省力化养蚕技术的推行策略研究

金孝琴

（汉阴县铁佛寺镇农业综合服务站，陕西 汉阴 725104）

1 省力化养蚕技术类型

省力化养蚕技术其实很早就被应用了，只是没有被大力推广而已。例如，地蚕的饲养采用的小蚕共育模式，就是省力化养蚕技术的一种形式，是省力化养蚕技术推广的基础。

养蚕收益主要依靠蚕丝的产出，那么影响蚕孵化的因素就直接决定了养蚕收益。在自然条件下，蚕种的孵化时间是两三天，因此，收益的时间也是分散的，这就容易增加工作量及孵化过程中的折损现象。在合理催青的情况下，胚胎发育的时间和流程比较整齐，也可以很好地控制孵化时间，这样就可以大大提升一日的孵化率。通常胚胎发育需要经过一定的时间，通过加温才能实现；但经过催青可以让周围的环境持续保持黑暗，在第9天实现25%左右的蚕卵出现率，使孵化整齐划一。相关统计数据显示，省力化养蚕技术下的一日孵化率高达95%，这种惊人的孵化率变成了该体系推行的坚实基础［1］。

1.1 小蚕共育

小蚕共育是省力化养蚕技术中比较常见的一种，是根据小蚕的生理体征进行有规律的分类，创造良好的饲养环境，通过使用规范、合理、科学的技术让小蚕快速、健康成长，为最终大蚕的形成打下基础。该技术体系下推行的是规模化的生产，因此可以有效降低养蚕成本。就目前来看，利用该技术养蚕可以达到15 d就丰收的效果。小蚕共育最早出现在二十世纪二三十年代，随着社会的发展得到了普遍的认可。虽然中间遭遇发展瓶颈，但最终以自身的优势战胜了一切困难，开启了小蚕店的新型经营模式。以后要做的就是让小蚕共育更加科学化、规范化，得到健康长期发展。

1.2 立体育

立体育是空间方式的转变，与平面饲养完全不同。具体而言，一种是将串联成串的片叶垂直挂在饲育箱的边框上，每日给桑1次，节约用桑30%左右，蚕座呈立体状，透气性好，蚕粪可以与桑叶完全分离，有利于防病卫生，蚕座面积小40%左右；另一种形式是将三四龄的蚕座置于塑料折族之上，形成漏空透气蚕座，每日1回育，省叶省工，减小蚕座50%左右的面积，蚕座卫生。该方法比较适合应用在高温多湿的条件下，在应用过程中一定要结合实际情况选用合适的方式。

1.3 大蚕蚕台育和地蚕育

蚕台育是采用竹、木等材料搭成多层固定蚕台，或用绳索搭成多层活动蚕台。层数为三四层，层间60～70 cm，蚕台上铺设宽1.5 m左右的芦帘，给予芽叶或片叶。地蚕育是在地面铺一层短稻草直接饲养大蚕，可做成硅状，或者满地放蚕，亦可搭跳板或砌土墩作踏脚进行操作。蚕台育和地蚕育在4龄或5龄饷食后开始，不仅可节省蚕具的投入，而且给桑快捷方便，还可以覆盖蚕座实行少回育，扩座容易，少除沙或不除沙，劳动强度小，劳动效率可成倍提高。

1.4 条桑育

条桑的桑叶保留在枝条上，能在较长时间内保持新鲜状态，每日给桑回数可以减少到2次或1次，省叶10%左右，而且采叶剪伐省工，给桑方便省力，扩座容易。蚕座呈立体状，面积可比普通育小25%左右，蚕粪可漏至下层，保持蚕座通气、干燥、卫生。条桑育一般在4龄或5龄饷食后开始，也可以与蚕台育、地蚕育相结合。采用条桑育，见熟前1 d要改用芽叶或片叶，使蚕座平整，防止蚕在桑条内结茧。

2 省力化养蚕技术推行的必要性

随着省力化养蚕技术优势的突显，国内外很多学者、机构对其的关注度日渐提升。日本对该技术的探索和利用在国际上处于领先水平，其重视提高劳动生产率就为省力化养蚕技术体系中小蚕共育、大蚕条桑育模式的形成奠定了基础。因此，省力化养蚕技术体系是经过历史变革而形成的。目前，省力化养蚕技术的研究和推广已经初见成效，这些都归功于省力化养蚕技术体系的确立，该体系具有劳动强度低、简单、直接、科学等多种特点。但不得不正视的一个问题是，虽然在该技术体系之下，我国上茧所需要的劳动时间节约了2/3，但与日本相比仍然有很大的提升空间。归根到底还是该体系的推广效果不理想，推广涉及范围窄，无法实现普及型的高效、高产。因此，及时确立省力化养蚕技术体系，有利于调动广大蚕农养蚕的积极性，尽快提高蚕丝产量和质量，引导蚕业在我国的发展获得新突破。

3 省力化养蚕技术的推广应用策略

省力化养蚕技术的优势已经不容置疑，但由于多种原因，在实践应用中还存在着很多问题，因此，在确立省力化养蚕体系的前提下，要着力探索有效推广该技术体系的途径，以使应用效果更加突显，更好地服务于广大蚕农。

3.1 调整思想观念，充分发挥各级政府和职能部门的指导作用

传统偏重生产，忽视效率的做法坚决不能要，必须要优化养蚕技术，追求高质量、高产量的生产模式［2］。传统的“张产”衡量指标已经与现代化的发展严重不符，但仍然有很多地方使用这个标准来衡量养蚕的经济效益，这就需要转变思想。当前，农业发展以追求效率为主要发展目标，养蚕技术也必须向着这个方向革新，各级政府和职能部门要以这个方向为指引，充分发挥自身的指导作用，将提升劳动生产率、以最低的劳动价值换取更高收益作为探索方向，推广省力化养蚕技术。

3.2 以科技为基础，合理推行省力化养蚕技术体系

省力化养蚕技术体系之所以被人们认可和推崇，主要是该技术建立在先进的科学技术之上。在现代化的今天，利用高科技生产出的产品，实用性都非常强。但省力化不等于粗放式管理，并不是研究一种省时省力的科学方法就能让蚕茧优质、高产，该技术体系的推广也同样要掌握科学技术，结合实际，合理推行。一旦配套的技术做得有偏差就会产生相反的效果，甚至会大大降低蚕丝产量和质量。比如，可以减少覆盖，但要考虑增加每次覆盖的桑量和桑的尺寸，尤其是面对大蚕，一定要充分考虑覆盖可能造成的一些危害，不能过多、过重或者过长时间地覆盖。因此，推行该技术体系必须要有科学的思想、科学的方法，同时配备专业的人员，才能将劳动型的养蚕产业转变为依托于技术的养蚕产业。再比如，养蚕要利用科技进行集中化、规模化处理，这样才能减少统一管理过程中造成的浪费，促使养蚕规模向着统一、规范的标准发展。

3.3 完善推广服务体系建设，使推广能够多层次、多功能

在互联网迅速发展的今天，各行各业的发展都离不开网络技术的支持，养蚕技术的推广亦是如此。但现实中，利用网络的推广效果并不理想，主要原因是工作人员素质不高、组织机构设置不合理、管理制度不健全、技术维护缺失等。笔者认为，可从以下几个方面着手，加大推广服务体系的网络化建设［3］。

第一，健全相关的管理体制，加大财政投入，提升推广队伍人员素质，为推广服务奠定基础。

第二，大力开展人才培养，比如通过各种定期、不定期的培训，或者开展研修班、进修班等，通过提升现有工作人员的学历、知识层次来为该技术体系的推行奠定人力基础。

第三，增加和创新一些实践环节，比如模范典型的确立、现场操作观摩和必要的宣传等，培养一些示范养蚕户，以点带面，循序渐进地大面积推行省力化养蚕技术。

第四，认识到传统手动推广的弊端，利用高科技和信息资源进行网络推广，为蚕农展示省力化养蚕技术的优势和应用方式，让蚕农享受到及时、全方位服务，让推广成为一种口碑式的传递［4］。

第五，加大科研力度，可以考虑与高校或者研究机构合作，针对现有省力化养蚕技术展开再研究，让该技术的优势得到充分发挥，把不利影响降到最低，为实现现代化的养蚕做出贡献。

总之，省力化养蚕技术存在的优势是不容置疑的，虽然存在一些问题，但其积极作用仍大于负面影响。在推行过程中之所以不太理想，主要是因为机构、人员素质、技术方面还有待完善、提高。因此，需要转变意识，创新技术推行的方式方法，加大推广力度，扩大推行范围，最终推动蚕业快速健康发展。