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手机 家电实体店的新商机

2018-02-17杨金华

现代家电 2018年13期
关键词:海达单机卖场

杨金华

受市场大环境的影响,家电卖场原本的优势品类,都出现不同程度的负增长,传统实体家电零售企业面临着增长瓶颈。在这种背景下,如何在逆境中生存发展,找到新的增长点,挖掘新的商机,是很多实体店老板所思考的问题。

经营手机是顺应趋势

笔者认为,当前家电的市场空间已经趋近饱和,受房地产、国家经济大环境的影响,传统家电销售量下滑不可避免,而手机已经是行业的最后一块蛋糕,如果不去抢,未来实体零售企业必然会走向下坡路。

手机行业从2013年开始由功能机向智能机转换,走向高速发展期,人们的生活、学习、交友、办公、购物、支付等等已经跟手机有着千丝万缕的联系,不言而喻手机已经改变人们的生活,已经成为我们生活消费的必需品,成为消费者生活的一部分。对于这样的生活必需品,家电零售卖场没有理由不去重视。

从市场端来看,综合数据显示,目前国内手机市场线下渠道销售占比仍超过80%,线上电商市场一直稳定在20%左右。随着全球手机销量增幅放缓及竞争压力增加,同时基于OPPO、VIVO等传统厂商的“示范效应”,自2016年以来,互联网手机品牌都在大举向线下渠道扩张,这对实体家电零售卖场来讲,意味着巨大的机会。

笔者曾经跟很多经营家电同行交流过,他们都没有经营手机,或经营手机占的份额也很低。而不重视手机品类的原因是认为自身是做传统家电的,不知该怎么去做手机,不会做、不愿做一直是矛盾的共同体。不愿做的原因是认为手机毛利率低,厂商支持小。而不会做是因为手机行业和家电截然不同的操作手法,要求很高的市场洞察力和反应力,价格变动太快,供应渠道五花八门,市场价格没人保护,促销活动时厂商支持微乎其微,大户不如小户灵活,电商对手机实体店的冲击很大,等等。至使很多区域零售企业望而却步,不敢尝试。

其实不然,当融入手机行业后,就会知道这个行业的操作规律,越来越集中的品牌资源,工厂越来越倾向于大户的代理授权政策,这让经营传统家电的实体卖场有着先天的优势。

海达电器从2003年就开始经营手机,但一直是处于海达电器所有经营品类的后两位。而海达电器手机品类真正快速发展是从2013年,手机由功能机向智能机转换的时期。在2012年时,海达电器系统内手机的销售额只有6000多万元,2013年时,抓住了机型换机的时机,整体销售规模突破了1.3亿元,海达电器中的手机品类开始进入高速发展期。至2016年时,卖场中已经销售已经突破3个亿,手机也成为海达电器的第一品类,排在黑电和其他品类的前面。2017年手机品类在卖场中的占比还在扩大,而海达电器认为,自身手机品类的市场份额还远远没有达到预期,还有很大的空间可以去提升。

海达电器对手机品类具体的操作思路是顺应行业的趋势,迎合手机行业的发展规律,应用海达一直坚持提倡的品类管理聚焦的思想,敏感机、大单机两手抓的经营指导思想,对品牌结构、单品角色进行设计、规划和定位。站在品类管理的四个维度,即消费者、供应商、市场与竞争对手的角度来经营手机,其核心是利用好高低价的原则,在销售的五要素:人、产品、价格、形象、促销等环节上深耕细作,有力的打击了竞争对手、抢占了市场份额,提高了海达电器的市场占有率,在行业增长放缓甚至下降的情况下逆势增长。笔者就赤峰海达电器近几年对于手机品类的经营要点做出一些总结,希望为同行提供一些参考。

敏感机赚足人大单机赢利润

海达电器在实际的操作中聚焦品牌,确切的说聚焦品牌中的单品。海达对各品类的经营都有严格要求,每个品牌的单品不能超过15个。而与家电品类相比,其实手机单品集中度更高,工厂也在走精品路线,每个品牌只有6~10个单品,海达电器在各品牌有限的手机单品中又进一步做了再聚集,聚焦在敏感机、大单机的销售。

聚焦敏感机的操作上,海达电器聚焦于敏感度比较高的品牌,比如苹果、小米、华为,从这三个品牌中找出10款敏感机机型,统一定价,在活动中作为爆款机型。因此,对此类的机型一定要做到价格要劲爆,同时,要具体体现在人、产品、价格、形象、促销这五要素的详细操作细节上。

首先就是解决人的问题。由于敏感机利润低,销售提成低,很多员工不愿卖。解决这一问题,海达电器的做法是统一员工思想,激发员工销售敏感机的动力。每月初制定敏感机营销方案,员工的奖励政策,最大限度发挥员工的潜能,提高员工销售的积极性。

定价是手机操作最重要的因素,海达电器对于敏感机的定价原则是,必须站在消费者、供应商、市场与竞争对手包括零售商自身四个维度去相对精准定价,参照京东、国美、苏宁官网报价,结合当天的未税大盘价,充分掌握竞争对手未税的最低进货成本,不同渠道的供应商报价,各店提报的市场调研,价格定出来必须具有绝对的市场竞争力。

由于零售企业的市场环境不同,在定价上会有各自的考虑。海达电器是根据店面市场环境、市场地位的原则定价,总店贴着市场走,因总店位于市内商业中心,基本引领了市区市场的价格导向,特殊地区竞争比较强的阜新、锡盟、朝阳低于竞争对手定价。价格制定之后,每天根据以上市场、网上信息,关注价格走向,及时调整。尤其是在大型活动期间需要重新制定价格,而且价格要低于平时特价时的价格。

对于大型活动中手机产品的选择,首先是品牌要顺应行业的趋势,选择制定敏感度高的苹果、三星、华为、小米、敏感度高的機型,通过多渠道供货在货源紧俏的时候保证货源的供应。

对于敏感机型,不是卖场定义出来的,而是由工厂和顾客定义的。这类机型从其出厂上市的第一天身上就贴着敏感机的标价,如曾经的苹果6、小米4这样的机型,上市前品牌商自己的炒作造势,使老百姓一说苹果或小米,想到的都是这种敏感的机型。而很敏感的东西价格一定是透明的。所以,对于这类机型,在做活动时目的清晰,一是要低于竞争对手的实体店价格,二是要贴着线上打,不能在此种机型上赚钱,用此来聚集品类的拉动力,让竞争对手迷惑,不知道你是什么套路,进货进不来,跟进又没有意义。但这样设计价格的前提出有品类管理原理的支撑,必须要有其他的单品角色定位,以保证整体销售利润。

在促销的环节上,手机的上游都是平台商、代理商,促销资源困乏,没法和大家电工厂投放丰富的促销资源相提并论,对此,是不是没有上游的支持促销就不做了呢?海达电器采取的措施是单独给予手机品类促销资源的倾斜,在敏感机活动期间的价格设计上给予了强大的后台力量支持,至使手机品类在活动期间特价机的价格具备了绝对的杀伤力。

另外海达电器在活动节点上提前设计,借法定假日,除了公司的整体活动以外,针对3C品类海达尤其重视每年的5.17电信日,6月、7月、8月的暑期促销,以及12月、1月、2月寒假促销。每次活动采购、销售和运营部都精心设计,提前规划,不放过任何一次对卖场有利的促销活动。

在手机的终端形象上,海达电器提倡体验营销,把传统式的柜台销售改成体验式、开放式陈列,这是区别于当地其他实体门店,对抗电商做的最大的改变。在当前,线下消费者越来越重视亲身体验,这种体验不单是对产品的体验,更重视消费环境的体验,卖场文化的体验,与卖场一线导购近距离沟通的体验等,让我们感觉卖手机不单单是卖手机产品,而是销售给顾客通信服务。

海达电器制定了大单机操作的2个基本原则:发现价值和实现价值条件要素。

首先是发现价值,就是如何寻找大单机,什么样的机型符合大单机的入选条件。海达电器对大单机的选择是锁定销售额排名在品类中排名前20、毛利额排名前10、毛利率高于品类平均毛利率3个点的机型。

同时,产品价格要低于网上同类手机售价的15%,货源保证基本达到安全库存要求,卖点突出,符合品牌的发展潮流,引领品牌的发展趋势,这样的机型才能作为考虑对象。

对于手机品类来说,寻找大单机型号不难,难点是排名靠前的品牌苹果、小米单品会占据销售额靠前的前十个机型,由于这几个品牌价格敏感度高,价格空间小,不符合大单机的毛利要求,所以大单机型海达电器只能集中从国机华为、OPPO、VIVO中选取。

在大单机实现价值的同时,海达电器非常重视销售人员个人能力的提升,每月月初都会做大单机的培训,挖掘产品卖点,让有销售经验的或者销售标兵给大家分享。对于大单机还极为注重月末的报告、目标与考核。而通过主推大单机,也有效的调动了供应商之间的竞争机制,提升了海达电器的获利空间,与敏感机形成互补,拉动了整个手机品类的增长。

做足准备顺势切入市场

在实体店中对于手机品类,一定要抢占有利的地形,门店位置。当前,手机销售店铺越来越集中,各地逐渐集中形成通讯一条街,这是手机开店最有利的地形。对于店铺的位置,做综合卖场无法选择,但在自己卖场内,对于手机的展示位置,绝对要放在一进门的第一位置,给消费者非常直观的感观就是一进门就能够将手机展区尽收眼底。

选择好的盈利模式,这是卖场经营手机品类能否保生存求增长的基础。当前,手机的品牌洗牌已经日趋白日化,市场前10的品牌已占据8成以上的份额,那些小品牌已逐渐淡出市场。特别是手机上游大批供应链的倒闭,意味着这些小品牌已没有生存空间。而电商的发展,又尤其对手机产品的冲击最大,实际上手机市场比家电所面临的竞争环境恶劣的多。这一点,各区域市场实际都相关不多,有数不清的手机店、运营商营业厅都在分摊手机市场这块蛋糕。所以,作为实体卖场来讲,更要有自己独特的经营模式,才能激烈的市场竞争中获得一席之地。

那么,作为卖场来讲,在手机品类的经营中,前期要做哪些准备工作,在操作过程中又会遇到的问题有哪些?如何应对呢?笔者从自身的实践经验来看,有以下几点建议与同行分享。

第一就是人的问题。人是第一要素,有没有人愿意干。卖场在手机操作人员的选择上,对于品类负责人,如果有条件外聘的话,最好是聘用一位有三年以上行业经验,在实体卖场做过操盘手或者负责手机采购相关工作的人员。如果不需要外聘,从企业内部招聘的品类负责人也必须有相关采购经验,业务能力,沟通能力都比较强,综合素质比较高的人才。同时,他本人又想调整新的品类,对手机品类未来有很好的规划的人,年龄最好在30~40岁之间,这一年龄段的人更有创新的魄力。

第二是找渠道。现在的手机品类品牌高度集中,谁掌握了渠道资源谁就掌握了先机。海达电器基本走的都是渠道路线,大品牌是抢在竞争对手前拿到了代理权。很多手机零售小商家甚至专卖店还没有这个意识,还是在窜货,走炒货路线。这种操作思路下,当工厂渠道缩紧,资源集中的时候,实际上他们已经失去了先机。所以,如果卖场要操作好手机,渠道是重中之重。特别2017年,各手机品牌都已经走上了正规的操作路线,获取品牌代理权至关重要。

比如,华为在全国最高级别的客户是368,在全内蒙区域内只有五家,一个地级市还轮不上一家,而海达电器是第一批368客户。

三星在2017年6月S8上市时,也学华为的368客户分级路线,在全国只发展了351家客户,在内蒙区域内也只有五家,海达电器同样也是其中的一家。

一直主力走线上发展的小米,也已经意识到OPPO、VIVP得以高速增长,称霸终端,主要是线下市场的发力。在2017年,小米也开始发展线下客户,全国除了一线城市自己开的小米之家外,全国只授权给68家在当地零售能力比较强的客户,在内蒙区域,只有海达电器和通辽中邮成为小米的金牌客户,享受线上线下同步上市的优势。

苹果在全国发展OTC和AAR门店,一个地市也只有一家授权客户,享有新品首发权,比如苹果X上市的首销权。

OPPO和VIVP都是代理商操作制模式,不管客户大小一律全渠道供货,这两个品牌要的是渠道覆盖率,利用控价、控窜货、线上线下价格保护、强大的广告效应、明星效应、粉丝效应等策略,赢得了市场先机,深得学生、年轻、年轻女孩群体的推崇。而海达电器已经成为OPPO、VIVP在赤峰当地市场的领跑者。

所以实体卖场要想做好手机品类,首先要争取到工厂品牌授权,而且重点是做以下六个品牌。华为、苹果这样的品牌,如果当地没有专卖店,零售企业可以争取品牌授权开品牌专卖店,如果当地已经有专卖店,那就就先找渠道,等有机会时再申请品牌授权。从笔者了解的情况来看,目前,小米的线下客户在全国只有68家,基本都是选择当地零售能力比较强的客户,暂时不在扩范围。三星现在全国增加TPO600客户,苹果的OTC门店授权现在基本不会增加授权,这几个品牌零售企业只能找分销和运营商渠道。而OPPO与VIVO这两个品牌本身都是代理商操作,找渠道合作应该难度不大。

从海达电器的实际经营情况来看,手机的引流作用非常强大,因此,如果卖场准备做好手机,还需要重新做卖场整体的规划布局,在店面能给手机多大面积?在什么位置做手机。笔者建议,如果是区域卖场的核心地标店,起步的经营面积应在200平方以上,县级地标店至少要100平以上,而且要将手机放在门店入口处。

值得注意的是,在卖场对于手机的经营在所在区域没有形成一定影响力时,前期做促销活动时,卖场一定要自己先投入资源,因为活动资源投入,是手机上游供应商与传统家电品牌商相比最大的弱势,所以手机品牌厂家不会给卖场投入促销费用,甚至在操作成熟以后,卖场能够从工厂处申请下的资源也是非常有限。所以在经營中,针对手机品类要做足够的促销投入预算。即,前期必须舍得投入资源,市场是打出来的,必须给消费者植入卖场的手机价格是全市最低的。尤其是借用大型促销活动,通过资源的倾斜,把店面销售手机的事宣传出去,让消费者知道你的卖场做手机,到家电卖场买手很实惠的概念,这将对手续的经营有极大的帮助。

中国是全球最大的手机消费市场,80、90后是智能手机最主要的消费群体,而00后则成为更具潜力的消费群体,未来消费动力将更加强大。对于众多在三四五级市场有具大影响力的区域零售企业而言,凭借自身已积累市场优势,经营好手机品类,对吸引年轻消费群体,巩固和扩大自身在当地市场份额将产生强大的助力,同时更带来实际的增量。有数据验证,手机行业未来的市场规模会超过黑电+白电的总和,市场规模非常大,对于实体家电零售业是巨大的潜力和机会,马云说过:“机会总是给有准备的人” ,笔者坚信手机行业一定能给实体家电零售企业带来新的商机! (责编 连晓卫)

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