。

一、“翻转课堂”教学的概述

“翻轉课堂”（Flipped Classroom）也称颠倒课堂，是对传统教学模式中的角色转换，其基本思路是：在信息技术环境中，将传统教学过程中的知识传授和知识内化进行翻转，教师通过新型媒介发布教学任务给学生，学生课前查阅资料自主完成学习任务，课堂上学生们通过合作探究、讨论交流、答疑解惑等活动达到知识的深入内化，激发学习兴趣，提高学习效率。翻转课堂模式增加了交互时间，满足了学生个性化的学习需要，可实现个别化学习。

翻转课堂以微课和幕课的形式展开，其中微课形式居多。微课短、小、精，种类多，不受时间和地点的限制，只要学生想学随时随地即可实现，非常适合大学生自主学习。一个选题，一个重点全部针对疑难问题设计，适应成绩参差不齐的学生，学生根据自身的接收能力来调整学习的深度和进度。

翻转课堂借助互联网等新型媒介快速、有效地传播知识，方便了教师之间互相学习、经验交流，促进了教师专业水平的提升，提高了教师的成就感和自信心，从而达到更好的教学效果。

翻转课堂内容精炼、目标明确、主题突出。形成以教学视频、教学设计、教学课件、教学反思和评价为一体的完整资源体系，营造了一个看似短小，实则全面的教学资源。在教学过程中，做到“人人参与、人人收益”，反馈及时，评价合理。教师和学生广泛交流，互相学习、互相评价，共同探讨，共同提高。

二、有机化工生产技术课程中翻转课堂教学实施

（一）实施基础

我们学院高度重视本专业实践教学建设， 根据为企业培养一线操作人才的需要，在广泛听取化工生产行业、企业专家及操作能手意见的基础上，近几年，先后投资建成了化工实训基地、现代煤化工教学工厂、化工仪表实训中心、化工反应实训中心、化工仿真实训中心、分析测试实训中心（与工业分析与检验专业共建）、化工安全实训中心等实训场所，完全满足实践教学需求。全面实现了课堂和实践教学相结合、从而较好地提高了学生生产操作能力、识图绘图能力及分析、判断、解决问题的能力。

目前，校园网络非常完善，校园内无线网已全覆盖，课程教学大纲、授课计划、课件、微视频、试题库、实训安排等相关教学内容均可通过微信公众平台和课程网站查询。学校给每位任课教师配备了笔记本电脑，教师都具备计算机应用和制图绘图能力。教师和学生能够通过网络进行无缝对接交流，教师解决问题及时快速，学生受益颇多，从而提高了学生学习效率和教师教学效果。

（二）实施步骤

1.开发课程资源。

在翻转课堂教学过程中，每项学习任务都需要老师和学生共同完成。学生课前预习和课堂参与，老师课前准备和课堂总结相结合，达到课前和课堂融为一体的教学模式。

任课教师根据有机化工生产技术课程的教学大纲和授课计划，结合学生的自身条件和接受知识的能力，完善教学资源。如拟定教学计划、制作微课、完善教学资源，搜集相关课程前言信息、准备实训素材、收集相关工艺程序及工艺过程视频、了解相关化工企业实际生产线、熟悉实训设备及仿真软件等。同时建立新型教学手段，如创建有机化工生产技术课程专题网站、班级QQ和微信群， 微信公众平台，微实训基地等。

2.课前活动设计。

（1）制作视频。

教师课前录制与授课计划相符的教学视频，根据学生的实际情况对教学内容进行分层次讲解，并根据学生成绩的差异性，录制难易程度不同的多版本教学视频。教师查阅并收集与教学内容相关的优质资源，如国内外先进的教学理念、先进的教学视频录制软件等，在丰富课堂教学内容的同时帮助学生拓宽知识面，从而构建内容全面丰富的学习平台。

（2）课前预习。

教师根据有机化工生产技术课程的授课计划，通过公众平台发布课前预习内容和课堂学习模块的相关资料，并布置任务：观看教学视频、学习微教学内容、记笔记标明次重点及疑难点、查阅资料扩充知识面。并且要求学生把有疑问的、不理解的内容标注好，发送到课程学习微信群、公众平台与老师和同学们共同探讨，并以最快的速度得以解决。

3.课堂活动设计。

课堂活动设计阶段的主要任务是帮助学生最大化地掌握好知识点，提高课堂教学和学习效率，注重教师课前准备和学生课下预习。以通过组织开展小组讨论、小组比赛、小组互评的形式达到课前预习、课堂最大化、课后复习的最佳教学模式。

（1）合理选题：教师根据教学目标与内容，结合学生课前预习效果，归纳确定出一系列有价值的问题模块。并由教师细心指导，抓住学生的兴趣点，最终完成教学选题。

（2）分工合作：教师根据选题内容分派任务，每小组选出负责人，要求每小组的学生进行查阅资料，并撰写大纲、实施方案，写出内容总结等。

（3）成果展示：通过小组的研究和自主学习，小组组长负责总结、做报告，介绍每小组的学习成果，小组之间进行友谊比赛，带动起所有学生的积极性，保证所有人都参与其中，使学生们相互沟通交流，达到共赢。

（4）考核评价：对学生的学习效果进行评价反馈，反映学生的学习状况，在学习过程中的成果，如独立思考和学习的能力、小组合作学习的效果、灵活运用所学知识的能力等。以便能够系统的、全面的、公正的体现学生的学习过程。

4.实施方法。

（1）工厂化教学。给传统的教学模式增加电脑、电子白板、投影机、数字教科书及微视频等素材，把课堂教学内容和企业生产线融合在一起，做到身临其境的效果。

（2）混合學习法。师生面对面教学的传统模式和生机互动式学习、在线学习融为一体的有效学习方法，做到多方面教育和学习的融合。

（3）问题导入法。问题能够引起学生的关注，因此教师可通过提问、设问等方法，故作悬念的方法，打造活跃的课堂。

（4）实验导入法。兴趣是提高翻转课堂效率的关键。大部分学生都对实验实训操作充满了兴趣，可以以实验的方式开始新形式的课堂。

三、翻转课堂教学在有机化工生产技术课程教学中的预期效果

通过现代化教学实现技术，建立依托化工仿真技术和现代信息技术的数字化教学资源，提高教育教学信息化水平，建成远程化教学培训平台，从而带动化学工艺专业的信息化应用水平。通过有机化工生产技术微课程的建设和推广使用，为其他专业课程的建设树立典范。建立规范的、具有高职高专教学特色的教学方式， 坚持差异化的教学方式，实现教学结构的重构。丰富优质网络教学资源，实现学生学习环境的优化。转变课堂教学角色，实现学习效果的不断提升。

四、结束语

“翻转课堂”教学模式，坚持差异化的教学方式，实现教学结构的重构。丰富优质网络教学资源，实现学生学习环境的优化。转变课堂角色扮演，实现教师课堂授课和学生接纳知识能力的逐步提高。建立依托化工仿真技术和现代信息技术的数字化教学资源，提高教育教学信息化水平，建成远程化教学培训平台，从而带动化学工艺专业的信息化应用水平，建立规范的、具有高职高专教学特色的教学方式。使有机化工生产技术课程在教学方法、教学内容、师资建设、评价模式等方面领先发展，并带动本专业领域的其他课程的建设与发展。

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