畜牧养殖专业户的风险与风险管理分析

2018-02-14

畜禽业 2018年12期

(黔南州都匀茶场, 贵州都匀 558013)

0 引言

随着我国近年来市场经济体制不断的变化和完善，市场流通的范围以及速度得到了极大的提升，而这也是导致很多畜牧养殖专业户不仅仅需要面对激烈的市场竞争，同时还有可能因为各种不确定因素的影响而加大风险，最终影响到经济效益。因此，广大畜牧养殖专业户必须加强风险意识，不断的强化风险管理，只有这样才能够更好的保障经济效益，实现可持续发展。

1 畜牧养殖专业户的风险

1.1 自然风险

自然环境直接关乎到畜牧业的经营和生产，并且对于畜禽的生活习性以及适应能力都是有着极大的影响。因此，畜牧养殖专业户必须得采取相应的措施来降低自然风险所带来的影响，例如在冬季对畜禽圈舍保暖，而在夏季则是应该采取降温措施。

1.2 技术风险

通常情况下，畜牧养殖专业户需要面临的技术风险具体表现在引种、畜禽疾病控制以及饲养管理这几个方面[1]。首先就是优良的品种能够很好的提升畜禽的生产能力。而对于畜禽疾病控制来说，随着畜禽商品流动速度和范围的不断增加，疾病传播也是更加的方便，再加上大多畜牧养殖专业户的思想观念十分的落后，所以更是加大了疾病传播的概率。最后就是我国虽然在饲料质量安全方面加大了管理力度，不过依旧存在着饲料营养价值低以及产品结构不合理等情况。

1.3 市场风险

随着我国交通运输行业飞速的发展，畜牧业商品流通范围也是愈发的广泛，再加上政府政策以及资金上的扶持，使得畜牧养殖专业户的数量越来越多，这也就在很大程度上加大了该行业的竞争，提升了市场风险。

2 畜牧养殖专业户风险管理的措施

2.1 正确的树立风险管理意识

高收益伴随着高风险。随着畜牧养殖业不断的发展，越来越多的人加入到这个行业中，而要想得到更高的收益，那就必须得正确的树立起风险管理意识。要求各个养殖户在养殖之前，客观且科学的分析养殖过程中有可能出现的风险，然后结合自身实际情况来选择最为合适的措施进行预防。

2.2 重视对风险的研究和分析，提升风险规避能力

因为畜牧养殖业的风险呈现出复杂性、多变性以及隐蔽性等特征，所以风险监控难度较大。这就需要养殖专业户在实际养殖过程中，对存在的各种风险有着全面的分析和认识，并且科学的预测好潜在的风险，以便及时的制定出有效的对策[2]。同时，还得多与养殖经验比较丰富的专业户交流沟通，合理的借鉴他们优秀的经验，以便进一步的强化风险管理，最大程度上降低风险隐患。

2.3 政府采取扶持措施

在畜牧养殖业方面，政府应该充分发挥自身职责，扮演好自身的角色。因为很多畜牧养殖户都是属于独立的生产经营主体，所以他们的各种经营活动以及生产行为与政府的政策有着极大的关系。例如某地政府为了推动当地畜牧养殖业更快的发展，通常都会在各个方面加大鼓励，不过有些措施不一定合理，甚至还有可能违背市场经济的发展规律。畜牧养殖专业户由于各种原因，不得不按照所指定的政策开展工作，最终加大风险。所以，政府在进行相关政策制定的时候，必须结合市场情况以及畜牧养殖情况进行综合分析，尽可能降低畜牧养殖专业户的风险。

2.4 创建完善的风险预警体系

由于风险存在于畜牧养殖的整个生产经营过程中，因此，合理的创建风险预警体系十分的重要，尤其是在面对疾病控制和应对市场等方面。总的来说，在面对养殖业市场风险的时候，必须得合理的控制好养殖规模。而对于疾病控制上，则是应该严格的执行疫苗接种制度，一旦发现牲畜有传染病苗头时，应该马上报告给当地有关部门，并且积极的与其配合。