老人有眼病日常食疗能改善

林恒华+张秋霞

延缓眼睛衰老、缓解眼病病情，不仅要吃药、手术，还要注意日常养生。依据“春生、夏长、秋收、冬藏”的中医理论，冬季处封藏时期，必须护卫身体的阳气。对眼病老年人来说，在冬季适当食补，能有效保护眼睛、缓解病情，达到有病治病，“未病”强身的目的。

老年人眼病与体质有关

中医讲究辨证治疗，“不同眼病有不同的病因病机。”广州中医药大学第一附属医院眼科黄仲委教授指出，中医认为病因可六淫七邪、外因、内因、不内外因。

老年人常见慢性眼病主要由内因，也就是体质有关。很多人以为老年人体质“虚”。其实，年老虽体衰，但衰老却不一定纯虚。如老年性黄斑变性与脾肾气虚有关，老年性白内障与肝肾不足有关，糖尿病视网膜病变多与阴虚血瘀有关，干眼症多与脾肺阴虚有关。

体质辨识不仅关系病原，还关系治疗。无论是食疗还是服药，都要以了解属何种体质为前提。如痰湿体质的人不能滋补，虚火重的人不能温补，肝阳上亢要滋阴潜阳，脾肾阳虚的要温养阳气，对待虚实兼杂、阴阳皆亏虚的体质更要慎重，否则食疗后果适得其反。

两款适合老年人眼病的汤水

饮食疗法不能代替药物或手术治疗，只是治疗的辅助。不必抱着越贵越好的想法。老年人食疗汤一周喝一两次即可。

●杏花养润汤：适合眼睛干涩疲劳、白内障黄斑变性等

【功效】养阴润肺。适于眼干涩、视物昏花、视疲劳、白内障黄斑变性早期等；有舌红、苔干、口苦、咽干等症状者。

【做法】剑花（霸王花）5株、金蝉花3-5克、南杏5-10克、蕤仁肉5-10克、干貝3粒、猪肺（挤净血水、沸水焯后）或连皮猪肉25克、蜜枣一枚，煮汤或炖汤。

●龙马醒神汤：适合糖网症、视神经萎缩、慢性青光眼等

【功效】能益气补阳，适合于各种慢性眼底病如久治未愈的糖网症、黄斑水肿久不消退、缺血性视神经病变、视神经萎缩、慢性青光眼等；有舌淡苔白、肢寒畏冷、神倦乏力、不思饮全身症状者。

【做法】五爪龙（五指毛桃）20克、海马一条、黄精10克、薏米15克、枸杞子10克、去皮鸡肉或瘦猪肉（沸水焯后）25-50克、红枣三枚，煮汤或炖汤。endprint