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“陈胜、吴广抽了一袋烟”

2018-03-19高山

世界文化 2018年2期
关键词:陈胜五谷原产地

高山

37年前,我正读高中。语文课本上文言文部分有一篇课文是司马迁的《史记·陈涉世家》。一日,语文老师布置作业,让同学们把这篇文言文用白话文改写(是改写不是翻译)成一篇新作文。

同学们的作业交上去,老师课上进行点评,特意读了一篇作文,是哪位同学写的记不清了,但是怎么改写的我却记得非常牢,因为这个改写用现在的话说,实在是太奇葩了。原文有一句:“辍耕之垄上。”我的这位同学改写为:“陈胜、吴广停止耕作,走到田垄上抽了一袋烟。”

老师读完这句,同学们还没什么反应。但是老师的点评却点醒了我们:陈胜、吴广生活在秦末,那时中国还没有烟草呢,他们哪儿来的烟抽!教室里哄堂大笑。下课后,我去问老师,中国什么时候开始有烟草的?老师告诉我,从明朝开始。

近日,因为写一组有关古代丝绸之路和海上丝绸之路的文章,特意查了一些资料,才对烟草从何时、由何路进入中国有了比较详细的了解。

烟草本不是中国“土著”,原产地在南美洲的厄瓜多尔及其附近,其范围可能北起墨西哥,南达玻利维亚,东到委内瑞拉。烟草向美洲以外地区传播,是在大航海时代来临之后。1565年从法国传入德国,接着传入俄、日、英、印度尼西亚、印度及菲律宾等地。17世纪以后,吸烟之风传遍了全世界。烟草传入我国,大约在明朝万历年间(1573-1620),由菲律宾的吕宋岛传入厦门,所以当时叫它为“吕宋烟”。种植最早的地区是漳州。但也有人认为是先传入我国台湾,再传入漳州、泉州的。

原产自南美的烟草,先是从海路运到欧洲,然后再由海上丝绸之路传到了中国。

在此之前,欧洲人从来没发现更没登上美洲大陆,自然不会发现并转运传播烟草。除美洲土著居民印第安人外,其他各国种植烟草和抽烟的历史至今也不过400年。陈胜、吴广即使干活干得再累,要想抽袋烟解乏,也只能是穿越到1700多年后的明朝万历年间了。

不仅烟草是由外国传进的物种,通过丝绸之路,人类进行了大规模的物种交换和技术交流。中国有句古语:“五谷丰登、六畜兴旺。”“五谷”即稻、黍(今谓黄米)、稷(今谓高粱)、麦、豆 ,“六畜”即牛、羊、马、猪、狗、鸡,五谷和六畜可不完全是中国先民驯化的,五谷中只有稻和黍,六畜中只有猪和鸡,是由中国最早完成驯化的,其他的物种则是通过丝绸之路传进来的。除五谷和六畜外,还有许多其他物种,也是通过丝绸之路来实现传播和交流的。比如菠菜,原产地波斯;胡萝卜,原产于阿富汗等地;黄瓜,原产地在印度北部,最初叫胡瓜;茄子,原产于印度,等等。原产于西域、欧洲或非洲地区的植物物种,在2000多年的岁月里,陆陆续续地通过丝绸之路这条交通大动脉,传到了我国,其中,茄子、菠菜、胡萝卜、芫荽、黄瓜、大蒜、苜蓿、豌豆、蠶豆、豇豆、莴苣、胡葱是食材,胡椒是调料,西瓜、葡萄、石榴、核桃是水果,蓖麻、芝麻是油料。1492 年哥伦布发现美洲后,食材内容更为增多,由美洲传来的植物物种也不在少数,有玉米、甘薯、土豆、辣椒、西红柿、西葫芦、花生、南瓜、草莓、菠萝、木瓜、向日葵和烟叶等。棉花的原产地也不在中国,中国自宋朝起才开始种植棉花,人们才开始穿上棉布衣。棉花的原产地一是印度,二是非洲,有木棉和草棉之分。

由世界其他地区传入我国的物种那么多,我们有什么传出去的呢?当然有。单就食物来说,从我国传出去的就有桃、杏、梨、枇杷、荔枝。水稻原产地就在中国(河姆渡遗址已有 7000 年前的水稻碳化物遗存),茶叶也出自中国,丝绸及养蚕缫丝技术也是中国人的贡献。闻名遐迩的“四大发明”——指南针、造纸术、火药和活字印刷术——也是通过丝绸之路传到中亚和欧洲,进而传到世界各地的。

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