小包装 大品牌海伦大豆卖的顺心 买的放心

□张成龙

毫无疑问，单纯靠国家不断提高粮食收购价格卖粮致富的时代一去不复返，粮食市场化购销时代已经到来。在一、二、三产业全面融合的新时代里，伴随科学技术的日新月异，各行各业都在思考如何真正做到紧跟时代步伐，而“创新”成了九九归一的最终答案。正如习近平总书记在去年全国科技创新大会上所强调的“如果我们不识变、不应变、不求变，就可能陷入战略被动，错失发展机遇，甚至错过整整一个时代。”

优质优价铸品牌 粮食销售迎新机

伴随粮食消费需求不断升级和城镇化进程稳步加快，粮食市场正向高端化和细分化发展。消费者对于高端以及高质量产品的需求正在逐步增加，产品细分不断深化，品牌及品质已成为粮食各品种打开市场大门的关键钥匙。

海伦市地处世界三大黑土带之一的松嫩平原核心地带，也是天然富硒元素土壤带核心，土壤含硒量为0.33～0.80毫克/公斤。结合黑土气候优势，海伦市以10处万亩科技园区为引领，扩大高蛋白大豆专品专种面积，全市大豆蛋白平均含量高达42%以上，脱腥豆、低铅豆等特色种植百花齐放，让海伦市成为全省唯一的大豆中国特色农产品优势区。

为积极推进粮食供给侧结构性改革，满足人民日益增长的粮食需求，黑龙江省粮食局多次组织调研并研究相关措施，引导鼓励各地区丰富粮食品类，创新销粮方式，开拓粮食市场。“大豆之乡”海伦市在进口大豆的低价冲击下积极探索，脱颖而出，通过对优质富硒大豆的精选、精包装，为探索一条创新品牌化之路交出一份满意答卷。

“单单今年双十一当天，我们就卖出500单产品，一天赚几万，对咱们靠粮为生的农民来说，这在以前连想都不敢想。”海伦富硒农副产品专卖店的李红军提起网上卖粮就乐得合不上嘴。据他介绍，随着消费者品牌意识的不断提升，对粮食品质和包装的要求也各不相同，为适应市场需求，李红军的专卖店自从搭上网络卖粮的快车后，通过粮食精选和分类包装，每天的生意都很兴旺，品牌口碑也一点点树立起来。店面里，已经打好包装的快递产品多到让人无处下脚，这些产品每天清晨都将发往全国各地，海伦好大豆自此被送上了千家万户的餐桌。

精致小包装让人眼前一亮

在2017年全省农民创业工作推进电视电话会议上，黑龙江省省长陆昊曾强调，真正意义的创新驱动包含新理念、新技术，还包括新业态、新商业模式，它会带来一系列新的变局。在今年视察海伦市农业工作的时候，陆昊省长根据黑龙江小件快递量在全国名列前茅的特性，特别为海伦市指出一条直达优质优价的“康庄大道”——大包变小包，小包变精品，产品变品牌。

虽然北方还处于寒风料峭的凛冬，但通过食品加工、细化分类、精化包装，海伦市粮食产业提前迎来了“春风”，品牌萌芽茁壮成长。在海伦市半亩田农业科技有限公司，两位工作人员操作着两台机器，熟练地进行着大米的真空包装工作。一人负责将精选优质大米装入包装袋，一人负责真空塑封，短短几分钟，10公斤散装大米变成10小袋精装大米。琳琅满目、份量不一的各类粮食产品充分满足了市场的多样化需求。“我们每天都能加工成吨各类富硒粮食，主要通过网络和实体店进行线上线下结合销售，在打造精品赢得消费者青睐的同时，我们也获得了市场的先机。”半亩田农业科技有限公司负责人说道。

已经包装好的各类粮食产品整齐摆放

粮食电商步正轨 大豆全网美名扬

在海伦市，电商售粮还处于起步阶段，很多农民在政府的支持和引导下纷纷投入到创新卖粮的队伍当中，农民合作社社长孙佳成就是探索创新卖粮的典型代表。

“今年刚刚购入8000个这样的包装盒，打算和粮食加工企业合作，把我们的粮食做成精品，让好粮食卖上实实在在地好价钱。”孙佳成指着地上摆放整齐、美观雅致的成箱大豆兴奋地说道。在孙佳成的佳谷食品店的产品架上，错落有致的陈列着“秋田日记”系列富硒粮食。据他介绍，合作社承包的种植田土壤含硒极高，种出的大豆健康营养无污染，加上精致的包装，相信一定会大受欢迎。

今年大豆市价每斤不到2元，而在孙佳成的店中，一罐400克富硒大豆标价8.8元，一盒1千克富硒大豆标价14.8元。虽然对于网络购物的消费者来说很是物美价廉，但对于农民来说，这比单纯卖裸豆获得的收益要足足翻上几番。孙佳成说，现在只要能在营销手段上更进一步，做大做强不成问题。

精品包装让产品大受欢迎

在国家及省委省政府的亲切关怀和指导下，伴随网络营销、电子商务的高速发展，海伦市相关部门主动作为，迅速打造电子商务创业园，通过引导农民“把龙江粮挂到网上，让消费者在家就能买到龙江粮”，营造富硒大豆全网飘香，节节花开的可喜局面。

电商平台工作人员演示工作流程

“虽然海伦电商卖粮目前还处于探索阶段，尚未形成系统和规模，但销量一直呈现出稳步上升态势，我们有信心抓住新一轮科技革命和产业变革所创造的历史性机遇，让网络真正帮助农民创收。”海伦电商办表示，做粮食电商与以前最大的不同就是改卖家上门推销为买家自主淘货，给予消费者充分的选择权，优质优价的精品即刻脱颖而出，大受欢迎。“师傅领进门，修行在个人”，为有创新意识的农民提供必要支持和指导，让酒香飘出深巷，海伦大豆的明日市场潜力无限。

截至2017年上半年，黑龙江全省农村电商主体达2.7万家，交易额突破100亿元。全省推出众筹、私人定制等互联网营销项目353个，带动众筹收入30多亿元。“回头客”独览天下的局面已然被打破，大粮仓蕴含的巨大商机使黑土地正成为崭新的创业沃土。海伦市的精品富硒大豆正是这辽阔沃土之上的一颗新苗，在不断成长间见证着龙江粮食购销的时时变迁。

海伦电商创业孵化园线下产品体验馆

种好粮到卖好粮 市场搬到家门口

近年来，在省委省政府的指导下，黑龙江省粮食局持续推进“粮头食尾”“农头工尾”专项工作及粮食优质工程，粮食加工产业稳步发展。通过持续推进黑龙江好粮油中国行等系列营销活动，进一步擦亮龙江粮油品牌，让好粮食真正实现“走出去”。同时，在不断的开拓调研中，吸收借鉴先进创新的卖粮储粮方式，指导各地区积极探索实践，引导农民走上致富之路。2017年，黑龙江在主动调减高产作物玉米的情况下，总产仍达到1203.8亿斤，继续保持全国第一，实现了14连丰。

“黑土地产好粮，好粮来自黑龙江。让龙江农民获得更加实在的收益，过上更加幸福的生活是我们一直以来工作的初衷。通过创新销售模式，树立品牌意识，黑龙江好粮油正以全新面貌登上国际舞台。”据黑龙江省粮食局局长朱玉文介绍，黑龙江省正大力推进粮食产业经济发展，实施“优质粮食工程”等重要部署，认真落实“两头两尾”和“多卖大米、少卖水稻”等工作，把坚持高点定位搞好产业规划，对标国际标准提高产品质量，精准营销铸造优势品牌，三产融合提升产业效益等真正落到实处。

黑龙江大豆交易中心

为把市场搬到农民家门口，切实做到供销全面接轨，由黑龙江省粮食局主办，海伦市人民政府、黑龙江粮食交易市场股份有限公司承办的黑龙江（农民）大豆竞价销售专场交易会于1月17日在海伦市黑龙江大豆交易中心盛大举行。会上，卖方买方将齐聚海伦，为农民大豆顺畅销售搭建大型贸易平台，农民和企业将实现充分对接，诚信交易放心粮、明白粮、舒心粮。

“中国大豆看龙江，龙江大豆看海伦，我们这的富硒大豆都是经过国家严格检验的优质产品，高蛋白，高营养，深受消费者好评。在省粮食局的指导下，我们正积极开拓市场，通过小包装、精加工、网络销等方式努力提高百姓收益，打出品牌效应。”海伦市粮食局局长陈英健对于做好大豆创新销售信心满满。