定西市金银花栽培技术规程
2018-02-12魏春雷孟红梅王兴政
魏春雷,孟红梅,王兴政
(1.定西市经济作物技术推广站,甘肃 定西 743000;2.定西市农业科学研究院,甘肃 定西 743000)
金银花是我国常用传统中药材,也是“十大陇药”之一。根据《中国药典》2015版,金银花(Lonicera japonica Thunb.)为忍冬科忍冬属多年生藤本植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花[1-3]。金银花性寒味甘,具有治疗咽喉肿痛、肺炎、痢疾、痈肿溃疡、丹毒等症的良好药效[4-5]。为了更好的发挥金银花的保健效果,还开发出了银花茶、金银花汽水、银花糖果和银仙牙膏等保健品。制定甘肃省金银花栽培技术规程,对规范定西市广大药农标准化、专业化生产具有支撑作用。
1 范围
规定了金银花术语和定义、产地环境、栽培技术、病虫害防治等。本标准适用于甘肃省定西市境内金银花的栽培和管理。
2 规范性引用文件
下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB3095环境空气质量标准
GB5084农田灌溉水质标准
GB15618国家土壤环境质量标准
GB/T8321农药合理使用准则
NY/T496肥料合理使用准则 通则
NY/T1276农药安全使用规范
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 金银花
为忍冬科忍冬属多年生藤本植物忍冬(Lonicera japonica Thunb.)的花。
3.2 伞形树冠
外形如伞,枝条疏密均匀,主次分明,开花枝组配备合理的树冠类型。
3.3 营养袋苗
利用可降解无纺布袋和基质套袋培植的苗。
3.4 苗高
种苗地面根茎处至顶端的长度。
3.5 茎粗
近地面2 cm处地上茎的直径。
3.6 分枝数
从主杆分出的枝条数。
3.7 苗龄
指金银花种苗从扦插至出圃的时间。苗龄8~12个月(含12个月)称一年生苗,12~24个月(含24个月)称二年生苗,24~36个月(含36个月)称3年生苗。
4 产地环境
适宜种植区为海拔2 000 m以下,年均气温6℃以上,年降水量400~600 mm,土层深厚、土壤肥沃、避风向阳的地块。栽植环境空气质量符合GB3095的二级标准规定,土壤质量符合GB15618的二级标准规定,灌溉水质量符合GB5084的规定。
5 栽培技术
5.1 品种选择
选择抗旱耐寒、直立性强、节间短、叶片下垂、花蕾集中簇生于叶腋和枝顶、花蕾期长达15~20 d的金银花品种,如北花1号、四季花等。
5.2 苗木选择
选择枝条与根系健壮、无病虫害的种苗。一年生苗要求苗高≥30 cm、茎粗≥0.4 cm、分枝数≥2个,二年生苗要求苗高≥40 cm、茎粗≥0.6 cm、分枝数≥4个,3年生苗要求苗高≥60 cm、茎粗≥0.9 cm、分枝数≥6个。
5.3 选地整地
前茬作物收获后及时深耕晒垡(耕翻深度30 cm),耙耱保墒。结合整地依据NY/T496施腐熟优质农家肥15 000~22 500 kg/hm2、磷酸二铵450 kg/hm2、尿素300 kg/hm2,并按NY/T1276规定进行土壤处理。
5.4 防草与覆膜
5.4.1 防草 杂草严重的地块,秋季开沟覆膜前用乙草胺兑水喷雾后开沟覆膜。
5.4.2 覆膜 覆膜时间选择10月中旬至土壤封冻前。选用宽120 cm、厚0.01 mm的黑色地膜。按间距1.2 m,川台地沿南北向、山坡地沿等高线开挖栽植沟,深10~15 cm。沿栽植沟覆膜,并在两沟中间留人行道40 cm,栽植沟每隔2~3 m覆土压膜。覆膜7 d后按70 cm株距开定植穴,待春季定植。
5.5 定植
定植时间为3月下旬至4月下旬。株行距0.7 m×1.2 m。将营养袋苗垂直放入定植穴内,覆原土压实,浇足定苗水,待水下渗后再覆土盖住营养袋并压膜保墒。
5.6 水肥管理
按NY/T 496规定执行。每年追肥3次。第1次在现蕾初期,叶面喷施5 g/kg的磷酸二氢钾溶液;第2次在头茬花蕾采摘后,追施磷酸二铵300 kg/hm2;第3次在入冬前,追施腐熟的农家肥7 500~12 000 kg/hm2。
5.7 整形修剪
5.7.1 整形 每年整形1次,使树冠呈伞形,树高控制在1.2~1.5 m。定植后第1年,新芽萌发后留直立健壮枝,在20~30 cm处定干,其余全部除去。主干30 cm下部萌芽全部抹除,通过主干摘心培养主枝3~4个。主枝长到20 cm时摘心,并在主枝上培养侧枝3~4个;次年继续在侧枝上培养开花枝,树形即可基本形成。第3年继续整形,使主干高20~30 cm,粗度3~4 cm,冠幅和株高均达1 m以上。
5.7.2 修剪方法 一是抹芽,指抹去主干20~30 cm以下全部萌芽。二是摘心,即打顶,预留的主干、侧枝长到一定长度和叶片数时将其顶端生长点摘除。三是短截,多为重短截,即剪去枝条的1/2~2/3,一年生新梢冬剪留3~4个节间,夏剪留4~5个节间。四是疏剪,即疏除病虫枝、干枯枝、纤细枝、交叉枝、缠绕枝、重叠枝等。五是缩减,指在结果母枝的分杈处,将顶枝剪除。六是长放,即对一年生枝条不加修剪,使枝条延长和加粗生长,以扩大冠幅。
5.7.3 修剪时间 冬剪在每年12月下旬至次年早春尚未发出新芽前进行,疏除过密枝、徒长枝和病虫枝。夏剪在每茬花蕾采摘后进行,以短截为主,疏剪为辅。根据新梢腋芽的萌发程度和长势来确定短截的轻重。多数新梢以第2~6茎节处萌发较早,可留3~5个节间修剪。短截徒长枝,疏除过密枝、病虫枝。
5.8 除草
生长季节要适时进行中耕除草,可结合追肥进行。
6 病虫害防治
化学农药使用按GB/T8321和NY/T1276的规定执行。采花前15~20 d停止用药。
6.1 褐斑病
结合秋冬季修剪,除去病枝、病芽,清扫地面落叶,集中烧毁或深埋,以减少病源菌。发病期可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液,或1∶1.5∶300的波尔多液喷雾防治,每隔7~10 d喷1次,连喷2~3次。
6.2 白粉病
通过合理密植,整形修剪,改善通风透光条件增强抗病力。发病期可用25%三唑酮可湿性粉剂1 000~1 500倍液,或1%蛇床子素水乳剂800~1 000倍液交替喷雾防治,每隔7~10 d喷1次,连喷2~3次。
6.3 地下害虫
春、秋季可用40%辛硫磷乳油1 500倍液灌根,每隔10~15 d灌根1次,连灌2次。
6.4 蚜虫
用40%氰戊菊酯乳油3 000倍液,或10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液喷雾防治,每隔10~15 d交替用药,连喷2~3次。
6.5 红蜘蛛
用20%丁氟螨酯悬浮剂2 000倍液,或43%联苯肼酯悬浮剂3 000倍液喷雾防治,每隔7~10 d交替用药,连喷2~3次。
7 采收
7.1 采收标准
以金银花花蕾上部膨大但未开放、呈青白色时采收最适宜,三青最佳、二白次之,大白再次,银花、金花最次。
7.2 采收时间
晴天10:00时前采收最好,采收任务量较大时也可16:00时以后采收。
7.3 采收方法
采收时要轻采、轻拿、轻放,不损坏花蕾,不折断枝条。采集容器使用通风透气性好的竹篮或竹筐。采后避免翻动和挤压,保持花蕾完好,并及时进行干制处理。