畜禽养殖场污水的处理与利用

张同平

（江苏省灌云县畜牧兽医站，江苏 灌云 222200）

畜禽养殖场污水处理的方法有物理处理、化学处理、生物处理等方法。

1 物理处理方法

利用物理作用，将污水中的有机质、悬浮物质、腐败油脂和其他固体物质分离出来。常用有固液分离、沉淀、过滤等。

1.1 固液分离法 固液分离首先将畜禽舍内粪便清理到堆粪场，然后用水冲刷，水用量减少，还能减少污水里化学耗氧量，减少污水处理。对使用漏粪板养殖畜禽的饲养场，利用干湿分离机将粪便固形物与污水分离。常用分离机有旋转筛压榨分离和带压轮刷筛分离，其作用原理相同，都是将化粪池中粪尿经过分离机提取含水一定量的粪渣放置到堆粪场。然后分离出污水流入沉淀池达到澄清水。

1.2 沉淀法 利用污水中部分悬浮固体密度大于1的原理使其在重力作用下自然下沉，与污水分离。固形物的沉淀在沉淀池中进行，在一级沉淀池中去除有机悬浮物和其他固形物，沉淀池底部设有贮存沉淀污泥的管道，由排泥管将污泥用机械吸出，放置堆粪场。再将经过沉淀的污水按水平方向流入二级沉淀池、三级沉淀池，使污水澄清。

1.3 过滤法 主要是污水通过具有孔隙的过滤装置，用以清除漂浮物、垫草、粪块等，使污水进入滤池达到澄清的过程。

2 化学处理法

是利用化学反应的方法改变其性质，去除污水中的污染物或胶体物质。有絮凝沉淀和化学消毒法。

2.1 絮凝沉淀 是污水处理的一种重要方法。污水中含有乳化油、细微悬浮物质和胶体物质。常用的有机高分子絮凝剂有羧甲基纤维素钠、聚丙烯酞胺、水溶性脲醛树脂等；无机絮凝剂有硫酸亚铁、三氯化铁、硫酸铝和明矾等。这些絮凝剂使用时还需一些助凝剂，如漂白粉、活性硅酸、无机酸或碱和高岭土等。使污水中悬浮物和胶体物质沉淀达到澄清水目的。

2.2 化学消毒法 污水中含有多种病原微生物和寄生虫卵，采用化学方法消毒处理污水非常重要。经过物理方法处理后的污水进行加药消毒，既能杀死病原体又能净化水，可以作为冲洗圈舍，节约用水。常用污水消毒有液氯、次氯酸、含碘、溴等。以含氯制剂消毒最为方便有效。

3 生物处理法

是利用微生物分解污水中有机物的方法。净化污水中的微生物大多是细菌、真菌、藻类等。

3.1 氧化塘 也称生物塘或稳定塘，是一种结构简易的污水处理法，可用于各种规模化场。该法是将自然净化与人工净化相结合的污水生物处理技术。主要利用塘内细菌、真菌和藻类共生的作用原理降解污水中的有机污染物。污水中的有机物由好氧细菌氧化分解，而细菌赖以生长、繁殖所需的氧，则由藻类通过光合作用以及塘的再曝气提供。

好氧生物处理的原理是在好氧微生物的氧化分解过程中，污水中呈溶解状的有机物首先透过细菌的细胞壁为细菌所吸收，并在细胞分泌的外酶作用下，分解成溶解状物质，然后再渗入细胞内，进入细胞内的溶解性有机物，在内酶的作用下，被分解为简单的无机物。如CO2、NH3、SO2等。并释放能量，供细菌生命活动所需，剩余部分作为细菌生长繁殖的营养物质。

根据氧化塘内溶解氧的主要来源和在净化中起主要作用的微生物种类，可分为好氧氧化塘、兼氧氧化塘、厌氧氧化塘和曝气塘等。

好氧氧化塘深度为0.5m左右，阳光能照到底部。主要由藻类供氧，好氧微生物起污水净化作用。污水在此停留5d，生化需氧降解量为80%以上。

兼性氧化塘塘深1.5m左右，阳光能透过上部藻类，光伏作用旺盛，溶解氧较充足。由兼性微生物起净化作用，沉淀的污泥在坑底进行厌氧发酵分解。

厌氧塘塘深2m以上，有机负荷较高，有机物降解需要的氧量超过光合作用和大气复氧所能提供的氧量，使塘呈厌氧状态。主要生化反应是产酸发酵和产甲烷。因此厌氧塘产生臭味、环境条件差，处理过的水不能达到排放标准。作为好氧氧化塘的预处理。

曝气氧化塘池深3～4m，塘面安装曝气设备，利用相应的技术措施使空气中的氧转化到混合液中被微生物利用的过程。曝气的主要作用是供氧和搅拌混合作用，使曝气池内的活性污泥保持悬浮状态，与污水充分接触混合，保证曝气池的处理效果。处理污水时一般以厌氧、兼氧、好氧连成多级的氧化塘，具有很高的脱氮除磷功能。

3.2 活性污泥法 也称好氧生物处理法。由无数细菌、真菌、原生动物如：鞭毛虫、肉毛虫、纤毛虫等其它微生物与吸附的有机物、无机物组成絮凝体，其表面有一层多糖类的粘质层，对污水中悬浮态和胶态有机颗粒有强烈的吸附和絮凝能力。通过曝气设备充入空气中的氧溶入污水，使活性污泥混合液产生好氧代谢反应，对有机质发生强烈的氧化、分解、凝聚和沉淀性能。使活性污泥能从混合液中分离出来，得到澄清水。

畜禽养殖场产生的污水，作为养殖污染的重点治理类型，虽然使用物理、化学、生物处理方法。但是单独使用一种方法，不能满足畜禽养殖场高浓度的污水处理要求。因此，要结合养殖畜禽种类、清粪方式、用水量、水质情况等综合考虑处理方法的选择与投资规模，进行污水处理。实现处理过程的资源化、无害化。有效地保护和改善生态环境，促进畜禽养殖环境与经济的可持续协调发展。