现代规模化猪场建设与疫病防控

吴坤

（江苏省动物疫病预防控制中心，南京 210036）

0 引言

生猪规模化养殖是今后我国养猪业发展的重要趋势，目前猪传染病的发生与流行是制约我国养猪业持续健康发展的重要因素，也是生猪养殖产业成败的关键[1]。在规模化养猪生产中，除要建立包括养殖场的选址与建设、完善的管理制度、健全的疫病防控体系、完善的用药体系、严格的消毒制度、安全的种群管理体系、健全的粪便及污水处理机制等生物安全体系外，还应把免疫、消毒、驱虫和日常保健等多种因素有机结合，才能提高猪群的健康水平和生产能力。

1 现代规模化猪场建设标准

1.1 养殖场选址

规模化猪场选址应注意以下几方面：①远离村庄、居民区（不小于500 m）以及公路、化工厂、养殖场、屠宰场（不小于1 000 m），远离空气和水源污染的地方；②尽量选择建设在高燥、向阳、排水良好、空气流通的地方，要求交通方便、水电充足。③不得建设在法律明文规定的禁养区内，严禁向周围河流排放污水，同时要考虑周围田地对养殖场粪便、污水的消纳能力。

1.2 养殖场总体布局

养殖场总体布局对后期猪场的日常管理和疫病防控至关重要。规模猪场按照功能区可划分为管理区、生产区、隔离区以及病死生猪无害化处理区等几个部分，生产区通常位于生活区的下风向，与生活区相隔20 m左右，各生产区之间间隔一定距离（通常10 m左右），并设有防疫隔离带，主生产区还要配有检疫隔离间和解剖室；场内道路布局合理，应同时设置净道和污道，净道和污道应相隔较远，防止交叉感染。

1.3 猪舍建设

规模化猪场建设应根据猪场规模大小、猪的品种、猪群的分类、周围环境以及当地气候状况等进行综合考虑，合理布局。

通常规模化猪场建设应注意以下几方面：①规模化猪场应建设在地势较高且土地平坦的区域，周围土壤的排水性较好，最好处于低势区或风口区，有条件的可以在猪场周围设置绿化带进行隔离；②猪舍的高度要适宜（通常为4～5 m），不应太低，否则不利于空气流通，有害气体易导致猪患病，同时夏季不利于猪舍降温；但猪舍也不宜太高，不利于冬季保温，猪舍屋顶高度约4.5 m为宜；③规模化猪场通常采用密闭型网床饲养，对妊娠母猪、空怀母猪、后备母猪舍应设置限位栏，对分娩母猪舍应设置网床，对断奶仔猪应设置高床；④猪舍的四周墙体、房顶和地面最好采用保温、隔热材料，使猪舍能保湿、隔热，舍内温度便于控制。周围窗户的大小和数量应根据饲养条件适当设置，有利于保证舍内采光和空气流通。

1.4 猪舍生产辅助设施建设

①配有良好的通风换气设施，保持猪舍内空气流通、清洁以及夏季和冬季的温度控制。②配有良好的饮水设施，确保猪群有足够的清洁饮水，并在冬季能使饮水加温。③适宜的排污系统，便于猪舍粪便、污水及时清理以及猪群的调教，同时降低猪舍臭气浓度，保持猪舍周围环境清洁卫生。④封闭式的饲养管理及先进的消毒设施，确保猪舍能定期消毒，有效预防外来病原的侵入，避免因消毒不彻底引发疫病传播。⑤场内电子监控设施的配备，及时发现猪群的异常，达到防疫疾病的目的。同时，可以避免外来人员和车辆未经彻底消毒进入生产区。⑥防蚊蝇设施的安装。蚊蝇会给猪群传播很多疾病，在猪舍建设时一定要考虑安装防蚊蝇设施，有条件的规模猪场还要安装防护网，避免鸟类等动物进入场区传播疫病。

2 疫病综合防控措施

坚持“养重于防，防重于治，防养结合，综合防治”的饲养理念[2]，综合考虑猪场的饲养条件、建设状况、周围环境等多方面因素；另外，提高饲养管理水平，搞好猪舍环境卫生，做好疫苗预防与疫病监测工作，保障猪场健康发展。

2.1 加强管理，提高饲养水平

（1）科学饲喂。根据猪只不同生理阶段的营养需要供给全价配合饲料，满足猪群的生长、发育、繁殖的需要。

（2）坚持自繁自养原则和实行“全进全出”饲养管理制度。规模化养殖场要实行整栋舍“全进全出”的饲养管理方式，防止疫病连续感染和交叉感染，有效切断疫病传播途径[3]。

（3）合理分群。根据猪群的品种、日龄、体重、性情、体况差异以及采食量等不同，对猪群进行分群饲养和管理。同一猪舍的猪体重不宜相差过大，通常小猪不超过4～5 kg，生长育肥猪不宜超过8 kg，分群后应保持每个圈舍的猪群稳定，不应随意变动，以免对猪群产生刺激。

2.2 制定科学合理的免疫程序

疫苗接种是防止猪群感染疫病最有效的途径，规模化猪场应根据当地的疫情情况和猪场实际（包括猪群品种、日龄、饲养条件、母源抗体干扰及疫苗类型、免疫途径等），制定科学合理的免疫程序，大力开展强化免疫注射工作，对因生病或者哺乳期暂未进行免疫的猪只以及对新补栏的猪只及时进行补针，使猪群的抗体水平达到规定标准，增强猪群对疫病的抵抗能力，有效防止猪病的流行与传播。

2.3 强化生物安全措施，防止外来病原侵袭

（1）优化猪场生存环境。猪场环境处理对疫病防控影响很大，一方面，可以保持环境卫生，减少猪场内外来病原和有毒有害气体对猪群的侵袭；另一方面，可以有效控制猪舍内部的温度、湿度，给猪群创造一个良好的生长环境，促进猪只生长发育。

（2）重视消毒和驱虫，切断疫病传播途径。建立完善的猪场卫生消毒制度，及时清除猪舍的尿液和粪便，定期对猪场进行彻底消毒，杀灭猪舍地面、空气、饮水、饲料中的病原体和寄生虫，切断疫病传播途径，可有效防止场外疫病的传入，降低猪场原发性感染病的感染率，杜绝或减少继发性感染的概率。

2.4 加强疫病监测与预警，及时掌握猪群健康状况

规模化养殖场应建立完善、合理的疫病监测方案，定期监测猪群疫苗免疫抗体水平，掌握场内多重感染的原发性感染和继发性感染疫病的种类，根据猪群健康状况及当地疫病流行态势及时调整免疫计划，极大降低感染各种疫病的概率。此外，规模化猪场还应开展猪瘟、伪狂犬、圆环病毒病、蓝耳病等重大动物疫病的净化工作，建立健康的种猪群，提高养殖效益。

2.5 发现疫情后及时采取扑灭措施

场区内一旦发生类似口蹄疫、猪水泡病、猪瘟等一类传染病时应尽快隔离、确诊。经确诊后，应立即向有关部门报告，禁止无关人员及车辆出入疫区或疫点，待有关部门进行处理。发生其他疫病时，应将病猪立即隔离治疗，同时对猪舍进行彻底消毒，并对健康猪及时进行紧急预防接种，密切观察，随时发现、随时治疗，防止疫情扩散，进而造成大面积传播。

3 结束语

我国的养猪业形势十分严峻，今后的发展方向必然是大力发展规模化、工厂化的养猪场，从猪场的标准化建设、规范化养殖、疫病的综合防控等多方面要求养殖场（户）与技术人员在实际的生产中要将现代规模化养猪标准与本场的生产实际情况相结合，制定出最为合理的饲养管理模式及疫病综合防控措施，保障养猪业持续健康发展的前提下实现更高的经济效益。