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微讯天下

2018-03-05

食品与生活 2018年11期
关键词:辣妈塔斯减脂

西北大学开设”胖胖班”

你听说过“素质减脂课”吗?这不是某产品的减肥广告,而是西北大学的一门选修课,今年的“素质减脂课”就叫“胖胖班”。这个减脂班可不是任何人想要减脂就能报名的,必须通过老师的严格挑选,只有BMI>28才能报班,而只有通过锻炼将体脂率降到24以下才能结课。西北大学校长表示,学生都挺喜欢进这个班的,还有同学为上课故意增肥,等“养肥”了再进来。

世界南瓜大赛984千克南瓜夺冠

美国男子史蒂夫·戴尔塔斯近日种出了一个重984.3千克的大南瓜,在“第45届世界南瓜大赛”上夺得冠军。

这是戴尔塔斯第四次在世界南瓜大赛上夺冠。为了参赛,他用皮卡载着装在反铲式挖掘机里的南瓜,一路慢速开到比赛地点。他说:“一切始于一粒特殊的种子和繁重劳作。我们实在幸运,因为几乎每天都是晴天:不过,戴尔塔斯种出的这个南瓜与比利时人创下的世界纪录尚有差距,世界最大南瓜的最高纪录是1190千克。

海产品中的DPA助力健康变老

发表在最近出版的《英国医学期刊》上的—项研究显示,如果多摄入海产品中n-3脂肪酸中的DPA(二十二碳五烯酸,是人体必需脂肪酸),可帮助人们维持健康的老龄化状态。DPA主要来自海洋中的油性鱼类,有助于调节血压、维持正常心率,抑制炎症发生。

这项研究的随访期长达22年,进一步分析后发现,其结果基本保持不变,还佐证了老年人饮食需要增加鱼类摄入量的建议。

柠檬妙用

冰箱、微波炉用久了会有异味,用沾满柠檬汁的棉球或海绵擦拭既可去除污迹又能祛除异味。

苹果切開,如果来不及吃,切面就会氧化变成棕色,挤点柠檬汁在苹果切面就能避免变色。

生菜蔫了影响口感,这时只需浸入混合了柠檬汁的冷水中,取出放入冰箱冷藏,待表面的水干了后,口感便会恢复爽脆。

红心火龙果甜度更高,吃起来更爽,但是留在手上的颜色很难洗掉。先将稀释的柠檬汁涂在手上,再用肥皂,颜色就去掉啦!

辣妈萌娃“食”尚大秀

土耳其辣妈AlyaChagla用上各种蔬菜水果,拍摄时巧妙地调整角度,看起来就像是孩子的天然“礼服”,时尚非凡。

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