枯草芽孢杆菌添加剂养猪的试验研究

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(1.洛南县动物疫病预防控制中心,陕西 洛南 726100;2.商洛市动物疫病预防控制中心,陕西 商洛 72600; 3.洛南县城关街道办农业综合服务站, 陕西 洛南 726100;4.洛南县畜牧兽医中心,陕西 洛南 726100)

0 引言

随着养殖业的规模化发展，环境污染成了一个大问题，为了解决养殖业的环境污染问题，寻求既能促进畜牧业发展，又能减少养殖业污染的方法和途径,2018年以来，我们采用枯草芽孢杆菌作为添加剂养猪，测定猪舍氨气浓度、粪便粗蛋白含量、计数圈舍内苍蝇的数量,试验情况如下。

1 材料和方法

1.1 试验材料及试验设计

选择月龄相同，体重相近，平均体重17～18 kg(P>0.05)育肥仔猪40头，随机分为试验组和对照组，每组20头。采用同时间开始，同时间结束的试验方法。期间测定猪舍氨气浓度、粪便粗蛋白含量、用粘蝇纸测定苍蝇数量、称算体重、计算饲料报酬。

试验用的枯草芽孢杆菌为江苏绿科生物技术有限公司出品；粘蝇纸为青岛户清害虫控制有限公司户清牌粘蝇纸。

1.2 试验时间及地点

试验时间从2018年7月6日—9月6日，历时60 d。地点选在洛南县城关镇张涛养猪场。

1.3 饲养及管理

配制低蛋白低能量营养的日粮，进行常规管理。

(1)饲料配方及营养见表1

表1

(2)预试期7 d，此期进行饲料过度、打耳标、去势、称重、防疫注射等。

(3)日喂3次，每天清扫1次粪便卫生。

(4)测定标准和方法:本试验氨气检测、粪便粗蛋白含量检测均委托西安国联质量检测技术有限公司分析检测，氨气检测标准执行GB/T 18204.2-2014(8.1)。粪便检测执行标准GB/T 6432-1994。苍蝇计数采用每天8:00—17:00在两组圈舍同一位置放置3张粘蝇纸后测定计数，对苍蝇计数两组间进行T检验统计处理。

2 结果分析

2.1 猪舍内氨气及粪便蛋白质测定情况(见表2)

表2 试验氨气、粪便粗蛋白、苍蝇测定表

注:苍蝇数量为9 d测定数量之和

表中反映圈舍内氨气测定，试验组比对照组少11.14mg/m3，减少53.20%；粪便中粗蛋白含量试验组比对照组少0.98个百分点，减少15.03%。苍蝇试验组比对照组少7761只，少56.35%(P<0.01)。

2.2 试验猪增重

试验期60天，其增重情况见表3。

试组比对组日增重平均多66.7 g，高出14.8%(P>0.05)。

2.3 试验猪饲料消耗(见表4)

同期内两组总用料相同，试验组总增重621 kg，平均每头增重31.05 kg，料肉比为3.22∶1；对照组增重541 kg，平均每头增重27.05 kg，料肉比为3.7∶1。试验组比对照组饲料报酬提高12.97%。

表4 试验猪饲料报酬统计表

3 结论

(1)枯草芽孢杆菌作为饲料添加剂能提高猪的消化利用率，减少粪便氮的排放，从而减少了空气中的氨气浓度。由于氨气浓度减低，而苍蝇孳生减少。该研究对于有效改善养殖环境减少污染，对畜牧业的持续发展意义重大。

(2)枯草芽孢杆菌是一种益生菌，它能调节畜禽肠道，促进饲料吸收利用，促进猪的生长发育，提高饲料报酬。

(3)枯草芽孢杆菌可作为一种无抗绿色环保添加剂广泛用于畜禽养殖。