浅析尿素在草食家畜中的优化应用方案

2018-02-16,

畜禽业 2018年9期

(西北农林科技大学咸阳实验站, 陕西西安 712000)

1 尿素使用的适用家畜及原理

现阶段尿素在我国草食家畜饲养中比较普遍，多用于散养以及半散养饲养密室，在育成期中添加尿素，可以提高家畜日增重，节约饲养成本，尤其是草食家畜饲养，有效满足羊只对饲料的蛋白养分。对于全价饲料的肉羊场以及乳羊而言，其饲料中的蛋白质含量较高，不需要添加尿素，对于饲料中蛋白质含量低于10%～12%，应该适当添加尿素，提高养殖户的经济效益以及节约饲料成本。因此在饲料重添加尿素，主要是提高饲料中的蛋白质含量，以科学配比有效促进生物吸收尿素中的氮元素，提高草食家畜饲养的条件，使得氮氧化物在生物消化系统中转变为二氧化碳以及氮，有效促进生物氮吸收。将尿素加入牛羊饲料中，在前胃的细菌脲酶作用下，快速分解出氨和二氧化碳，碳水化合物会在细菌酶的作用分解成挥发性脂肪酸以及酮酸，便于牛羊合成氨基酸被倡导吸收。实质上尿素在饲料中添加的本质，是要在细菌作用下形成氮源后，以可溶性的碳水化合物转变为蛋白以及能量，以氨基酸和蛋白质的形式被牛羊吸收，促进牛羊的日增重[1]。

2 牛羊饲养中利用尿素的效益及注意事项

尿素在草食家畜饲养中主要是应用在牛羊饲料中，将尿素中含有的42%～46%的氮量通过消化系统转变为蛋白质或者是氨基酸，虽然其利用效率并不能完全被吸收，也比一般的饲料喂养更能够促进牛羊生长。尿素作为一种化学肥料，虽然可以有效促进牛羊的增重及产量，但必须要确保喂养的安全。要注意草食家畜的特点——对蛋白质的需求，尿素主要是为家畜提供氨基酸与蛋白质，在添加中必须要以科学配比才能够满足动物的生长特点，过少对其产奶生长等都会产生消积影响，不利于畜牧业的盈利，过多会影响动物健康，因此基于安全性的考虑，在育成期添加尿素是最好的选择。避开乳期，确保牛羊的增值与安全，避免奶牛中毒，因此要将饮水与饲料喂养的时间段分来，避免由于水导致尿素溶解后，直接排除体外，降低尿素的应用效果，还有在青贮与尿素混合喂养中，必须要将青贮晾干，将其含有的氮元素挥发。

3 尿素在草食家畜饲养中的应用方法

尿素的喂养方法主要是在饲料中掺入科学比例的尿素，这样的尿素多为固态、精料，混合草料可以有效提高家畜的尿素吸收效率，提供其所需的蛋白质，一般尿素的添加量应该控制在2%～3%，既可以补充草料中蛋白质的含量，也可以避免尿素吸收问题。采用液态尿素的添加是有效的，因为液态尿素中含有其他营养成分，其液体中的比例更加适合草食家畜的食用。但由于化学物质会随着时间变化产生沉淀及悬浮，所以在应用中需要进行搅拌，然后将草料尿素混合，使得草料中所含的尿素量固定，以日均草料控制家畜的尿素吸收。将尿素与青贮混合处理后，提高青贮中尿素含量，不同形式的喂养，可以根据家畜的饲料特点进行创新与应用。例如针对不同类型的动物，根据尿素在草料中添加目的是要提高经济效益，因此尿素应该与草料一样作为一种饲料，进行添加与控制，以符合家畜草料食用的方式，根据喂养技巧以及方法，避免饥饿以及空腹时投喂，提高尿素在草食家畜中的应用效果[2]。