蚕桑家庭农场建设现状与发展策略探讨

陈友来

摘  要：随着时代的发展，为应对新时期的发展要求，安徽等地出现了家庭农场式的经营模式，本文就蚕桑家庭农场建设现状及新形势下的家庭农场发展策略2个方面进行探究，共同分析目前蚕桑家庭农场建设的发展特点，为今后的可持续发展奠定良好的基础。

关键词：蚕桑;家庭农场;建设现状;发展策略

中图分类号：F593                                             文献标识码：A                                              DOI：10.11974/nyyjs.20181233225

1     蠶桑家庭农场建设现状

蚕桑种植在我国分布范围广泛，不同地区拥有不同规模，以前是以一家一户的零散经营为主，近几年发展的多是以家庭农场的经营模式。蚕桑家庭农场是指以家庭成员作为主要劳动力，从事蚕桑业的规模化、商品化等生产经营，并且以蚕桑生产收入为主要的家庭收入。

近几年，蚕桑家庭农场建设一直处于不断探索的阶段，出现许多问题，也取得了一定成就。就拿安徽潜山来讲，潜山政府近几年加大对蚕桑产业的资金支持力度，并且不断进行研究与探索，采取积极的措施帮助并鼓励蚕桑产业的发展，帮助人们推进产业转型，积极建立现代化蚕桑产业。潜山县政府鼓励并壮大蚕桑产业队伍的发展，推崇蚕桑家庭农场的建设，支持蚕桑企业继续做大做强，不断完善企业的内部功能，在企业实现自身发展时，推动家庭农场的建设与发展。通过政府政策的引导和资金的支持，潜山县桑园面积还在持续扩大，家庭农场的建设也逐渐完善，农户的饲养量、产茧量都达到历史新高，家庭总体收入增加，个人纯收入也较以前有很大幅度变化，蚕桑家庭农场建设进入发展的新阶段。

2     蚕桑家庭农场建设的发展策略

2.1     合理规划蚕桑家庭农场规模

蚕桑各部分都具有不同价值，不同方式的经营，要合理规划其经营规模。在安徽潜山余井镇，以蚕茧为主的家庭农场，主要是以家里的劳动力为主，进入蚕桑忙季，适当雇一些短期工，这样的经营模式是比较适合的，不仅可以节约成本，还可以增加收入。 以桑果为主的农场，为了能够赶上旺季销售时间，应当根据旺季的到来时间调节家庭农场的生产规模以及桑果的种植面积，避免桑果过剩。积极开发桑葚罐头和桑葚酒，延伸产业链，提高经济效益。目前潜山余井镇形成的蚕桑家庭农场生产模式，主要以大棚为主，存在一定的安全隐患，当地政府应当采取有效的措施，集中管理并规划蚕桑种植及生产区域，帮助蚕桑家庭合理规划家庭农场的规模。

2.2     健全土地流转机制，稳固家庭农场发展基地

蚕桑产业的发展离不开土地，健全并完善农村土地承包权是推进蚕桑家庭农场发展的关键因素。土地流转机制的完善，在约束人们时，也使得农民有“权”可依，防止出现随意毁约的现象，那么蚕桑家庭农场的建设，就可以投入更多的资金，扩大生产规模，进行长久的规划，实现蚕桑业扩大发展，实现利益的最大化。

2.3     加大政府财政支持力度

因为资金的局限，近几年潜山县蚕桑家庭农场的建立，蚕室一直以大棚居多，依旧是传统蚕桑业生产内容和模式。因此，政府应当加大对蚕桑家庭农场生产的财政支持力度，增加产业内容，改善家庭农场的种植环境，改革并创新蚕桑种、养农具，进一步加大机械化管桑、省力化养蚕的技术推广，综合利用各种有效资源，规划生产规模，大力发展蚕桑副产物的综合利用，推进蚕桑家庭农场的建设。

2.4     加强技术培训

家庭农场的发展模式是潜山县蚕桑业未来的发展趋势，为了实现蚕桑家庭农场的发展，农户就要具有过硬的技术、懂得如何经营并且懂得如何管理。因此，加大对农户的专业性培训，为家庭农场提供专业的技术指导，鼓励农业科研和推广人员多与蚕桑农户进行交流与探讨，建立服务合作的关系，与农户实现思想的碰撞，提供专业的知识、技术、经营指导。通过沟通与交流，转变蚕桑农户的观念，将家庭农场发展成为潜山县新时代的支柱性产业，不仅仅是单纯地追求生存，树立市场发展意识，追求利益发展，也要实现蚕桑家庭农场经营的规范化、科学化，增加资金投入，扩大蚕桑家庭农场的发展规模。

2.5     提升蚕桑合作社能力

蚕桑合作社可以为农户提供一定的技术帮助，因此提升蚕桑合作社的能力，便是间接提升家庭农场的能力。提升蚕桑合作社的能力，主要是提升蚕桑合作社的竞争力、服务能力和抗风险能力。蚕桑合作社应当深入农户，了解农户的真实需求，及时解决农户的问题，加强对农户的帮助与指导，提高桑园的管理水平，提高蚕茧的产质量，及时更新关于栽桑养蚕的信息，为农户提供高品质的蚕需物资，加强技术指导，拓展业务范围，为蚕桑家庭农场生产的蚕茧和副产物提供良好的销售途径，以便获得利润的最大化，解决农户的后顾之忧。

3     结语

传统的蚕桑家庭农场机械化水平低，即便农户的劳动强度大，依旧不能取得高效的劳动效率。通过潜山县政府的政策引导和资金支持，蚕桑家庭农场的发展取得历史性进步，农户的专业性增强，种植及生产范围和规模扩大，经营更加科学化、规范化，提高了生产力及利益，为今后的转型奠定了良好的基础。

参考文献

[1]胡剑彧，黄世荣，张鹏博.永康市蚕桑家庭农场建设现状与发展策略[J].蚕桑通报，2017（4）：38-40.