成都平原提高秋马铃薯出苗质量及种薯催芽技术

郑顺林，梁衍玲，张开勤，周少猛，袁继超

(1.四川农业大学农学院，成都 温江 611130; 2.农业部薯类作物遗传育种重点实验室/成都久森农业科技有限公司，成都 新都 610500)

1 目的意义

成都平原秋马铃薯前作多为水稻，收后再种植秋马铃薯，因此秋马铃薯生长季节短，后期温度下降快，温度低，如果没有及时结薯，就会导致减产或绝收，必须适时播种。要想能及时出苗，出壮苗，就必须保证种薯质量高，种薯播种时生理质量好，能通过休眠期，及时发芽、出苗。但秋马铃薯用的种薯多为高山生产的脱毒马铃薯，一般在7～8月收获，而秋马铃薯要保证充足的生长时间，就必须适时早播，成都平原一般在8月中下旬至9月上旬，因此秋马铃薯种薯从收获到种植时间只有1个多月，绝大部分品种都未有通过休眠期，因此必须对种薯进行处理，使其在播种前通过休眠期。为此制定播种前的种薯处理方案，以提高秋马铃薯的出苗率和出苗质量，保证秋马铃薯有足够的生长时间，达到成功种植，为老百姓增产增收的目的。

2 技术方案

2.1 对于生育期短，休眠期已经通过了的品种

按照正常的播种季节，播种方法正常播种，为保证全苗及成苗质量，播种前进行晒种及消毒处理。

2.1.1 切块 马铃薯块茎一般顶部芽眼先出芽，顶芽较基部芽可增产15%～20%，称谓顶端优势。切块应尽量带顶芽。切块上应带有1～2个芽眼，要切成三角形，不能切成片状。

2.1.2 种薯消毒 300～500倍高锰酸钾液浸种20min；草木灰拌种；40%福乐马林200倍液喷洒或浸种5min；72%农用链霉素1000倍液处理；72%普力克(或扑霉特)600倍液；58%甲霜灵锰锌600～800倍液。

2.2 未有通过休眠的种薯

主要是打破休眠及催芽。催芽可以缩短出苗时间，延长生育期；减少病原侵染，达到苗全苗壮；保证齐苗，缩小株间差异。

2.2.1 温度处理 主要适用于早熟品种或即将通过休眠的品种。有2种方法：一是将种薯贮藏在黑暗条件下，保持温度18～25℃直至发芽；二是采取变温处理，即先将种薯在4℃贮藏2周或2周以上，再在18～25℃温度下贮藏直至发芽。如果3周左右还没有发芽，则可以重新按上面的方法进行变温处理，或者用赤霉素打破休眠。

2.2.2 赤霉素处理 采用赤霉素10mg/L，浸种20～30min或用喷雾器均匀喷湿种薯，晾干后保持在18～25℃，直至萌芽。还可以用赤霉素+2，4-D浸种，以赤霉素(2mg/L)和2，4-D(0.2mg/L)配成混合溶液浸种8h，晾干后在20℃左右条件下直至发芽。

2.2.3 熏蒸处理 采用混合的化学药剂兰地特熏蒸打破休眠：7份乙烯氯乙醇 + 3份1，2-二氯乙烷 + 1份四氯化碳。种薯处理前在18～20℃的高湿条件下放5～7d。放药量为每立方米熏蒸空间放20mL，每天放1/3，共熏蒸3d。药剂要装在培养皿中，培养皿中间放置棉花或纱布，药液倒在棉花或纱布上，然后迅速密封。熏蒸时温度保持在25℃。种薯熏蒸后先通风，使气体散尽，然后保持18～25℃直至发芽。其他切块及消毒处理同上。

2.3 施足基肥，重视有机肥施用

秋马铃薯的生长季节是温度从高到低的过程，必须抓住光热条件较好的前期，因此应加强前期的营养管理。应重施机肥，一般将所要施用的肥料(有机肥和化肥)一次性以基肥或种肥施用，不留追肥，保证有充足的营养，促进出苗后迅速生长，建立强大的群体，为高产提供营养保障。

3 注意事项

(1)播前严格判断种薯生理质量进程，然后进行分类。

(2)分类进行种薯处理。一是一定要把技术方案分发给种植户；二是一定要告知催芽的重要作用；三是一定要督促技术执行到位。

(3)施肥时严谨直接施用在种薯上，防止伤薯烂种，造成缺窝缺苗，降低产量。

(4)有条件的地方可以以小整薯利用散射光提前催芽，形成壮芽后再播种，可以大大节约出苗时间，形成壮苗，且延长生长期，从而提高秋马铃薯的产量和质量。