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夏季紫甘蓝穴盘育苗技术

2018-03-18胡晶晶郝良改

上海蔬菜 2018年3期
关键词:遮阳网穴盘肥水

胡晶晶 郝良改

(上海星辉蔬菜有限公司,上海奉贤 201419)

紫甘蓝属十字花科蔬菜,因其颜色艳丽、营养丰富而深受消费者喜爱。随着市场需求的不断增加,穴盘育苗已成为培育紫甘蓝的重要手段。

1 选种

高品质的种子发芽快、芽势整齐、种苗生长快而健壮。一般新种的紫甘蓝品质高,随着储存年限的增加,种子活性降低,紫甘蓝品质变差,所以建议选择新种。

2 育苗

2.1 播种

一般选用128穴的塑料穴盘,将东北草炭土、珍珠岩、有机肥混匀制成基质,比例为1∶1∶0.06。将基质装入穴盘后刮平,在穴盘上打孔,打孔要深浅一致,深度为种子直径的2~3倍(约0.5 cm),随后将紫甘蓝种子放入穴孔,每穴1粒,播完后用珍珠岩覆盖(以刚好看不到种子为宜),并浇透水。

2.2 催芽

将播种后的穴盘放入催芽室,维持催芽温度25~28℃、相对湿度90%以上,约24 h后,待紫甘蓝种子有芽拱土时即可放入大棚,以降低徒长率。

3 大棚管理

3.1 出芽期管理

刚进入大棚的紫甘蓝需要遮阳,早晚覆盖1层遮阳网,中午覆盖2层遮阳网,以防未发芽的种子被烫伤和水分蒸发过快影响出芽率。在穴盘表面洒水,保持穴盘表土湿润,以利种子发芽。待90%以上的种子发芽,即可揭掉遮阳网,以防种苗徒长。

3.2 幼苗期管理

紫甘蓝幼苗期,在晴天中午还需遮阳2~3 h,以防幼苗被灼伤。待子叶展平时浇1次肥水(氮磷钾14-0-14,EC值不高于0.5 mS/cm),肥水浇透后快速浇清水,以防灼伤叶片。第1次肥水后,每周浇2次肥水,用氮磷钾14-0-14与20-10-20肥水交替浇施,肥水EC值从0.5 mS/cm缓慢升高到1.0 mS/cm。一般隔天清晨浇1次清水,土壤干透再浇,浇则浇透。

3.3 成苗期管理

从二叶一心开始,肥水EC值逐渐从1.0 mS/cm升高到2.0 mS/cm。要注意加强通风和病虫害防治,定期喷洒低毒农药。建议在根部施水肥(叶片不沾水),以降低紫甘蓝细菌性病害的发病率。若发现病苗,应及时挑出有病苗的穴盘,以防大面积发病。

4 病虫害防治

4.1 病害

夏季高温高湿,紫甘蓝苗容易产生真菌性病害和细菌性病害。真菌性病害一般为炭疽病,可用250 g/L嘧菌酯悬浮剂1 000倍液或430 g/L戊唑醇悬浮剂4 000倍液喷雾防治;细菌性病害一般为黑腐病,可用20%噻菌铜悬浮剂600倍液或72%农用链霉素可湿性粉剂600~800倍液喷雾防治。

4.2 虫害

紫甘蓝幼苗期虫害主要有甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、跳甲、小菜蛾等。夜蛾类可用150 g/L茚虫威乳油1 500~3 000倍液或50 g/L虱螨脲乳油1 500~2 000倍液喷雾防治,跳甲可用28%杀虫·啶虫脒可湿性粉剂800~1 000倍液喷雾防治,小菜蛾可用5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂1 500倍液或60 g/L乙基多杀菌素悬浮剂1 000~1 500倍液喷雾防治。

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