辅助教学手段在药用植物学教学中的应用※

林 莺 陈彩云 王樱霖 林海燕 于京平

（1 滨州医学院药学院，山东 烟台 264003；2 滨州医学院中西医结合学院，山东 烟台 264003）

药用植物学是中药学专业的专业基础课，是中药鉴定学、中药资源学、中药化学、药用植物栽培学等专业课程的基础，是进行中药学专业课程学期的起点课程，在中药学专业课程体系中具有重要的地位。

药用植物学课程强调对学生野外实践技能的培养，是一门实践性很强的课程[1]。随着全国第四次中药资源普查的开展，药用植物学人才的需求越来越专业化、全面化[2]；而“十三五”规划教材更是在原有教材的“植物形态构造和植物分类鉴定”2个经典版块基础上又添加了“药用器官生长发育”“有效成分形成和变化”“新资源开发”3个中药规范化生产相关版块，知识体系更加完善，这也体现了中药材生产在保护资源和提升质量方面的变化，符合创建绿色社会的时代发展要求[1]。

为了更好地适应人才需求和教学内容的变化，培养符合社会发展需要的药用植物学和中药学人才，我们在教学手段上也进行了一些探索，引入一些普遍流行的、能够与学生产生共鸣的辅助教学手段，如：古典文学等文艺形式、影视作品、智能手机、网络教学平台等辅助教学手段。其中网络教学平台已经在其他文章中做过专门介绍[3]，这里就不同的文艺形式、影视作品及智能手机的应用做一个简要的介绍。

1 不同的文艺形式在药用植物学教学中的应用

习近平总书记曾说过：中医药学是中国古代科学的瑰宝，也是打开中华文明宝库的钥匙。因为中药中植物居多，所以古代医药学著作谓之“本草”[4]。历代诗词歌赋和戏曲小说的内容中，总是能够看到本草的身影。从《诗经》中药食同源的桃、韭到《离骚》中“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”，到杜甫《干元中寓居同谷县作歌》中的“黄精无苗山雪盛”，再到陆游的《山村经行因施药》的“不用更求芎芷辈”，可见药用植物与人们的生活息息相关[5]。而学生们对诗词往往很容易产生共鸣，也就可以利用它们引导学生展开课程的学习。因此，将学生们熟悉的诗词歌赋引入到课堂教学中，通过轻松的文艺题材将将要学习的药用植物介绍给学生，从而顺利地进行课程的导入。

《红楼梦》[6]三十七和三十八回提到众姊妹作海棠诗，接着做菊花诗，菊花诗一共十二题，由个人自由选择并创作。可以在进行菊科学习前作为导入部分，另外，也可引用《簪菊》中“葛巾香染九秋霜”来引导学生学习菊科植物开花的时间，进而引导学生理解短日植物，为学生后面栽培学的学习打下基础。第四十一回，描写板儿和巧姐交换玩耍的果实是佛手和柚子，两种果实都可以药用，也同属芸香科柑橘属，完全可以在讲柑橘属之前作为引子，导入课堂教学；另外，书中在描写佛手时明确说是摆在桌子上的，也就是给居室提供香气的，这也就可以使学生很好地理解芸香科植物多具有挥发油成分的知识点。

又如《三国演义》[7]七十五回，关羽带兵攻打樊城，被敌方毒箭射中，右臂青肿不能动，华佗给他疗毒，这一回的回目前半部分也就是“关羽长刮骨疗伤”，而关羽中的毒就是乌头毒。因此，在讲解乌头时可以将这部分内容穿插进课堂内容中，既能提高学生的学习兴趣，也能使学生很快接受并理解乌头的毒性。

除了文学作品，一些药名诗、谜语由于具有很好的趣味性，可以提高学生的学习兴趣，应用到教学中，可以获得较好的教学效果。

如宋代戴昺题的《山家小憩即景效药名体》[5]：“柴门通草径，茅屋桂枝间。修竹连翘木，高松续断山。仰空青荫密，扫石绿花斑。傍涧牵牛饮，白头翁自闲”。诗句中一共有六种药材：通草、桂枝、连翘、续断、牵牛、白头翁。诗人利用这些药名的字面意思巧妙地构成了诗的内容，类似的诗句不仅可以应用于课堂教学，也可以应用在学生的复习和综合性试题中。又如在讲伞形科之前可以给学生出一则谜语：“佳人买纸糊窗户，丈夫出门三年整，寄来书信一字无”。其中糊窗户的谜底是“防风”，出门三年整当然是“当归”，书信一字无就是“白芷”了，一则谜语可以引出一个科3种药用植物，是一个非常好的导入题材[8]。

药用植物学是实践性很强的课程，在实践过程中，也可以利用文学作品，引导学生观察，以便更好地理解记忆药用植物的形态特征，如唐朝李商隐的《和郑愚赠汝阳王孙家筝妓二十韵》中的“茜袖捧琼姿，皎日丹霞起”，在看到茜草根的表面颜色时就会理解“茜”的字面意思——暗红色[8]。

无论是古典文学作品还是谜语，都可以活跃课堂气氛，引发学生的兴趣，进而吸引学生继续深入探索这些药用植物的形态特征及生长特性，对教学效果的提高具有重要的作用。

2 影视作品在药用植物学教学中的应用

药用植物学是实践性很强的一门课程，课程的主要教学目标之一就是让学生具备植物识别的能力。因此，教学的形象化非常重要，学生必须要先有细致的感性认识，才能在感性认识的基础上结合理论知识上升到理性认识，进而掌握植物鉴别的技能。随着多媒体教学手段在教学中的普遍应用，影、音结合的手段在药用植物学教学中的作用越来越突出。但目前教学中常用的影音手段主要就是利用图片辅以教师的讲解，优秀影视作品的引用相对较少。近年来，随着药用植物相关的优秀音视频作品的出现，我们尝试在教学过程中引入影视片段，辅助教学，获得了良好的效果。

比如在讲番红花时，引用纪录片《本草中国》和动画电影《疯狂动物城》[9]片段，讲解番红花采收时间的控制和其内的化学成分及药理作用；讲述茜草时可以引用电视剧《女医明妃传》中女主角对茜草止血描述的片段，使学生在观看视频片段时就能记住茜草的功效；讲述艾叶时可以引用电视剧《甄嬛传》里女主角对艾叶“最是温经止血”的描述，也能使学生很容易记住艾叶的功效；另外，影视作品不仅可以辅助学生学习知识点，也可以让学生们利用已经讲解的知识点在影视作品中找错误，比如《女医明妃传》里石斛的生境是庭园的错误[9]。

我们在教学中引用的影视作品基本都是学生们耳熟能详的作品，容易引起共鸣，便于学生对知识点的识记。另外，影视作品，尤其是纪录片，在专业知识的讲述中配合音乐、图形营造的氛围，也更容易辅助学生的学习。

3 智能手机在药用植物学教学中的应用

药用植物学的教学分为三部分，理论授课、实验教学以及野外实习。其中，野外实习是整个课程教学的综合实践，学生将在野外开展一段时间的野外植物采集、鉴别及标本制作工作。智能手机主要是应用通过拍摄照片快速记忆植物和便捷资料查找的功能上。

首先，野外实习的时间较短，不同学校的安排一般在1～2周，要在短时间内记住驻地范围内的200余种植物，对于学生来说也是一个不小的挑战。传统的识记方法就是利用给标本换吸水纸的时间学习记忆，但毕竟换纸也只有一天一次，无法做到时时处处学习记忆。因此，要引导学生学会拍摄图片，并及时命名，就可以将采集到和看到的植物随时复习了。

其次，野外对植物进行鉴别的难点就是参考资料，出野外不可能携带太多书籍，因此可利用的资料有限。所以，教师可以引导学生通过一些APP，在网络上查找植物信息，如中国植物志。但这些APP有一个局限性，就是必须要利用网络，对于学生来说，流量费用也是一个不小的负担，所以，可以将一些离线植物志介绍给学生，如中国高等植物物种检索词典V2.0[10]。该词典可以实现中文名查阅信息，词条信息不仅有植物形态特征、检索表，还附有植物图片，非常适合野外使用。

随着时代和科技的发展，新的技术手段层出不穷，教师也要不断学习，将先进的科技引入到教学中；也要不断发掘已有的素材，将它们更好地应用到教学中，提高教学效果，提升学生的技术应用水平和能力，为学生将来从事中医药事业打下坚实的基础。

[1]刘春生.论《药用植物学》教学改革[J].中国实验方剂学杂志，2017，23(16):1-3.

[2]马毅，刘峰林，晋玲，等.中药资源普查对改进药用植物学教学的启迪[J].甘肃中医学院学报，2013，30(6):81-83.

[3]林莺，林海燕，王樱霖，等.中药植物学网络课程建设与思考[J].中国中医药现代远程教育，2017，15(10):15-17.

[4]林莺，李佳.中药植物学[M].北京：中国医药科技出版社，2014：3.

[5]草木情缘:中国古典文学中的植物世界[M].2版.北京：商务印书馆，2016：4.

[6]曹雪芹.红楼梦[M].北京：人民文学出版社，1996：6.

[7]罗贯中.三国演义[M].北京:中华书局，2011：1.

[8]裴莉昕，宰炎冰，纪宝玉.“望、闻、问、切”在《药用植物学》野外教学中的应用[J].中国实验方剂学杂志，2017，23(16):12-15.

[9]朱芸，王翔飞，李鹏，等.运用影视作品辅助《药用植物学》教学的探索与思考[J].中国实验方剂学杂志，2017，23(16):32-35.

[10]中国高等植物物种检索词典V2.0[Z].http://muchong.com/html/201407/7619515.Html.