畜禽养殖废弃物无害化处理技术及资源化利用分析

2018-02-13李春枚何俊静

畜牧兽医科技信息 2018年5期

李春枚，何俊静，石清

（1.四川省自贡市富顺县专业检疫站，四川自贡 643200；2.四川省自贡市富顺县动物疫病预防控制中心，四川自贡 643200）

现阶段，畜禽养殖环境污染和环境保护问题从中央到地方，从政府到部门都高度重视，相继出台了一系列政策性的法律法规。如何高效、合理的解决不同养殖环境中的环保问题，已成为各级政府的头等大事和行业急需解决的焦点。究其根本，畜禽养殖业的环保问题主要体现在粪污收集、处理、消纳等方面。解决了粪污收集、处理、消纳的难题，畜禽养殖业才能得以持续、健康、稳定的发展。

1 畜禽粪污清理方式

目前畜禽粪污的清理方式有很多种，一是人工清粪；二是刮粪板；三是发酵床；四是PP传粪带；五是PVC传送带。

以养猪场的粪污清理为例，比较常用的清理方式有2种。（1）水冲粪工艺，是将粪尿污水进行混合，使其进入到缝隙底板下的粪沟中，每天从沟端的水喷头多次放水，对其进行冲洗。粪水会随着粪沟流入到粪便主干沟，再进入到地下的贮粪池，或者用泵抽吸到地面的贮粪池中。一头猪每天的用水量约为20～25L，一个中型规模的养猪场，每月的维护费一般在3000元左右。（2）水泡粪清粪方法，主要是将一定量的水注入到猪舍内的排粪沟中，再将粪尿、冲洗和饲养管理用水一起排放到缝隙底板下的粪沟中。待其储存1～2个月以后，当粪沟已经装满，就可以将出口的闸门打开，排出粪水，再流入主干沟，进入到贮粪池中，或者吸到地面贮粪池内。这种方法每头猪每天的用水量为10～15L，其他费用与前一种方法基本相同。

2 畜禽粪污的处理方式

2.1 沼气工程技术方式

这种处理方式需要先建立沼气池，沼气池要具备防渗功能，必须是密闭的。将畜禽粪污排污沼气池中，再由厌氧菌对其进行发酵处理，使其中的有机物得以降解，这样就能产生沼气。沼气可以用于畜禽养殖场中的采暖，满足日常生活所需的能源需求。剩余的沼渣和沼液，则可以用于农田施肥，促进农作物的生长。所以，冬季使用这种方法，还需要做一些保暖措施。比如，辽宁省的一些畜禽养殖场冬季对养殖场沼气池加盖塑料棚，可获得较好的处理效果。

2.2 固体粪便堆肥技术方式

对固体粪便进行堆肥处理，是最有效的无害化畜禽粪污处理方式，可以对粪便进行集中处理，实现资源的循环利用，这种方式为生物处理方式。堆肥的方式有两种，一种是厌氧堆肥，一种是好氧堆肥。在臭气处理和COD控制中，后者的堆肥效果更好。通过堆肥处理，能够达到多种效果。比如，对鸡粪进行堆肥处理，在50～55℃的环境中连续堆肥5～7d，能够杀死粪便中的所有病原体。对猪粪进行堆肥处理，并在其中添加适量的专门菌剂，可以去除81.46%的四环素、59.36%的土霉素和66.58%的金霉素。并且，对猪粪进行堆肥处理后，其中的As、Cu等重金属会向低活性方向转变，可以降低重金属的毒性。

2.3 综合利用技术方式

一些规模比较小且比较分散的畜禽养殖场，所产生的废弃物比较少，要将其收集起来会比较困难，且处理的成本也会比较高，难以实现对其的规模化无害化处理，而综合利用技术就适合对这种类型的养殖场废弃物进行处理。将畜禽养殖中所产生的废弃物与城市垃圾进行协调处理，就不需要再专门的建设废弃物处理设施，有利于降低其处理成本。先对畜禽养殖的废弃物进行预处理，实现固液分离。然后，将固体部分的粪便与城镇中产生的有机垃圾堆积到一起，对其进行厌氧发酵，可以产生沼渣，再对沼渣进行快速好氧堆肥，使其成为土壤改良剂。而废水则与城镇中的有氧垃圾混合，再对混合物进行中温湿式联合厌氧发酵，产生的沼气可以对农户进行集中供气。

3 畜禽粪污的资源化利用

在生态环境中，畜禽粪污虽然是环境污染的重要来源，但如果能够对其进行科学合理的处理，就可将其转化为有用的资源，有利于提高资源的利用效率。对畜禽粪污进行资源化利用，目前已经取得两方面的新进展。首先，将畜禽养殖中产生的粪便用于培养蛆和蚯蚓。比如，将牛粪利用起来，养殖蚯蚓，将生石灰作为缓冲剂，向其中加入适量的水，以保持一定的温度，可以促进蚯蚓良好的生长。这项技术已经逐步的走向成熟，其在养殖业中的应用，可以创造更大的经济收益。其次，将畜禽养殖中产生的粪便用于养殖藻类。藻类具有转化功能，在畜禽粪便中含有不少的氨，藻类可将其转化为蛋白质，且藻类也是重要的饲料来源。