浅谈初中化学教学中科学素养的培养

陈春凤

摘要：科学素养由科学知识、科学能力、科学方法、科学意识和科学品质五大要素构成。科学知识是科学素养的基石，科学能力是科学素养的核心，科学方法是科学素养的重要组成要素，是科学的认识方法，科学意识是科学素养的重要表现形式，科学品质是科学素养中的非智力因素。

关键词：科学素养;科学知识;科学能力;科学方法

中图分类号：G633.8   文献标识码：A   文章编号：1992-7711（2018）12-0126

化学课程改革的重点之一是：以提高学生的科学素养为主旨。《义务教育化学课程标准》指出：义务教育阶段的化学教育，要激发学生学习化学的好奇心，引导学生认识物质世界的变化规律，形成化学的基本观念;引导学生体验科学探究的过程，启迪学生的科学思维，培养学生的实践能力;引导学生认识化学、技术、社会、环境的相互关系，理解科学的本质，提高学生的科学素养。

科学素养由科学知识、科学能力、科学方法、科学意识和科学品质五大要素构成，各要素之间是相互作用和相互影响的，科学知识是科学素养的基石，科学能力是科学素养的核心，科学方法是科学素养的重要组成要素、是科学的认识方法，科学意识是科学素养的重要表现形式，科学品质是科学素养中的非智力因素。

一、科学知识

科学素养以掌握一定程度的知识为基础。初中化学教学内容主要包括：身边的化学物质（我们周围的空气、水与常见的溶液、金属与金属矿物、生活中的常见化合物），物质构成的奥秘（化学物质的多样性、微粒构成物质、认识化学元素、物质组成的表示），物质的化学变化（化学变化的基本特征、几种化学反应、质量守恒定律），化学与社会发展（化学与能源资源利用、常见的化学合成材料、化学物质与健康、保护好我们的环境），以及化学实验等。这些内容是相互联系、相互渗透、相互支撑的。如在质量守恒定律教学中，笔者设置了镁条燃烧实验，让学生从宏观和微观两个角度讨论质量变化。在此学习过程中，深化化学基本定律——质量守恒，巩固了身边化学物质中氧气相关知识，练习了实验基本技能，运用质量守恒进行化学计算，并以此逐步形成化学学科基本思想，如微粒观、元素观、守恒观、绿色观等。

二、科学能力

化学科学能力是指学生获取化学知识、探索化学新知识的能力。它包含的内容较广，对于处在化学教育启蒙阶段的初中生，主要从四个方面培养和提高他们的科学能力：实验能力、思维能力、自学能力和创新能力。

1. 培养学生的实验能力

北京教科院基教研中心的黄冬芳老师说：“实验在化学教学，尤其是在基础教育阶段的重要性无论如何强调也不会过分。”以实验为基础是化学教学最基本的特征，化学实验是进行科学探究的重要方式，学生具备基本的化学实验技能是学习化学和进行探究活动的基础和保证。初中化学实验分为演示实验、分组实验、家庭小实验和研究性实验等。教师应从以下几个方面培养和提高初中学生的化学实验能力：（1）学会实验基本技能;（2）明确实验目的;（3）了解实验原理;（4）掌握实验方法;（5）对实验现象进行准确的观察和记录;（6）对实验结果进行分析处理，得出结论，写出实验报告。

2. 培养学生的思维能力

思维能力是学生掌握知识和技能的必要条件，是提高学生学业水平的重要因素。化学思维是由化学学科特点决定的，是有别于其他学科的一些思维方式和方法。课堂教学是培养学生思维能力的重要阵地，在课堂上，教师应努力创造条件、创设情境，引导学生思考分析、演绎推理，促进学生思维的发展。新颖灵活的习题训练，是培养学生思维能力的重要方式。习题有助于学生加深对化学知识的理解，领悟一些重要的化学思想方法，培养学生运用所学知识解决问题的能力，从而形成正确的思维方式和合理的思维习惯。

3. 培养学生的自学能力

化学课程基本理念要求：要培养学生终身学习的意识和能力。自学能力的培养过程就是学生理解能力、分析综合能力和推理判断能力的培养过程，教师不但要向学生传授知识，更要教给学生学习化学的方法，研究问题和解决问题的思路，培养学生自我获取知识的能力。 培养学生的自学能力要着力培养学生认真预习的习惯、专心听课的习惯、及时复习的习惯、独立完成作业的习惯、反思和练习的习惯、观察和思考的习惯等。

4. 培养学生的创新能力

“创新是一个民族进步的灵魂”。当代教育的根本目的是培养具有创新意识、创新能力和创新人格的高素质人才。在化学教学过程中，我们应充分利用教材中的各个板块、各个实验、教学的各个环节以及课外活動等，开展形式多样的创新实践活动，逐步培养学生的创新意识和创新能力。通过实验设计的优化、仪器和药品的选择、反应条件的控制、操作过程的细化等，有计划、有目的地进行自主探究，逐步培养创新能力。

三、科学方法

培根在《新工具》中把科学方法比作夜行时的指路明灯，科学发展史表明，一些著名的科学家能够做出重大成就，与他们善于运用正确的科学方法是分不开的。

在化学教学中，把科学探究作为教育教学的主要方式，是科学素养中科学方法内容的本质要求。义务教育阶段化学课程中的科学探究，涉及提出问题、猜想与假设、制定计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流等要素。在九年级化学课本的各个章节，都安排了活动与探究栏目，学生通过这些活动，学习科学探究的基本方法，激发学生学习化学的兴趣，初步形成科学探究能力。

四、科学意识

教师可利用各种素材创设学习情景，渗透辩证唯物主义思想，进行爱国主义教育，培养学生实事求是的科学态度，增强学生的社会责任感，认识到化学在促进社会可持续发展中的重要作用。学生的化学科学意识包括以下几个方面：

一是辩证唯物主义思想。化学新课标在“情感态度与价值观”维度提出要使学生初步建立科学的物质观，增进对“世界是物质的”“物质是变化的”等辩证唯物主义观点的认识，逐步树立崇尚科学、反对迷信的观念，使学生逐步树立起辩证唯物主义的世界观和方法论，用对立统一、事物发展的矛盾性和统一性、量变到质变等观点学习和认识化学问题，提高学生应用辩证唯物主义观点观察问题和認识问题的能力。

二是实事求是的科学态度。在初中化学启蒙阶段，教师应结合化学知识、化学实验、化学史等，对学生进行实事求是的科学态度、严肃认真的科学作风等方面的教育。通过多种方法与途径培养学生严谨求实的治学精神，使学生认识到一切科学知识都来源于实践、反过来又指导实践的道理。

三是爱国主义思想。化学教师不仅是自然知识的传播者，更应该是爱国主义教育的传导者。我们教师应充分挖掘化学教材内容，如课文内容、插图、课后资料、习题、化学故事、化学史等，要对学生进行爱国主义教育，激发学生不断进取，积极向上的精神，激发学生的爱国热情，培育民族精神。

四是环境保护意识。化学是一门与环境最有关系的基础学科，化学教师在教学中要有步骤有计划地培养学生的环保意识，让学生在学习化学知识的基础上，学会合理开发和利用化学资源，懂得运用化学知识和方法防治污染。认识绿色化学在实现人与自然和谐共处、促进人类和社会可持续发展中的地位和作用，逐步树立珍惜资源、爱护环境、倡导绿色消费的新观念，增强学生对自然和社会的责任感。

五、科学品质

化学科学品质指学生学习化学的兴趣、情感、态度和意志等。良好的化学科学品质能使学生乐于参与化学学习与实践活动，并从中得到乐趣和满足，使其有坚强的意志，表现出高度的自觉性和自制性。

任何学习过程都是复杂而艰辛的，学生在学习中会遇到不少困难与挫折，如深奥的化学原理难以理解，习题难懂难做，不良情绪的干扰等，如果没有坚强的学习意志是不可能长期坚持单调的学习并取得优秀成绩的。学生在学习过程中的愉快、热情的良好情感，可使学生产生积极向上的心理状态。兴趣是学生学习的主要动力，化学教学中丰富多彩的实验为培养学生的学习兴趣创造了得天独厚的教学情境。化学教师在教学中对学生的热爱、信任和尊重，教师高尚的人格，以及生动有趣、形式多样的教学方法，都是培养学生良好情感的重要因素。

参考文献：

[1] 张仁贤.教师十大素养②科学素养[M].天津：天津教育出版社，2008.

[2] 王长沛.化学教育与素质教育（上下）[M].北京：中华工商联合出版社，2007.

（作者单位：江苏省泰州市苏陈中学 225319）