黄山休闲旅游农业发展思路探讨

汪婷　倪萍

黄山地处于安徽，包括三个区（屯溪区、黄山区、徽州区），四个县（歙县、休宁县、黟县和祁门县）及黄山风景名胜区。黄山市山川景色优美，传统文化底蕴深厚，拥有世界文化与自然遗产、多个5A级景区，以及各种风景名胜区。现今随着旅游业蓬勃发展，黄山市的旅游业发展迅速，尤其是近几年，以休闲旅游农业为主题的乡村旅游更是发展迅猛。

1黄山发展休闲旅游农业的条件

1.1历史人文积淀深厚

黄山市的前身是徽州，历史悠久绵长，文化底蕴深厚，在5000多年前就有文明的出现。从出土的文物可以看出，黄山周边地区早在旧石器时代就有先祖生活居住，到了新石器时代，居住于此的先祖们已经开创原始的土著文化。，黄山市在安徽最南边新安江的上游，是徽文化的主要发祥地。儒家文化是徽文化的重要组成部分，包括政治、经济、哲学、历史、医学、生活等许多范畴。

1.2传统的农业文化积淀丰富

在古徽州居住的人发展了早期原始文化，其中农耕文化占比很大。从最开始的刀耕，到农业技术的逐渐发展，再到后来资本主义的初步萌芽，产生了以徽州商人为典型特征的徽商经济。因此，這片土地上，保留着很多的传统农业文化，形成了区别其他地方、独具特色的徽派传统农业文化。比如说现在经常能见到的独具特色的徽派古建筑、村落等等，还有—些古时所用的水利工程，至今仍然在农民生活中发挥着巨大作用。这些水利工程在发挥作用的同时，还成为乡村旅游的重要标志性建筑，供来往的游客观赏背后的文化。另外，还有一些古道、古桥，依山傍水，在青山绿水假案顺势而建，具有独特而珍贵的价值。传统的农业文化已经成为现今黄山休闲旅游农业经济的重要支撑点。

1.3农业与休闲旅游的结合

旅游业是黄山市的基石。不断地发展旅游业，将黄山风景区的自然风光与人文内涵结合起来，更有利于擦亮黄山旅游景区的品牌。黄山市历年间先后获得过各种殊荣，包括中国特色休闲城市、中国最幸福城市、中国人居环境奖。这些荣誉不仅能帮助黄山提升旅游知名度，而且为促进传统农业文化与休闲旅游相结合提供了有利的前提条件。由此可见农业与旅游结合具有巨大的前景。

2黄山休闲旅游农业发展的阶段性成果

近几年来黄山为了进一步发展当地的农业，促进农民们收入提升，满足各地城镇及农村人口对休闲旅游的消费需求，市政府借助悠久的历史和灿烂的自然风光，建立休闲农庄、农家乐，游客在休闲旅游的时候促进消费带动当地的农业发展。将休闲农业与乡村旅游结合起来，对于促进农村的经济发展有很大的作用。现今已有一大批乡村成为全国“美丽乡村”，好多乡村还荣获“中国传统村落”的称号。全市的年接待休闲旅游人数高达2000多万人，总收入超100亿元，同时带动了全市的就业。已成为本市重要的三产来源以及农民收入的重要支撑点。

3黄山休闲旅游农业进一步发展思路

3.1引领休闲旅游农业的特色化发展

在发展黄山的休闲旅游农业时要紧密结合国家政策，坚持政府引导与农民发挥自觉能动性相结合的原则，真正做到以当地的农民为主体，通过整个社会参与，加以市场的调控运作，拓展旅游特色产业，将旅游地的品牌建立起来，而不仅仅是毫无特色、千篇一律的旅游景观。为强化黄山休闲旅游农业的特色，应该遵循《黄山旅游发展总体规划》、《黄山乡村旅游发展规划》，建立休闲出游胜地。

3.2促进休闲旅游农业的精品化发展

在发展黄山的旅游业时，要结合当今体验、生态旅游的潮流，大力宣扬具有特色、当地独有的农产品，建立起一批精品特色产业基地，让游客参与到“农家饭、农家屋、农家活、农家园”的实践活动中去，让游客不仅贴近当地特色农业，而且深入接触了解当地特色农业。还可以在各地生态环境优美的地方设立文化创作体验区，可以为游客们提供摄影、写生、影视拍摄等；一些以古建筑为主的古乡村文化体验区的设立也不失为—个好的方法。

3.3推动休闲旅游农业的品牌化发展

关于黄山休闲旅游农业的发展不仅要在当地展开广泛的宣传，还应该积极借助各种渠道。市政府可以积极参与中国国际旅游博览会、黄山国际徽文化旅游节等由国家、省上组织的大型推介活动，大力宣传休闲旅游，建立起独树一帜的品牌形象。如可以利用央视的《一年又一年》春节直播节目等播放当地旅游特色景观，吸引广大游客前来体验。同时还可以举办一些茶文化旅游节、养生节、摄影节等，从各个角度向各地游客深入介绍。

3.4实现休闲旅游农业的规范化发展

在大力发展同时，不能放松对其规范化的约束。应该注重旅游业发展的日常监督管理工作，政府应建立起完善的旅游地乡村农家乐的管理制度及标准，按照管理制度，如发现不合格者一定严肃处理。要进行定期检查和培训，以提高休闲农业旅游的品质，提高经营和接待的执行力。促进经营的规范化，对休闲旅游农业的长期发展具有很重要的保障作用。

黄山市积极推进现代化休闲旅游农业发展，尤其是借助于其特有的文化历史积淀，形成独具特色的乡村旅游道路。本文对现状以及发展思路探究，相信会对黄山休闲旅游农业发展有一定促进作用。希望黄山休闲旅游农业发展的道路上，要坚持对其特色化、精品化、品牌化、规范化的发展，争取早日建立一个更加完善的发展之路。endprint