昌宁县漭水镇低产茶园改造措施

纳正权

（昌宁县漭水镇农业综合服务中心，云南 昌宁 678111）

1 茶园低产的原因

1.1 茶园密度

缺株多，茶丛稀疏，是茶叶低产的重要原因之一。茶丛稀疏，株行距超长、超远，并且有的地方有严重的缺丛现象，对于土地的利用率也比较低。在同等光照强度下，这样的茶园光合作用面积小，对光能的利用率很低，导致茶树的干物质积累少，产量较低。

1.2 茶树长势

随着茶树的逐渐衰老，植株的新陈代谢能力很低，树势衰退。此时茶树出现大量鸡爪枝、枯死枝，无法育芽。而且植株的根系生长速度也在逐渐衰退，对营养的吸收面积逐渐减少，大大降低了茶叶的收获量。

1.3 茶园土壤和水土保持问题

茶园基础差，水土流失严重，也是造成茶叶低产的重要原因。部分茶园由于当初建园时未经深翻改土，在肥料选用时未施有机肥料，管理条件落后，因而造成茶园的土层浅薄板结，而且土壤通气性和保水性均未能满足茶树生长的需求。水、气、热得不到充分调节，土壤营养不足，导致茶树生长衰弱。也有部分茶园未修筑梯层，使得土壤跑水、跑土、跑肥现象严重，茶根裸露，吸收根少，影响地上部分正常生长，导致茶叶产量较低。

1.4 采摘粗放

有些茶园的茶树不但未进行定型修剪，而且实行强采，造成枝稀叶少，导致茶树营养不足，被迫进入早衰阶段，只能保持其生存，不能促进其生长。

2 低产茶园改造措施

2.1 改树

2.1.1 重修剪。主要是针对茶树骨干枝生长正常，但树冠枝长势较弱，缺乏芽稍，生长早期就出现对夹叶，并且出现较多的鸡爪枝，产量低的茶树；或者是树冠部分虽未衰老，但茶树枝条生长高低不一，分枝密度稀，长势差，产量低的茶树；或者是受病虫害危害，部分枝干生长有苔藓、地衣，影响枝干生长和茶叶产量；或者是茶树年龄不老，但由于管理粗放，采摘不合理，出现“未老先衰”的现象，生长势差而没有形成采摘面的茶丛。总之，在采用重修剪这一措施时，一定要注意因树制宜、灵活应用，着重注意两方面：一是修剪高度，二是技术操作要求。掌握适当的修剪高度是恢复树势的关键，剪得过高，效果不好，达不到复壮树冠的目的；剪得过低，树冠恢复慢。修剪高度应随茶树的衰老程度及生长势的强弱而转移。一般以离地面60 cm左右处重修剪为宜。技术操作要求为：如若茶树的树势衰退程度较大，或者树龄较大，应加大修剪程度；而茶树的衰退程度较小，或者树龄较小，其修剪程度应稍轻些。

2.1.2 台刈。这是一种改造衰老低产茶园较彻底的一种方法，是修剪程度最深的一种更新措施。台刈改造后，树势生长旺盛，后期增产幅度显著，但产量回升慢，对当年和次年茶叶产量影响较大。茶树台刈的对象包括：

茶树台刈要选择最适宜的时期进行，春茶前进行台刈，树势能恢复良好的生长，对其长期增产有利，但会导致当年没有收入。春茶后进行台刈，可以避开春茶减产带来的损失，并且可以把握夏季的有利气候因素，多长一个季节的新枝条，为第2年提前开采提供有利条件。但同样存在弊端，因为这一时期是农忙季节，往往容易造成台刈后忽视管理而影响茶树生长。夏茶后台刈虽然不影响当年产量，但是由于台刈后冬季来临，新长的茶树枝条容易受冻。总之，茶树台刈时期的确定，应以在保证茶树生长的前提下，使茶树在短时期内更新数冠，产量损失小，增产幅度大为原则。①树龄比较大，茶树树势衰老，即使采用重修剪也不能恢复树势，或者是即使已经加强了肥培管理，但仍不能使产量有所提高的茶丛；②虽然树势不太衰老，但由于种植过程中长期进行“留顶养标”式采摘，对茶树从未经过修剪，导致茶树的主干高大、分枝极少、篷脚空虚的茶丛；③对树冠低矮，篷高不到33 cm，在地面上密集丛生长量细弱枝条的塌地茶篷；④经多年强行采摘，导致茶树枝条细弱、稀少，生长特别矮小的茶篷；⑤茶树骨干枝病虫危害严重，大量枝条干枯死亡。

2.2 改园

2.2.1 补植缺丛。这是增产的重要环节，也是影响茶叶产量高低的重要因素之一。而昌宁县漭水镇茶叶低产的一个重要原因就是茶园老化，园内茶树稀疏，缺丛较多，零星分散。因此，提高茶园的种植密度，改变群体结构是低产变高产的重要途径。

2.2.2 改土治水。这也是茶叶生产的重要环节，由于昌宁县漭水镇有好大一部分茶园树冠覆盖面积较小，丛栽稀植，加之长时间耕作不当，常常引起水土流失，石砾裸露，土层浅薄，腐殖质贫乏，土壤肥力低，茶树根系大量死亡。如果不进行改土治水工作，提高土壤肥力，复壮根系，只仅仅改造树冠就等于治标不治本，茶树改造后养分、水分得不到改善，树冠难以恢复，产量难以提高。因此，改土治水工作是和树冠改造相辅相成的措施，是和茶树的养分、水分供应状况紧密相关的，必须引起高度重视。

2.3 改植换种

昌宁县漭水镇有部分茶园需要改植换种，有些衰老茶园通过修剪、加强肥培管理等技术措施，能够更新复壮，但超过一定时期，生理机能减弱，树势严重衰败直至死亡。因此，对一些经过若干次改造但失去了更新复壮意义的茶园，一定要进行改植换种，重新规划种植，按建设新茶园的要求，认真选择良种，建好园地。

2.4 加强管理

2.4.1 疏枝修剪。衰老茶树更新后，形成的新枝不如幼苗分枝有规则。因此，在修剪新枝的同时必须进行疏枝，要将低层生长的细弱枝条全部剪去，应做到留壮去弱、留高去低、留稀去密，使其通风透光、养分集中，促其生长。

2.4.2 合理采摘。这是低产茶园改造后树冠管理的重要环节。衰老茶园台刈后，第1年不采，第2年春末打顶采，夏秋茶少采多留，经过第2次定型修剪后，当高度在50 cm以上时，采取春茶留二叶、夏茶留一叶、秋茶留余叶的方法。随着树冠的形成，即可按成年茶树的方法进行采摘。重修剪的茶树，可按重修剪的程度分别对待，一般第1年秋末可以打顶，第2年轻修剪后春茶留二叶、夏茶留一叶、秋茶留余叶［1］。

2.4.3 防治病虫害。衰老茶园中，一般有较多的茶蛀梗虫、茶天牛和苔藓、地衣等。因此，当树冠改造完成后，应立即防治病虫害。

2.4.4 中耕追肥。杂草丛生也是衰老茶园的特点之一。茶园改造后，潜在的杂草种子、草根等得到适宜的条件，就会萌发、滋生、蔓延，所以中耕锄草必不可少。另外，施肥是低产茶园改造后必不可少的一项措施。茶树更新后，正在旺盛的生长过程中，特别需要营养元素的供应，因此一定要合理施肥。

参考文献

［1］浙江农业大学.茶树栽培学［M］.北京：农业出版社，1980.