优质生猪标准化养殖及产业化开发
2018-02-13董永强齐亚银
武 磊 , 董永强 ,吴 轩 ,齐亚银
(1.克拉玛依瑞恒畜牧开发有限责任公司,新疆克拉玛依834000;2.石河子大学动物科技学院,新疆石河子832003)
1 优质生猪标准化养殖技术
1.1 优化养殖环境
1.1.1 养殖场的建立要求
猪场的建设地点应当有充足的水电保障,可以保证猪场的基本运营;地势偏高可以让猪场的环境较为干燥;周围3km内不能有污染源,确保猪舍环境无污染。
1.1.2 养殖场构造
养殖场墙体需要防火、坚固抗震、抗腐蚀性等;材料应当防水、透气且传热;地面坡度3%,需耐潮、耐久、坚固以及保温等特点;散水宽度应为750mm左右,表面坡度约5%,同时也需要有同散水结构的明沟;猪栏需要根据养殖猪的年龄和种类,合理规划各猪栏面积;猪栏门的高度在100cm左右,宽度在70cm左右;猪舍外的其他功能区,值班室、采精间、配种室、饲料间、隔离区、兽医室等,也需要按照标准建设,同时需要配备消毒区与更衣室;有完善的清洁和排污系统;确保养殖场内空气流通、且空气质量达标;患病猪隔离间、粪便堆放处等有污染的地方应当建设在下风口。
1.2 优化饲养方式
1.2.1 后备母猪的饲养方式
各猪栏内可以饲养4~8头后备母猪,确保猪均面积在2㎡左右,发情期内需要单独饲养,并进行定期的清洁。确保饮水和饲料的卫生条件,精料搭配青料进行饲养,在每年的2月、4月以及6月选出后备母猪。
1.2.2 空杯母猪的饲养方式
在确保饮水及饲料的卫生条件下,增加粗饲料的用量,代替部分精饲料,减少成本。定期进行免疫接种处理,观察母猪当前的实际情况,以确保第一时间了解母猪可能的患病情况、是否处于发情阶段。母猪一旦进入发情期后要及时进行配种工作,一般来说断奶十天后就进入发情期,可于当天下午进行配种,应对母猪的断奶进行详细记录。
1.2.3 妊娠母猪的饲养方式
首先确保饮水和饲料的卫生,饲料充足可以让母猪充分进食。定期进行免疫接种,对养殖场进行定期消毒处理。为防止配种后的母猪流产,配种后的母猪应当尽可能单独饲养,尽可能避免嘈杂。妊娠后母猪需要喂养更多的蛋白质、维生素和矿物质等营养饲料;妊娠3月后增加蛋白质的精饲料,减少粗饲料;分娩后的母猪则需要补充大量的钙与糖类的营养元素,同时给与大量光照。
1.2.4 哺乳母猪的饲养方式
哺乳期的母猪需要更多的营养,所以饲料中应当提供更多的蛋白质饲料和优质青料,确保饮水和饲料的健康和消毒处理。定期为养殖舍内进行消毒处理,并做好防暑降温与防寒保暖处理。
1.2.5 种公猪的饲养方式
由于种公猪的营养需求极高,所以饲养时,以精饲料为主体,配上青料进行饲养,尽可能少量的使用粗饲料。养殖舍内定期的清洁和消毒,确保干燥。对公猪定期防疫,定期对精液进行检测。
1.2.6 哺乳仔猪的饲养方式
出生三日内根据情况,计划哺乳。并做好断奶防护,确保仔猪生长环境。
1.2.7 断奶仔猪的饲养方式
确保仔猪饮水充足,及时隔离带病仔猪。
1.2.8 育肥猪的饲养方式
做好固定调教的同时确保饮水的充足,养殖舍内定期消毒清洁。
1.3 疫病防治管理
1.3.1 环境控制
修建防疫墙、防疫渠等隔离带;人员进入需要提前进行更换服装并消毒;严格控制养殖场温度,以确保猪的正常生长繁殖;对防疫制度的制定和执行,需要严格进行;饲养员要定期隔离体检。
1.3.2 防疫接种
对猪进行编号,建立档案,定期对猪群易发病症进行相关的免疫接种,并记录。
1.3.3 日常防治工作记录
定期观察猪的生活情况,重点观察精神状态及粪便情况,以做到第一时间发现、隔离并治疗患病猪。禁止使用过期药品,过期药品应妥善处理。
2 优质生猪产业化开发思路
需要从科学的角度,结合实际情况,合理的规划养殖思路和方法,加以促进产业结构调整力度。选好优良的仔猪进行繁育,重点发展育肥项目,使养殖业从规模上,档次上,变得更加正规化,产业化。
2.1 实行科技化养殖
选择优良的仔猪品种,对优良的仔猪品种建立详细的繁育体系,从繁殖、生产、供应与推广进行系统的改革,以提供产品的品质,带来更高的效益。加快养殖技术的推广,确保科学性的规模饲养,将疫病防治、科学饲养进行推广普及,确保养殖的水平提升。
2.2 养殖员技术培训
针对养殖场内的养殖人员进行培训,重点放在精液冷冻技术、人工授精以及疫病防治等关键技术点上。确保养殖人员把各方面工作明确。
2.3 人工授精的推广
减少由于授精带来的疫病,可以有效的确保仔猪成活率,提高生产利润。
2.4 确保防疫
建立完善的防疫体系,从免疫制度、程序、消毒、隔离等选项中加强监督实施。
2.5 严格检疫
做好出入场的检疫,以确保猪源、饲料及相应产品的安全检疫,严禁将患病猪随意丢弃,应当隔离,死亡后焚烧深埋。
2.6 创造品牌产品
实现产品从购买、生产到销售一条龙的产业链,让养殖业变得更加规模化、专业化。在提升效益的同时,为广大农户提供安全保障,为消费者提供了食品的安全性。