两种补铁制剂对哺乳仔猪血红蛋白含量及其生长性能的影响

昝声远，张 良，刘建超

（河南省谊发牧业有限责任公司，河南 鹤壁 458000）

铁是动物必需的微量元素之一，是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等多种氧化酶的重要组成成分，与造血机能、氧的运输、细胞内生物氧化过程及免疫机能有着密切的关系。初生仔猪体内铁的贮备量只有30～50 mg；母猪初乳和常乳内含铁量很低，每升猪乳含铁仅1 mg左右；早期仔猪生长速度快，仔猪每天生长约需要7～10 mg的铁，仔猪每日必须存留7～16 mg的铁以维持足够的血红蛋白和铁贮的需要；在现代饲养条件封闭，集约化，仔猪很少有机会接触到土壤中的铁［1］。缺铁会导致仔猪发生贫血，表现为皮肤和黏膜苍白，被毛粗乱，食欲减退，生长发育迟缓，下痢等，影响仔猪的生长性能，可通过对比仔猪的净增重反映补铁的效果。

理论上，铁耗竭可从轻度到重度分为3个阶段。第一阶段为储存铁降低，表现为血清铁蛋白减少；第二阶段因铁大量减少导致血红蛋白和其他必需铁化合物生成受阻，进而引起相关的生化改变，但贫血尚不明显，其主要特征为运铁蛋白饱和度下降以及红细胞宽度分布增加、红细胞原卟啉分布增加；第三阶段为缺性贫血，表现为血红蛋白水平明显下降［2］。检测血液中血红蛋白的含量不能完全说明仔猪是否贫血，但血红蛋白的含量低一定能够说明仔猪贫血，所以通过检测血红蛋白含量能够间接反映补铁制剂的质量和补铁时机。

1 材料和方法

1.1 材料准备

1.1.1 血红蛋白分析仪

血红蛋白分析仪（URIT15）和与之配套的血红蛋白试纸片（H12）购于桂林优利特医疗电子有限公司。

血红蛋白检测步骤：1）关闭分析仪，插入代码卡，再开启分析仪，分析仪自动读取代码卡信息，确认代码卡信息与试剂包装上的印刷代码是否一致。2）徒手保定仔猪，按压耳缘静脉，用酒精清洁消毒采血部位，晾干。3）将试剂片插入仪器的试纸片托架中，用采血针刺穿血管，用微量移液器采集13～15μL全血，待仪器显示滴血符号时，迅速加到试剂片上的检测孔；确认血滴量能够完全覆盖测试孔，以不溢出测试孔为宜。4）血液样本扩散后仪器开始自动测试。一旦测试开始进行，请勿干扰或者移动仪器或试纸片，亦不可按压任何按键，测试结果在12 s内显示。

1.1.2 工具准备

耳牌、专用的记号笔，耳牌钳、采血针，A厂家和B厂家的补铁制剂，电子秤（精度10 g）。

1.1.3 试验动物分组

选择11窝仔猪，从每窝中挑选4或者6头大小均匀的仔猪打上耳牌，每窝随机平均分为两组，标记为A、B两组。其中A组使用A企业补铁制剂，B组使用B企业补铁制剂。

1.2 试验方法

每窝仔猪在试验过程中不能寄养，保证仔猪从出生到试验结束在同一个饲养管理环境下饲养，具体操作如表1。

2 试验结果

各组初生重、日增重和血红蛋白含量数据统计，如表2。

2.1 仔猪的增重分析

由表2和图1可知，A组试验起 始 均 重 为（1．68±0．35）kg， 仔猪起始体重的均匀度（离散度）是21．0%；试验结束后A组的断奶重是（6．71±1．47）kg，断奶重的均匀度（离散度）是 22．0%，净增重（5．03±1．43）kg。B组的仔猪试验的起始均重（1．66±0．33）kg，起始重的均匀度（离散度）是19．6%，试验结束后断奶重是（6．15±1．46）kg，断奶重的均匀度（离散度）是 23．7%，净增重是（4．49±1．41）kg。由此可见，使用A组猪只在净增重比B组多增重540 g，在仔猪均匀度的表现差异很小。

表1 试验操作步骤

表2 各组的均重、血红蛋白含量和净增重统计表

图1 两组仔猪均重的均匀度

图2 两组血红蛋白含量离散度

图3 两组仔猪血红蛋白含量的变化（g/L）

2.2 仔猪的血红蛋白含量分析

由图2和图3可知，A组仔猪3日龄血红蛋白含量为（78．2±12．91）g/L，血红蛋白含量离散度是16．5%；10 日龄血红蛋白含量为（92．0±5．83）g/L，血红蛋白含量离散度是6．3%；21 日龄血红蛋白含量为（118．6±9．20）g/L，血红蛋白含量离散度是7．8%。B组仔猪3日龄血红蛋白含量为（79．8±12．30）g/L，血红蛋白含量离散度是15．4%；10日龄血红蛋白含量为（83．2±5．78）g/L，血红蛋白含量离散度是6．9%；21日龄血红蛋白含量为（119．6±4．50）g/L，血红蛋白含量离散度是3．8%。在10日龄B组仔猪的血红蛋白含量低于A组，断奶时两组的血红蛋白含量差异不大，仅从血红蛋白含量的变化难以判断差异。由于猪正常的血红蛋白含量应该105～135 g/L［3］，在图3可见两组仔猪在10日龄之前的血红蛋白含量均低于正常值，所以，确定3日龄补铁过晚并且补铁的剂量不足，制约着仔猪的生长性能的发挥。

综上所述，在增重方面A组明显优于B组。但在血红蛋白含量方面，两者差异较小，但可以得出在3日龄每头仔猪补铁的100 mg是不够的，而在10日龄肌注150 mg后21日龄检测仔猪的血红蛋白含量达到了正常标准，需要进一步验证在3日龄需要补铁150 mg/头是否能够提高仔猪血红蛋白的含量和是否过晚。

3 讨论

3.1 仔猪贫血的危害

贫血仔猪可视黏膜、皮肤苍白，被毛粗糙，食欲减退，精神萎靡，腹泻，生长速度缓慢。重度贫血可出现心率增快、气急，同时并发呼吸道感染，易发生心力衰竭，免疫力下降，易感染发病，及时补铁有助于提高生产效率。

3.2 如何选择补铁制剂

因为通针性好的产品对仔猪的刺激小、吸收快，使用方便，故选择补铁制剂不仅需要关注补铁制剂对仔猪的增重和血红蛋白含量的影响，还需要关注补铁制剂的通针性。可以用一次性注射器垂直悬挂，做自由下滴试验，记录规定剂量的药剂靠重力完全滴完所需要的时间来评判针剂的通针性。

3.3 仔猪补铁的方法

妊娠母猪不论体内铁元素储存的多寡，总是无私地向胎儿运送铁，尤其在怀孕后期输送量增加，导致体内铁元素减少甚至缺乏。解决仔猪铁缺乏的途径有两个，一是对乳猪肌注铁制剂，直接补充仔猪体内的铁，二是对妊娠母猪（或哺乳母猪）肌注铁制剂，补充母猪体内的铁，提高初乳中铁的含量，通过吸收初乳，间接为仔猪补充铁；或两种方法结合，补铁效果更佳［4］。

3.4 仔猪的补铁剂量

实际生产中给仔猪补铁，剂量过大会出现过负荷现象，导致仔猪出现呕吐、休克等症状。王天有等对临床上20头20～40日龄病仔猪进行补铁调查发现，肌肉注射补铁150 mg/头的6头仔猪没有铁的异位沉积现象；肌肉注射铁300 mg/头的10头仔猪，在次级淋巴器官均出现铁的异位沉积；4日龄肌肉注射铁300 mg/头、15日龄时第2次肌肉注射铁300 mg/头的4头仔猪，单核吞噬细胞系统细胞和毛细血管的内皮细胞都具有严重的铁异位沉积［5］。因此，在实际生产中每次补铁的剂量在150 mg/头较为适宜。

［1］ 王书娟，王蒜，蔚玉杰，等．不同日龄补铁对仔猪日增重的影响[J]．山东畜牧兽医 ，2013，34(4)：6-7．

［2］ 李华慧．三种补铁剂对哺乳仔猪的生长性能和血液生化指标影响的研究[D]．南宁：广西大学，2011．

［3］ 赵德明主译．猪病学［M］．10版．北京：中国农业大学出版社，2014：190．

［4］ 肖和良，尹邦江．两种补铁剂对仔猪增重效果试验比较研究[J]．基层农技推广 ，2017，5（3）：27．

［5］ 王天有，刘俊伟，王学良，等．仔猪补铁与铁过负荷［J］．养猪，2007（6）：15-16．