跨企业培训中心学徒职业素养培养体系的构建与实施——以苏州健雄职业技术学院中德中心为例

周晓刚

（苏州健雄职业技术学院 江苏·苏州 215411）

随着经济社会的快速发展，企业对员工的职业素养提出了更高的要求。这意味着高职院校在培养人才时，不仅要注重培养学生的专业知识和专业能力，更要注重培养学生的职业素养。职业素养培养是目前中国职业教育薄弱的环节，而恰恰是中国制造品质保证的关键。为贯彻落实《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》,教育部发布的《关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》（教职成[2015]6号）和《高等职业教育创新发展行动（2015-2018年）》等文件,对加强职业道德培养和职业素质养成工作都提出了明确要求。

一、职业素养的内涵及跨企业培训中心

（一）职业素养的内涵

职业素养是职业人在从业过程中表现出来的综合品质，主要呈现为职业人的职业道德、职业形象、职业安全、职业能力、职业体能、职业审美等诸多方面的观念意识及其相应的作风和行为习惯。职业素养主要分为显性职业素养和隐性职业素养，显性的职业素养主要是指能通过各种学历证书、职业证书或者专业考试来证明的可见的职业素养，比如从业者的形象、资质、知识、职业行为和职业技能等方面。而隐形职业素养主要是从业者的职业意识、职业道德、职业作风和职业态度等方面的职业素养。高职学生作为高素质技能型人才的主力军，培养其具备良好的职业素养成为当前比较重要的任务之一。

德国双元制是国际上广泛推崇的职业教育模式，其精髓不仅体现在校企共同培养的培训模式，能力培养的培训模块，行动导向的培训方法，更体现在以职业要求为标准的学徒职业素养的培养体系。通过对合作企业的广泛调研，综合企业对员工职业素养的要求，职业素养主要包括职业意识和职业习惯。职业意识包括安全意识、持续改进意识、规范意识和标准意识。职业习惯包含现场5S习惯、设备维护保养习惯和流程操作习惯等。因此，按照企业对职业者职业素养的要求，以实际企业环境为基础构建职业素养的培养环境，把企业生产现场管理的5S、TPM、安全规范的管理要求作为职业素养的培养内容和载体，在培养学徒职业技能的同时，加强学徒安全、规范及责任意识的培养。这是当前高职院校培养学生职业素养的重要途径。

（二）跨企业培训中心

苏州健雄职业技术学院是国内开展德国双元制本土化最有影响力的学院之一，打造了由地方政府、学校、企业和行业共同建设的双元人才培养实施平台——跨企业培训中心。跨企业培训中心作为第三方培训中心，针对部分中小型德资无法建立企业培训中心的情况，代替企业培训中心进行德国标准的职业培训。跨企业培训中心作为学校资源与企业资源整合、学生身份向员工身份转化、教育属性与职业属性融合的平台，主要功能为提供行业认可度高的优质职业培训和全真企业环境，着重培养学生的职业能力和职业素养，为学生进入企业岗位做好职业准备，实现学生向员工的本质转变。

二、跨企业培训中心学徒职业素养体系的构建

学生职业素养培养是一个系统工程,需要一开始就将职业素养培养纳入人才培养的总规划中。因此，跨企业培训中心自成立即日，就从职业素养的内容体系、组织管理体系直至评价体系等方面构建一套科学完整的培养体系，从而使跨企业培训中心学徒具备良好的职业素养。

（一）构建具有全真企业文化的职业素养培养环境

跨企业培训中心借鉴德国“双元制”教学模式和德国企业培训中心的建设标准，通过建立基于培训量和培训模式的数据分析系统、培训区域设计模型、培训计划编制模型，使跨企业培训中心的设备类型、实训场所布局、实训场室环境、培训师的配备及工作标准都极力还原德国企业培训中心，构建出具有全真企业文化的职业能力培养环境。

（二）开发基于德国职业资格技术标准的培训体系

跨企业培训中心按照企业对职业者职业素养的要求，把企业生产现场管理的5S、TPM、安全规范的管理要求作为职业素养的培养内容和载体，引进与区域产业相匹配的德国职业培训标准、教育资源以及认证体系，对接德国职业资格证书的要求，围绕学徒职业发展目标和企业岗位目标，校企合作开发以职业能力培养为主线的“基于工作岗位”的一体化课程体系，职业技能培训模块和培训教材，实施以行动能力为核心的行动导向教学方法，确保培训质量达到德国标准。

（三）构建学徒管理及职业素养培养组织管理体系

完善的学徒选拔机制有利于增强企业与学徒间的信息对称，有利于增加企业与学徒相互之间的信任度。我们在学徒的选拔和培养中往往强调企业的需求和标准，却很容易忽视学徒的适合性。通过建立招生招工一体化学徒选拔工作标准、学徒管理工作制度和流程、完善学徒协议样本，建立学徒职业生涯培训模块，选拔适合双元制培养的学徒，以避免因学徒中途退出所带来的一系列违约和资源浪费的情况。

建立培训师培训管理规范、学徒培训管理规范、设备管理规范和现场管理规范等各种培训管理，实施安全教育、5S管理，全员设备维护、持续改进体系等企业现场管理体系，将学徒职业素养的培养可视化、具象化、体验化，以实现学徒职业素养培养制度化、系统化、规范化。同时建立一套评价内容标准化及评价方式多样化的职业素养考核评价体系，形成职业素养培养的闭环。

三、跨企业培训中心学徒职业素养的培养与实施

苏州健雄职业技术学院跨企业培训中心借鉴德国双元制教育行动导向的教学方法，改变了职业素养培养内容空洞、形式单一的现状，使职业素养的培养有了具体的载体，将职业素养的培养可视化、具象化和体验化，让学徒在行动过程中不断强化意识，固化习惯，提高素养。

（一）构建ISO质量管理体系

为了规范跨企业培训中心的各项管理工作流程，确保跨企业培训中心的人才培养质量满足用人单位的需求，跨企业培训中心根据ISO9001标准要求，明确了中德中心的质量方针和质量目标，以文件形式确定质量管理手册，编制了程序文件、操作性指导文件和质量记录等一系列规范性文件，如《苏州健雄职业技术学院ISO9001:2008质量管理手册》、《跨企业培训中心日常管理流程图》、《跨企业培训中心突发事件学生应急指导书》,《跨企业培训中心实验实训室5S检查表》等，建立了四个层次的文本化的ISO9001质量管理体系，规范了跨企业培训中心的各项管理工作，为实施企业化管理提供了标准和依据。

（二）实施5S管理和TPM管理

按照企业5S“整理、整顿、清扫、清洁、素养”的要求，所有实训区域（室）、办公室、设备、工具柜均建立5S管理标准，如表1所示的跨企业培训中心B2-机床维修区5S巡查表，从环境卫生到工具物品摆放，均提出了明确的要求。同时为减少事故、质量损耗和维修费用，让学生养成事前维护的意识和习惯，启动TPM（全员维护）项目管理，每台设备均建立了日检、周检、月检和学期检的标准，并为每台设备设立点检卡片，要求学生在使用机床前必须按照标准进行设备的点检并做好记录。

表1 跨企业培训中心B2-机床维修区5S巡查表

（三）建设安全管理体系

培训车间每个区域均标识责任人，实行网格化管理；按照企业生产现场区域划线标准进行车间的区域划线，明确安全通道、加工区域、设备位置、常用物品位置、危险禁入区域等；按照企业标准在各个区域设立各类安全标识、警示标识、逃生路线等；每台设备建立设备安全操作规程、作业指导书；明确进入培训车间必须穿戴工作服装、佩戴防护用品，遵循安全规范；现场设立安全急救药品箱，放置各类药品和急救设备，建立药品更换记录；所有培训师均接受安全员培训，持证上岗；定期进行安全防火演习。

（四）编制现场管理校本教材

近三年跨企业培训中心已出版了12部校本教材，如《机电一体化子系统安装与调试》等教育部“十二五”规划教材。根据现场管理的安全、规范、5S、TPM等要求，每部教材里都编写了现场管理模块并配套教学PPT，在入学之后和每个培训模块开始之前系统介绍各类安全标识、划线标准、安全规定、操作规范、5S标准，明确现场管理要求和设备维修维护要求等，在每个培训模块中均嵌入现场管理的教学项目，在反复训练中不断强化，实现职业素养的养成。

（五）采用企业目视化管理手段

为了尽可能地将跨企业培训中心的管理要求和培训意图让每个学徒能看得见，看得懂，实现可视化管理、自主管理和自我控制，采用了企业目视化的管理手段，每个场室、每个区域设立看板，将场室、区域的静态信息、培训过程中的动态信息，存在的问题及时公布，实时通报各类情况，提出明确的表扬和批评。同时将作业流程表、作业指导书、5S标准、TPM标准、情况通报均采用图示化的手段，直观展现，一目了然。

（六）建立监控和评价体系

出台了《跨企业培训中心培训规范》和《跨企业培训内部警告条例》，对学徒进入培训中心培训的出勤、行为规范、安全规范等均提出明确要求，并通过内部警告条例给以制度保障；出台了学生现场培训规范评价细则，统一评价标准，将职业素养要求纳入培训模块考核；建立现场管理持续改进制度（CIP），每周进行5S检查通报，通报结果纳入教师绩效考核和学生培训规范考核，每两周进行CIP巡检，发现现场管理中的各类问题，明确整改时间和要求，整改到位。

结语

职业素养是个长期的培养过程，需要校企双方的共同努力。苏州健雄职业技术学院跨企业培训中心学徒职业素养培养体系融合了学校管理的柔性、教育性和企业管理的刚性、职业性。实施企业化管理模式和企业现场管理标准，从企业用人的视角、企业全真的环境、企业员工的标准和企业管理的流程进行人才的培养，将学徒职业素养的培养贯穿于培养的全周期，弥补学校培养职业性不足、企业培养教育性不够的问题，实现了职业教育对象从“学生—学徒—员工”在意识、身份、能力的自然转变。