新课程背景下培养藏族学生化学核心素养的教学策略初探

◆尹涛

天津红光中学是一所以藏族学生为主的学校。1985年，我校积极响应党中央教育援藏的号召，成为全国最早的三所内地西藏校之一。学生在化学学习过程中，主要存在的问题有：语言障碍，心理障碍，遗忘率高等。要提升藏族学生能力素养，需要教师系统地研究藏族学生化学学习的特点，进而寻求科学的教学策略来提高藏族学生的化学核心素养。

一、化学学科核心素养

2017年，天津迎来了新一轮基础教育改革，本次课程改革的关键是将“核心素养”置于课程改革，通过学生核心素养的发展来落实立德树人的根本任务。化学学科核心素养包括宏观辨识与微观探析、变化观念与平衡思想、证据推理与模型认知、科学探究与创新意识、科学精神与社会责任5个维度。高中化学学科核心素养是学生发展核心素养的重要组成部分，它反映了社会主义核心价值观下化学学科育人的基本要求，全面展现了通过化学的学习学生形成的关键能力和必备品格。

二、培养藏族学生化学核心素养的多样化教学策略

（一）借助计算机辅助教学，帮助学生构建微观意识

计算机辅助教学就是教师和学生利用计算机对信息储存、处理和多形态呈现的功能来支持自己教和学的一种活动方式。藏族学生在学习化学时有许多的概念需要理解性记忆，而化学所涉及到的知识大部分都是微观概念，这就加大了学生准确理解化学变化本质的难度。因此我们可以借助计算机等技术手段对图、文、声、像的综合处理及其强大的交互式功能，使教学内容能够更加生活化，具体化，直观化。通过课件让他们能够轻松走进微观世界，深刻地体会微观概念。

例如：《离子键》这一节的教学，只凭教师的语言来描述离子键的形成过程，是不易被学生想象并理解的。而若将离子键的形成过程用多媒体动画技术加以实现，以动态地变化画面直接呈现在学生面前，就能顺利地走进微观世界，对学生联想思维能力的培养起到重要作用。

（二）利用实验教学手段，构建化学变化观念

化学是一门以实验为基础的自然科学。化学实验既是启发学生思维、提高化学教学效果的重要方法，又是培养学生学习化学兴趣的重要手段。实验在化学教学中最能唤起学生的学习热情。在化学教学中充分发挥实验教学的优势，尽量提供机会让学生在观察实验的过程中形成规律性认识，优化化学思维，满足学生对化学现象的渴望，增强化学变化的体验。

例如，在讲过氧化钠的性质时，可通过“滴水生火”“吹气生火”等兴趣实验激起学生的好奇心，激发学生的求知欲。教师可以指导一名学生用滴管向包裹有过氧化钠的脱脂棉团滴水，另一名学生通过玻璃管向装有过氧化钠的脱脂棉团吹气，其他同学认真观察现象。结果，两名演示实验的同学都将脱脂棉引燃，全班同学一片惊呼声，仿佛看到了魔术师的表演一般，面对这新奇陌生的情景，吊起学生求知的“胃口”，学习积极性大增，就连演示实验的两名同学自己都觉得现象很神奇。此时，教师开始设问：“水为什么能生火？”同时提供给学生脱脂棉的着火点，启发学生思考燃烧的条件。在教师的引导下，推导出过氧化钠与水或二氧化碳反应会有氧气这种助燃气体产生，并自己完成方程式的书写。教师立刻总结出过氧化钠的化学性质，突破本节的重点和难点，引导学生思考过氧化钠的主要用途。通过对本节课实验情景的创设，大大地调动了学生的积极性，满足了他们的求知欲，并且让学生充分体会到了化学变化观念的重要性。

（三）利用核心概念，帮助学生构建模型认知

化学学科核心概念是指在深入理解学科特征的基础上,学生通过课程学习获得了总结性的知识。它具体表现为主动运用化学思维，认识身边事物和准确的处理问题。它居于学科领域的中心，包括一系列相关的具体概念。我们在教学过程中要从教材内容中提炼出核心概念，利用它帮助学生深刻地理解化学知识。

我们以《氯气》为例分析如何构建核心概念，如何利用它帮助学生理解氯气的性质。图1就表示了教学过程的全貌。

可以看到氯气与金属、非金属单质反应之后不是接着讲与化合物、与水的反应，而是要从上面的事实总结出氯气很容易从0价到-1价的规律。这种由简单的化学反应提炼得出的氯元素的变化趋势就是我们所说的核心概念，再用这个核心概念去解释后面的与化合物反应、与水反应就容易了。

我们通过了简单的事实提炼出了核心概念，这就是一种模型化认知。它有助于学生建立一种模型化思维去解决复杂问题，提升学生抓住本质去解决问题的能力。

（四）利用创新性实验，培养学生的创新意识

化学实验具有动机技能，通过明显的实验现象，可以刺激学生的学习兴趣，激发学生的化学思维。这样的刺激最好要强烈的，而不是学生通过自己的预习已经设想好的或推测出来的。由于藏族学生知识面狭窄，生活中常见现象难以理解，何况教科书上复杂的实验过程。因此，教师必须充分思考，积极地改进实验装置和操作方法，简化实验过程，提高复杂性实验的可操作性。如焰色反应实验可以做如下改进：将配好的饱和NaCl溶液、饱和KCl溶液装入两个喷壶，点燃酒精灯后，分别向酒精灯外焰上喷洒两种溶液，观察现象。改进后的实验通过采用喷壶向酒精灯喷洒溶液，增大了药品与酒精灯火焰的接触面积，不但可以让学生清楚地看到钠元素燃烧时呈现的黄色火焰，而且可以不借助于蓝色钴玻璃就可看到清晰的钾元素燃烧时呈现的紫色火焰。最后让学生将改进实验与书本上的方法比较对照，分析对比优劣，并诱导学生思考是否还有其它改进方案。

创新演示实验不仅有利于激发学生的学习兴趣，而且有助于克服思维定势的影响，开拓学生思维，提高学生分析问题、解决问题的能力，激励学生敢于标新立异提出富有新意与众不同的实验方案，激励学生的创造意识和创新兴趣。

（五）利用生活化教学，培养学生的科学精神

化学是源于生活，而又依赖于生活。化学知识已经渗透到生活生产中的各个方面、各个角落。我们的学生百分之八十的时间在学校生活，我们要在课堂上模拟学生将来在生活中遇到的化学问题，让学生深刻体会当时的情景是怎样的。这就需要我们注重教学内容在生活中的延伸和拓展，利用学生对新鲜事物的好奇心，对生活及社会热点的关注。结合课堂教学内容设计生活化学实验、家庭小实验等，让每一个学生都能独立思考,不断地培养学生的科学精神。

教材给学生提供了多个家庭小实验，其中一个是自制甜酒。藏族人都喜欢酒，几乎家家都能酿制出醇美的青稞酒。青稞酒家喻户晓，每到藏历新年时，家家户户都要饮用。青稞是大麦的一种，酿出的酒口感微酸，类似啤酒。这次我准备让学生自制青稞酒，并开放了实验室，但实验步骤，制酒原料等都不统一提供，学生的热情很高涨，纷纷去图书馆查阅青稞酒的酿制方法以及原料。青稞酒的制作工艺很简单，先将青稞洗净煮熟，稍微冷却后加上酒曲，用小木桶装好封闭使其发酵，二、三天后加入清水，再隔一两天变成青稞酒了。味道酸甜，酒精成分很低。整个过程营造了藏族学生熟悉的生活场景，对化学产生了浓厚兴趣。培养了学生的科学精神。