利用化学实验提高课堂教学效率的尝试

陆浩淼

摘 要：本文从利用演示实验激发学习主动性，利用趣味实验激发学习动机，利用家庭小实验，引导学生主动实践等三个方面阐述了如何利用化学实验改进农村初中课堂教学效率。

关键词：化学实验;演示实验;趣味实验

中图分类号：G633.8文献标识码：A     文章编号：1992-7711（2018）23-036-1

化學是一门以实验为基础的科学。实验的目的是让学生在动口、动手、动脑的同时更使其多种感官同时活动，充分运用形象直观的教学手段，使学习过程更加生动有趣，使学习内容化难为易，充分调动学生的主动性，提高化学课堂的效率。

一、利用演示实验激发学习主动性，增加课堂效率

实验是掌握化学知识入门的钥匙，古语有云“百闻不如一见，百见不如一练”，教师要多让学生自己动手做实验，让学生自己探究并得出结论，以提高课堂的效率。

例如：在讲到沪教版九年级实验基本操作中的“固体药品的取用”时，学生可能觉得太简单了，所以听的不是非常认真。这时我就随机请了一位不是非常认真的学生上台来，并说：“现在我们来请这位同学演示一下“往试管中取碱式碳酸铜粉末”，请其他的同学来找找他的错误，看谁找的多？”一听到找错误，学生们都来劲了。就这样，这个由学生演示的实验就在学生的七嘴八舌中完成了。而这位不是非常认真的孩子也在别人的指正中掌握了这项操作。其实化学书上有很多演示实验，我大都是让学生到讲台上演示，老师作为助手在旁边协助，没有上台的学生是督导老师，负责找出做实验同学的错误，并加以改正。整堂课，大家各司其职，这样让学生在自己动手或者别人动手的过程中主动观察思考，分析讨论，推理判断，充分发挥了学生在实验中的主体作用，激发学生学习化学的主动性和积极性，提高课堂效率。

二、利用趣味实验激发学习动机，提高课堂效率

兴趣是中学生学习动力的主要来源，只要是他们感兴趣的事，他们就会主动而认真地去观察、思考、记忆和想象。因此，我把第一节课设计成了趣味实验课。上课前我就交代学生本节课在实验室上，并且不用带书本，只要带好眼睛、耳朵、手和嘴巴就可以了，学生一听，眼睛亮了一亮。到了实验室后我首先拿一块纯棉手帕，问大家，这样能烧着吗？学生很不屑一顾的说：“能！”然后我手帕直接浸泡在“水”里，接着问：“这个能烧着吗？”学生更加不屑一顾的说：“当然不能啦！”“真的不能吗？要不要试试？”然后我请了两个同学，用坩埚钳夹持手帕的两边，放在酒精灯火焰上，此时“手帕”烧着了，而且火势还不小。学生此时发出了欢呼声。我趁势问：“手帕能烧坏吗？”学生此时斩钉截铁的说：“能！”可是随着火势越来越小，手帕却完好无损。学生此时满脸狐疑？为啥“湿”的手帕会着？着了以后为啥还没有把手帕烧坏？我趁热打铁地说：“这就是你们即将学习的化学，神奇的化学！”这个时候我发现孩子们的眼神更亮了。“好！刚刚的实验就两个人做，现在有个实验需要大家一起动手做！做什么呢？就是我们经常喝的汽水哦。”一听要自己动手做饮料，孩子们的情绪更高涨了，感觉他们个个都在摩拳擦掌，打算大干一场。分好组后，我把事先准备好的大雪碧瓶、柠檬酸、食盐、白砂糖、香精以及一份制作方法发给每个小组，孩子们按照配方，热火朝天的做了起来，很快汽水做好了，有的学生都问：“这个真能喝吗？”我拿出一个纸杯，倒了一些喝了一口，表现出正在享受美味的样子，孩子们看到我喝了，也争先恐后的来要杯子，在发杯子之前我告诉学生这个是我从家里带来的，都是可以食用的。但是如果这些是实验室的，能食用吗？孩子们异口同声的说：“不能！”“对！实验室的任何东西都是不可以吃的”！然后孩子们都如愿以偿的尝到了自己亲手做的“美味”！很多同学喝了以后说：“和雪碧差不多。”我说：“雪碧的制作工艺和这个是差不多的，只不过它加了更多的食品添加剂，口感上更好。如果你们愿意，自己可以不断地去尝试，你们也能做出比可乐更好的饮料。不过前提是你们要认真学好化学。”这时候有些学生在窃窃私语：“怎么才能学好化学呢？”我不失时机地说：“由于化学是刚刚开始学的学科，他和你原来的成绩关系不是很大（给成绩比较差的学生一些希望。），只要你抓住课上的时间，注意听讲，下课认真做作业就行！”这个时候我发现孩子们的眼睛都闪闪发光，能看出来，他们对未来化学的学习充满了兴趣和希望！

三、利用家庭小实验，引导学生主动实践，提高课堂效率

在注重演示实验和趣味实验的同时，我们还应该关注课外家庭小实验，因为课外家庭小实验是化学课堂教学的有效延伸和补充。如，在讲到沪教版九年级化学第一章时就有一个家庭小实验：把鸡蛋放入一个装有白醋的玻璃杯里，观察并记录现象。由于这个实验中的“鸡蛋和白醋”是一般家庭中常有的物品，所以我就是让学生回去自己做，做过后把实验现象记录下来。后来通过统计得知，大部分同学都独立完成了这个实验，而且实验记录很全很准确。又如，沪教版九年级化学第七章第一节有一个“自制酸碱指示剂”小实验，我就让学生自己收集一些玫瑰花瓣、紫甘蓝叶或者黑枸杞，用医用酒精和纱布制作酸碱指示剂，第二天专门用课上的时间来展示并检验他们的成果。有的用粉色玫瑰花瓣做了试液：遇到酸变成枚红色，遇到碱变成绿色，中性的就是粉色的。有的用紫甘蓝叶做了试液：遇到酸是红色的，遇到碱是棕色的，中性的就是紫色的。还有用其他植物做的试液，效果都非常明显。当孩子们看到他们做的酸碱指示剂比书上的经典指示剂效果还要好，那种得意的、满足的、欣喜心情无以言表，这个时候他们才真正尝到了探究的快乐与满足！

总之，教师要在实验课堂教学设计上多下功夫，充分调动学生的积极性，激发学生的学习兴趣，提高学生探究的激情，以培养和形成学生的化学学科素养。