规模化畜牧养殖对生态环境的破坏及防治研究

2018-03-18徐婕

饲料博览 2018年7期

徐婕

（长春市农业学校，吉林长春 130504）

经济的不断发展必然会带动其他行业的兴起与发展。与此同时，社会需求的相应扩大使其畜牧养殖更为规模化，改变了以往分散养殖的状态，如此可以在很大程度上提升其牲畜的养殖效率，从而让经营者获得更大的经济收益。在如今的现代畜牧养殖方式中，其规模化养殖是其中的一种重要表现形式。因此，为更好地引导规模化养殖，有效地保护生态环境，本文将针对于此相关的一些主要因素展开进一步地分析与研究，并相应地提出一些参考意见，希望我国畜牧业能够有更长远发展。

1 规模化畜牧养殖危害生态环境的表现

1.1 养殖所用的化学药物与原料对生态环境有危害

不可置否，其养殖场生产产品的最终目的是销售，以此获得盈利。诚然，城市化的发展提高了居民的生活水平，这使得人们对其畜牧产品的质量提出了更高的要求标准。城市人口的集中化趋势很大地便利了养殖产品的运输及其销售，然而，对其消费者的质量期望而言，运输时间却是其中的关键阻碍。因此，为了更好地达到消费者的消费期待，原来距离城市较远的养殖场所逐渐向城市周围靠近，如此一来便会占用大量的种植业面积，减少种植业的发展规模。于此相对应地，规模化的养殖必然会给城市的环境带来挑战，影响居民生活。养殖者为获得更多经济利益，养殖时所用的一些化学药品和原料等会引发环境问题，降低城市周围环境的清洁度。

1.2 家禽对生态环境的危害

众所周知，家禽养殖在畜牧养殖当中有着较大比重，且家禽在养殖过程中非常容易滋养一些危害病毒。其规模化养殖意味着家禽的数量存在一定的规模，于此，其粪便的排放量必然也不在小数。一旦养殖人员没有采取正确的措施处理这些家禽粪便，其很容易对养殖地周围的土壤造成污染，破坏周围的生态。此外，养殖工作离不开自然环境的依托，受到污染的环境又会反作用于家禽，如此循环往复便会引发安全事故，其既不利于环境的可持续发展，也不利于居民健康的保持。

1.3 规模化养殖对土壤、空气及水资源带来的危害

顾名思义，规模化的意思是数量和其面积上形成较大规模，类似地，规模化养殖便是指多数量的集中化养殖牲畜。于此同时，喂养所剩的大量食物残渣及其排泄物很难得以妥善处理，这将会严重危害着养殖地的土壤安全甚至是周边环境。在处理此问题时，养殖者一般都采取用水冲洗的这一快捷方式，养殖所需的水资源必然也会相对较大。其不但需要增大水资源的消耗，还会污染地下水与其他水体。此外，大规模养殖家禽会散发出各种难闻气味，由于养殖地的位置距离城市不远，其很容易影响到城市的空气质量。

2 防治

2.1 严格遵照畜牧场选址的有关标准

国家对其畜牧养殖场所有一定的选择要求，根据有关规定可知，家畜的养殖地址要与村庄、居民区以及集贸市场保持一定的安全距离。对于那些规模较小的养殖户来说，其在进行养殖地选择时应当结合自身经营特点，即所选场所既要有益于环境保护工作的开展，又要有益于养殖生产工作的实施。更为重要的是，养殖者还需要高度重视动物的防疫工作。再加之养殖知识的培训，其小型规模化养殖才能获取更好的发展。

2.2 加强养殖方面的管理工作

在减少养殖带来的生态环境危害上，做好畜牧场的卫生和管理工作是一项很好的防治措施，其不但要求使牲畜的排泄物时刻保持干燥，还需要抑制病原体、有害病菌的滋生与传播。此外，在基础的管道设施或是其他设施管理上，养殖人员应当及时并定期进行检查，以免出现漏水等危害管理的现象；再者，其养殖生产过程中的粪便堆放、原料运输与使用等各方面的管理工作也要给予适当加强。例如：专车运输粪便、垫料及其喂养饲料，在使用之前先进行必要的无害化处理等。

2.3 利用现代养殖手段改善养殖的环境

第一，动物的排泄区域要与食物槽的摆放位置保持一定的距离，防止排泄物与食物残渣混合、堆积在一起。第二，在养殖的污水处理问题上，养殖场所需要配备较为细致、健全的管道设施，其可有效提高水的循环利用，减少水资源的浪费。其次，可以科学利用动物排泄物，在其养殖地周围建设沼气池以此补充养殖过程中所需要的能源消耗。此外，多形式化养殖已成为养殖潮流，如家禽养殖与养鱼相结合，即沼气形成的渣滓用来滋田养鱼，其既可以增加养殖收入，又可以良好地实现其生态环境的保护。