论旅游类纪录片中主持人的作用与特点

王艺洋

（新疆大学，新疆 乌鲁木齐 830046）

一、旅游类纪录片概述

旅游纪录片是指利用媒介为大众提供以旅游行业各个发展变动及其相关活动、自然人文景观内涵与文化为主要传播内容，集休闲娱乐、信息服务与审美等功能于一体的纪录片。［1］早期的旅游类纪录片多有固定时间与固定主持人，以著名的旅游胜地作为旅游目的地，以介绍优美风景、美食特色、文化风俗为主要内容。随着观众喜好的改变，这种在幕前播送的形式逐渐消失，互动性的旅游类纪录片越来越受关注。互动性旅游类纪录片开办初期，国内大量从国外购买和采用西方原版素材，按照西方受众的口味和喜好制作节目，这种方式不但难以得到本土观众的喜爱，反而局限在走马观花、解说采访的形式当中无法突破。

现代人对旅游类纪录片的需求越来越大，目前，全国约有240家电视台开办了旅游节目，部分地方媒体更是开辟了独立频道来为大众提供旅游信息，例如海南卫视旅游频道、四川电视台文化旅游频道等。旅游类纪录片的数量也随之快速增加，并开始关注一些未被开发或拥有非主流文化、少数民族特色等的地区，纪录片《行者》便是这类旅游纪录片的典型代表，此类旅游纪录片真正体现出“旅”是行程景观、“游”是生活方式和人文品质的特点。［1］

二、旅游类纪录片中主持人的设置

纪录片中的主持人是以自身所具备的语言、个性、表达等方面的特点为基础塑造出的一个理想形象，在媒体中会产生其语言影响力。为了满足观众不断变化的新需求，旅游纪录片主持人的作用也越来越突出。主持人以自身在语言、个性、表达等方面的特点为基础塑造出的理想形象，对观众起着引导、解说和互动等作用，更具有生动性和真实性。

（一）主持人可以更好地传递信息

在各类旅游类纪录片中，主持人都会对当地的情况进行讲解介绍，通过明确传递的各个信息点，为观众提供旅游资讯和旅游知识，使观众对当地产生向往。主持人的副语言也能为观众传递各种各样的讯息，例如主持人即将拍摄海边的画面，观众可以从其身上穿的沙滩风格的衣服提前获取信息点，当然副语言运用不当也可能产生负面影响。

（二）主持人可以营造强烈的交流互动感和真情实感

在旅游类纪录片中，主持人和观众的交流互动感至关重要，互动过程中不仅能让观众产生身临其境的贴近感，而且流露出的真情实感可以感染更多人。例如，中央电视台《远方的家·边疆行》的结尾部分，摄制组偶遇一队自行车骑行者，主持人谭文颖采访之后进行结尾点评：“突然一下觉得挺感动，我觉得这些人敢于选择自己的生活，真的是让我看到了一群真正的男子汉。”［3］主持人的这段文字结合当时的情境，契合了人们在特定时刻的某种情绪，有直戳泪点的作用，很好地发挥了营造强烈的互动感和真情实感的作用。

（三）主持人可以作为旅游类纪录片的调控者

主持人需要实时掌握纪录片的进程和节奏，随时把握内容的角度和分寸，在上下情节中起到穿针引线、承上启下的作用，甚至在整部纪录片前期的策划、结构的串联、逻辑的梳理、内容的支撑等方面也有重要作用，更重要的是连接电视人与观众的桥梁和纽带，所以主持人是纪录片的调控者，会直接影响整部纪录片的效果。主持人作为媒体意志的体现，其在节目中的作用因节目内容、表达方式不同而有所不同，有时甚至有相当大的区别。

三、旅游类纪录片中主持人的角色特点

随着观众的个性化需求的改变与主持形式不断发展创新，旅游类纪录片主持人从最初的扮演导游、解说员这类角色的专业主持人演变到现如今的“体验式”为主的非专业主持人，每一个演变的过程都有其自身的特点。

（一）专业主持人的特点

专业主持人大多是播音主持科班出身，语言表达字正腔圆、语音正确，在片中的主持形式较为固定，一般情况下分为介绍、讲解、采访等几个方面，与导游、解说员的角色类似，在片中进行详细的景点讲解和风土人情的介绍；其次录制前期的策划较为详尽，通常主持人会熟背编导提前写好的稿子，在录制时自由发挥和现场体验较少。

旅游类纪录片专业主持人的角色设置具有其显而易见的优点，首先，可以熟练运用标准的普通话主持，能更清晰、更全面地向观众传递信息；其次，专业主持人通常会在纪录片拍摄前期与制作团队一起进行策划工作，对后续流畅的主持词讲述以及纪录片节奏的把握和内容的掌控方面都起到了积极的影响，在纪录片拍摄过程中能得心应手地有效配合，这种作用的发挥正是专业主持人自身的优势所在。

相反，专业主持人角色设置同样也存在缺点。例如，主持人容易照本宣科地介绍和讲解景点，在表达上缺乏自己的主观想法和个性，而单调的主持形式会使旅游类纪录片的内容在内容策划上缺乏创新和突破。旅游类纪录片不仅仅是为了向观众展示风光美景，而更多的是为了体现人文内涵、风土人情，只有这样才能真正意义上体现纪录片的人文价值和文化价值，若纪录片主持人像解说员或导游、拍摄上侧重于拍摄优美风光的话，人文内涵和感情交流的内容自然就严重缺失了。

（二）非专业主持人的特点

面对人们越来越高的个性化旅游需求，主持人角色从最初的专业主持人渐渐丰富到旅行家、美食家、作家、记者、体验者、人文地理专家等各行各业的非专业主持人。非专业主持人虽然语言表达能力稍弱，甚至从未接触过主持的领域，但却为新时期的旅游类纪录片注入了新鲜的血液，使旅游类纪录片有了崭新的面貌。

首先，非专业主持人的主持形式相对丰富有趣，增添了接近感、真实感。从最初单调生硬的讲解式转变为体验互动的模式，这种新的突破使主持形式更加丰富有趣，所产生的最明显的作用便是为整部旅游类纪录片增添了接近感和真实感，也越来越被当代旅游类纪录片定位为主流主持人的发展趋势。例如，云南卫视的旅游类纪录片《旅游新时空》的主持人覃玫、刘莎、蒋瑜婧，他们将全面详细的解说与亲身体验紧密结合在一起，播出过程中与电视机前的观众进行互动，向观众反馈他们最直接的体验感受，不仅让观众了解了旅游知识，还能产生身临其境的感觉。

其次，非专业主持人表现的内容更广泛多样，更关注人文情怀。未革新之前的旅游类纪录片大多是通过主持人对景点的介绍和讲解，让观众能够对此地有所了解，但革新后的主持模式不仅为观众提供旅游咨询，展现风光美景，更多的是向观众展示了当地奇闻逸事、深层次的内涵意义、非主流文化等等，使旅游类纪录片所表现的内容更加广泛多样。主持人与当地人民进行互动和交流的时候，更加体现出旅游类纪录片对人文情怀的关注，这样的关注点也更直指观众的内心深处。例如，由刘畅导演的旅游类纪录片《搭车去柏林》，其中有一期在乌兹别克斯坦的咸海，谷岳与刘畅依靠在一只废船边，听着守墓人讲述过去的故事，并不时地转向架在一旁的摄像机镜头，翻译着老人的话，对老人的经历发出感慨，可以感受到二人与老人的真情流露，他们对于人本身细节和情感的细腻把握使这些故事和对话显得格外动人。

此外，许多非专业主持人不仅不拘束，反而更加自然、有吸引力，能在镜头前呈现出最生活化的状态，把自己还原成了正在旅行的普通人，将自己融入片中的环境，和不同身份的人攀谈、交流、采访，语言和动作都自然得体，亲切坦诚。例如，星光传媒原创的《时尚旅游》的主持人高宇通过深度的体验和发掘，向人们展示了珀斯可爱的考拉、悠闲美丽的海港小镇、美味的海鲜大餐以及世界最大的金币厂，幽默风趣和轻松自在的语言风格，没有一丝一毫“端着”的态度。

四、结语

旅游类纪录片的主持人设置从初期的导游模式，逐渐发展到以体验互动式为主的表现模式，为旅游类纪录片的发展带来了质的飞跃。不管是专业主持人还是非专业主持人，对于旅游类纪录片来说，观众更加注重的是纪录片本身是否具有观看价值、能否在有趣的同时还能提供可靠信息，主持人可以在这些方面不断创新和发展，使旅游类纪录片向积极方向发展。

当前，人们对精神文化和生活品质的追求只会增不会减，旅游类纪录片的市场需求的热度也会随之继续高涨，这对旅游类纪录片提出了更高的要求。今后，旅游类纪录片会更加完善和创新，抓住机遇，实现多元化的发展以及质的飞跃，这会对人们的生活产生更积极的作用，给社会、经济、人文、精神层面带来更积极的影响。

［1］孙雪莲.旅游电视纪录片现状分析——以旅游卫视《行者》栏目为例［J］.中国传媒科技，2012（22）：209-210.

［2］罗娟.旅游电视纪录片现状与特点探究［J］.当代电视，2014（07）：49-50.

［3］袁超.旅游电视纪录片的审美艺术——以《远方的家》为例［J］.当代电视，2015（07）：84-85.