现代农业概念下对常熟市蔬菜产业发展的思考

金静华

本文结合现代农业要求和本地区特点，针对常熟市蔬菜产业存在问题，如菜农收入有待提高，产业化程度较低，品牌竞争力不强，产品附加值不高，专业化人才队伍建设不足等，为常熟市蔬菜产业的现代农业之路提出了相关建议：加大政策补贴扶持，加快科技引进、转化，加强品牌建设，提高产业化水平，船陕一二三产融合等，期待常熟蔬菜产业走上高效、优质、现代化之路。

近年来，常熟市形成农业产业“一核三带多园区”格局，农业产出效益不断提高，现代农业发展迅速。基于城市人口需求，现代化的蔬菜产业发展潜力巨大。目前，常熟蔬菜播种面积达40万亩次，年产量85.50万吨，基本满足市场需求。但在现代农业发展趋势下，常熟市蔬菜产业化程度低、品牌核心竞争力不强、产品加工和包装发展相对滞后、产品附加值不高以及缺乏懂技术、会管理、善经营的专业人才等，仍是制约其进一步发展的重要因素。

针对如何推动常熟市蔬菜产业走上现代农业发展道路，笔者认为，可以重点从以下几方面着手：

1加大政策补贴扶持，提高菜农生产积极性

政策扶持要用力精准，首先要加大设施蔬菜基地建设补贴，在蔬菜科研机构、种植基地、设施大棚、灌溉设备、良种繁育、商品化处理等阶段进行财政补贴，引导高效设施蔬菜发展；其次加大对蔬菜生产资料补贴，给予蔬菜优良种苗补贴、有机肥、生物高效低残留农药补贴、农机购置等方面补贴，优化生产要素、产品、技术和产业结构；再次，要加大应急蔬菜种植直接补贴和基本蔬菜种植直接补贴，引导重点菜品生产，保持面积和产量稳定；最后对蔬菜种植大户实施有效的以奖代补，对种植大户按照实际种植面积和相应补贴水准以奖代补的方式予以补贴，从而调动菜农规模生产的积极性，培育出良好的蔬菜种植大户和其他经营主体。

2加大新技术、新品种引进，加快科技成果转化

市场具有盲目性和滞后性，蔬菜生产尤其具有多样性，受需求导向影响巨大，非常需要农业主管部门和相关科研机构的前瞻性引导。

在保證基本蔬菜供给的基础上，引导优良品种、精品蔬菜的培育生产。例如迎合民众的养生需求，引导菜农增加对养生保健蔬菜的推广种植，如秋葵、黑土豆、苤蓝等；利用本地特色资源，培育优化本地特色品种种植，常熟地处水乡，民众喜爱各类水生蔬菜，可据此引导菜农经营种植特色水生品种，如水芹、茭白、藕等具有本地特色的水八仙。

此外，加快先进、可持续的生产技术推广，如拓宽秸秆综合利用，利用作物秸秆改良土壤物理性状，提高土壤肥力，促进蔬菜根系生长，减少环境污染，降低肥料施用；推广生物农药，有机肥、有机农药施用，打造绿色、无公害蔬菜；推广集约化栽培及喷灌、滴灌节水等技术；研究推广蔬菜轮作栽培，提高土地利用率，提升农业效益，避免连作障碍等。只有加快科研院所的农业科技研发、转化、推广，把科学技术转化成生产力，才能够最大程度惠及菜农。

3宣传品牌建设概念，提高蔬菜附加值

当前不少蔬菜生产经营者品牌意识单薄，仅从事蔬菜产业生产环节，不重视品牌赋予，或众多小品牌鱼龙混杂，难以竞争突围。市场经济环境下，品牌意味着品质和诚信，品牌建设刻不容缓。

对此，政府要铺路搭桥，营造创名牌的良好氛围，加大品牌宣传和舆论引导力度，增强农产品品牌意识，建立品牌保护机制，挖掘农产品品牌内涵，根据产品特性差异化竞争，提高品牌核心竞争力。同时加强对品牌创建的引导，为菜农提供实在便利，统一标准、简化程序。针对弱势品牌，加强整合，引导同类产业的经营主体的联合，培特培优，做大做强，共同打造有影响力、有知名度和有认可度的蔬菜品牌。政府农业、商业等多部门应充分利用组织企业参加农博会、招商会、展销会，结合媒体广告、网络营销、专题报道等力量帮助加大品牌知名度。

4着力培养新型职业农民，提高产业化水平

至2015年末，常熟市专业承包大户总数4437户，依靠农民专业合作社供销网络增收的为1203户，占比仅达27.11%，组织化程度偏低。

蔬菜生产机械化水平低，人力成本昂贵，培育新型职业农民是蔬菜产业的大势所趋。政府应承担起新型职业农民培训责任，遴选蔬菜大户、家庭农场经营者、农业企业骨干、在新型农业经营主体就业的农业工、从事蔬菜产前、产中、产后经营性服务的骨干人员等为专业服务型职业农民培育对象；学习先进经验，通过良好政策吸引文化程度高，甚至有科研背景的青壮年投身蔬菜业。在培训内容方面要强调科学性、实用性和相对系统性，提供农民切实需要的课程。当前，培训应重视品牌建设方面、经营方面、产后环节、提高产品附加值方面以及市场营销等方面的培训。

5加速各产业融合，优化升级产业结构

政府应重视蔬菜业与二三产业协同发展，积极探索可靠路径，优化蔬菜产业结构。可以通过延伸产业链，大力发展农产品初级加工、包装加工、精深加工，改造提升农产品加工工艺和生产流程；发挥蔬菜业休闲观光、生态展示、外向农业等现代农业新优势，开拓发展富有绿色、优质、安全、特色、休闲等特色的现代旅游休闲农业；此外，契合本地资源禀赋，鼓励科研院所、高校专业加强与各类蔬菜生产主题的合作，充分发挥双方科技、生产优势，谋求示范效应，引领蔬菜行业走上高效、优质的现代农业之路。endprint