产业融合视角下广西巴马长寿旅游产业价值链升级探究

王威峰

(河池学院 经济与管理学院， 广西 宜州 546300)

一、引言

随着人们生活水平的不断提高，旅游需求的多样性和个性化日益丰富，异质性旅游资源得到广泛挖掘，使现代旅游产业已超出“吃、住、行、游、购、娱”的传统内涵，呈现出“健、闲、体”等新内容和新环节[1]。长寿旅游迎合了现代旅游的发展方向和基本特征，具有巨大的发展潜力与广阔的发展空间。梳理前人对于长寿旅游及巴马长寿旅游的相关研究，主要集中在如下三个方面：一是关于“养生旅游”的概念界定：Peter提出养生旅游是一种对身心和谐状态追求的整体性的旅游方式，能够从精神、情绪、身体等方面使人们的聪明才智得到充分平衡与和谐[2]；杨铭铎认为是以强身健体和保健修复为目的，在现代养生观的指导下进行的一种旅游活动[3]；二是关于长寿旅游资源的开发：范璐等提出旅游资源开发是区域旅游吸引性和旅游活动的决定性因素，但无序的开发容易造成旅游资源的破坏，以保存当地生态环境的原始性为原则，加强旅游开发者的保护意识是长寿旅游资源开发的核心思想[4]；顾小光提出尊重长寿旅游带各地的资源差异性，充分结合当地文化特色、资源禀赋条件和旅游发展规律，是开发长寿旅游资源，获得核心竞争力重要举措[5]；三是关于巴马长寿旅游的发展：刘亚萍等人认为长寿旅游环境承载力是影响长寿旅游发展的重要因素[6]；李漫等人提出保护世界长寿之乡品牌、完善长寿地区的人文设施、合理建设旅游设施、多元化营销、提高旅游从业人员素质等措施有利于巴马长寿旅游的可持续发展[7]。

综上所述，学者们曾基于不同的视角就养生旅游、长寿旅游资源开发及巴马长寿旅游的相关问题提出了较多有意义的观点，但对于长寿旅游与长寿旅游产业的概念界定尚未形成普遍共识，对于长寿旅游产业价值链的核心理论内涵及其升级的内在机制仍未深入探究。广西巴马瑶族自治县是被国际自然医学会评定的世界第五大长寿之乡，人寿养生旅游资源丰富，巴马长寿养生国际旅游区也是广西重点打造的三大国际旅游目的地之一，未来具有广阔的发展前景。本文从界定长寿旅游产业的内涵以及阐述长寿旅游产业价值链着手，以产业融合理论为视角探究长寿旅游产业价值链升级的内在机制，并进一步对“世界长寿之乡”巴马长寿旅游产业价值链升级进行具体的实践探讨，以期丰富长寿旅游产业及其产业价值链的理论内涵，同时为促进巴马长寿旅游产业快速健康发展提供理论依据与决策参考。

二、长寿旅游产业及其产业价值链

(一)长寿旅游产业的概念界定

随着长寿(养生)旅游环节的不断延伸和内容的不断丰富，长寿旅游产业的内涵不断得以拓展。基于前人在长寿(养生)旅游、现代旅游和产业等涵义上的阐述，对长寿旅游产业进行概念界定：长寿旅游产业是以长寿养生自然生态环境与长寿养生人文环境为依托，以绿色健康、舒缓情绪、修身养性、康复强身、延年益寿为目的，以旅游为纽带，在一定地域空间范围内提供与“吃、住、行、游、购、娱、健、闲、体”相关的产品和服务的企业的集合。

(二)产业价值链及长寿旅游产业价值链

产业链体现着产业发展程度、产业关联程度、满足需求程度以及资源加工程度，随着产业间分工不断向产业内、产品内分工发展，产业价值的创造活动已逐步由传统的一个企业主导转化为多个企业相互构成，产业价值链是产业链背后所蕴藏的价值组织及创造的结构形式，体现了在产业链中价值的传递、转移和增值的变化过程，产业价值链一经形成并具有一种自我强化的内在机制(集群效应和链式效应)促进其进一步地成长[8]。长寿旅游产业价值链以长寿旅游为内在契合点，凸出“价值创造”的核心目标。

1.从长寿旅游产业价值链的价值创造环节来看，可将其分为基础环节、传统环节和延伸环节(如图1所示)。基础环节由餐饮业、住宿业和交通运输业组成，规模大且附加值较低，是传统环节和延伸环节的发展基础，着重解决游客的吃、住、行问题；传统环节主要由观光旅游、购物和娱乐等价值创造节点组成；延伸环节主要由长寿养生文化旅游、长寿养生体育旅游、长寿养生养老基地、康复养生基地等价值创造环节组成。基础环节、传统环节和延伸环节的价值创造与带动能力呈递增态势，且两两之间均具有双向促进作用。

图1 长寿旅游产业价值链价值创造环节

2.从长寿旅游产业价值链整体价值的创造效益来看，可将其分为集群效应与链式效应(如图2所示)。长寿旅游产业价值链的集群效应是以旅游资源为基础，以旅游自然、人文资源的利用和开发为核心，推动关联度较高的企业和中介机构在地理空间上形成集群，通过共同完善基础设施建设、汇聚各类资源要素，以营造企业创新氛围、打造产业“区位品牌”，形成区域经济“增长极”。长寿旅游产业价值链的链式效应是以旅游市场为纽带，基于共同客户群体的利用和开发为核心，推动形成相互依存、相互衔接、相互促进的企业链条，通过彼此间的专业化分工和协作、资源信息流的畅通，以降低产业运营成本、提升产业内在增长动力、催生产业新业态。

图2 长寿旅游产业价值链价值的整体价值创造

三、长寿旅游产业价值链升级的内在机制：产业融合

(一)产业融合理论的核心内涵

产业融合是由于技术进步的内在原因和放松管制的外部原因同时出现，使得产业边界和交叉处发生技术融合、产品与业务融合以及市场融合，并呈现出新的产业特征和市场需求，从而改变相关企业间的竞争合作关系，进而导致产业界限的模糊化甚至重划产业界限，并成为传统产业创新以及产业结构转换和升级的重要方式和手段[9][10]。管制环境的变化、技术的创新和扩散、业务和市场的融合、商业模式的创新是产业融合形成和发展的前提条件与驱动力，市场需求传递、知识扩散和科学技术交叉渗透是实现产业融合的主要途径，推动创新和经济增长、形成新型竞争协同关系、降低成本和提高效率是产业融合的重要经济效应[9][11]。

(二)产业融合对长寿旅游产业价值链形成与升级的作用机制

旅游产业作为涵盖餐饮业、交通运输业、建筑业和房地产业等众多产业在内的无边界综合性产业，产业关联大而广且内在具有极强的融合能力，而长寿旅游产业是通过对长寿养生资源的开发和利用所形成的旅游子产业。推动长寿旅游业与农业现代化、工业现代化与服务业现代化的深度融合，有利于整合区域内资源要素，创新产业形态，实现产业间资源共享、品牌共享和市场共享，形成融合型的产业新体系，并推动长寿旅游产业价值链的形成和升级[12]。

1.产业融合推动长寿旅游产业价值链的完备并向高端迈进。资源融合、业务融合和市场融合是推动长寿旅游产业价值链完备并向高端迈进的重要手段。一是通过餐饮、住宿与长寿旅游相融合形成长寿特色餐饮、养生特色住宿，通过自然风光、农业、工业、商业与长寿旅游相融合形成长寿特色旅游观光、长寿特色农业、长寿特色工业及长寿特色商业，从而实现长寿旅游产业价值链基础环节和传统环节的内在升级。二是通过长寿旅游与文化产业融合形成长寿养生文化旅游，通过长寿旅游与康体产业融合形成长寿养生体育旅游和建设康复养生基地，通过长寿旅游与银发产业融合建设长寿养生养老基地，从而推动长寿旅游产业向价值高端环节迈进。

2.产业融合催生长寿旅游新业态。在当前经济发展的内在支撑条件和外部需求环境“双趋紧”的条件下，传统产业与传统业态利润空间被严重挤压，不同行业的企业均积极寻求新的市场和高利润业务，而产业链的形成为产业间企业的交流合作提供了平台，在新技术的推动下，在产业边界处形成交叉业务，随着业务的成熟和市场的开拓，交叉业务便发展成为具有更好附加值的新业态。长寿旅游具有显著的资源异质性、极强的融合能力和广阔的市场空间，通过产业技术融合和市场融合能更易于催生新业态。

3.产业融合推动行业运营成本的降低和创新氛围的形成。一是产业融合推动长寿旅游产业价值链呈现纵向延伸和横向整合，从而通过提高产业关联度和链条紧密度并形成新的竞争合作关系，使得各类企业在整个产业价值链上达到“优势互补、各显神通”，最终降低整个行业的交易成本、协调成本，实现资源在产业链上的最优配置。二是产业融合推动长寿旅游相关资源、信息、技术、人才跨行业、地区汇集交流，既为技术、经营理念和商业模式的创新形成了温床，也为各类企业提供了面对面观察和学习的机会，大大提高了企业进行自主创新、模仿吸收再创新的动力。

4.产业融合推动长寿旅游产业“区位品牌”的塑造。一是产业融合促进各类关联企业在地区形成集群，并进一步促使政府管理部门、中介机构、行业协会、金融机构进入产业集群，由此带来区域公共基础设施的完善、生产性和生活性服务业的健全以及产业规模的壮大，利用“群体效应”和整体品牌营销策略，形成更加持续和广泛的“品牌效应”。二是产业融合促进长寿旅游产业链不断完备和延伸，由此推动产业向价值高端迈进，并不断具备行业话语权，为企业对外开展合作、开拓国内外市场以及制定行业准则创造了有利环境。

四、产业融合视角下广西巴马长寿旅游产业价值链升级实践

(一)广西巴马长寿旅游发展现状

巴马国际长寿养生旅游区以“世界长寿之乡”——巴马瑶族自治县为核心地区，并覆盖东兰、凤山、天峨、都安和大化五个县的部分地区，不仅拥有长寿水、森林生态群落、“天然氧吧”、长寿绿色食品、长寿养生的社会文化和生活习俗等极其丰富的长寿旅游资源，还拥有舒适的宜居度假气候、世界级的自然山水风光、世界级的岩溶地质景观、原生的壮瑶民俗风情和独特的红色革命历史。近年来，在广西区党委、广西区人民政府的科学战略指导下，不断完善旅游基础设施、改善旅游环节、推进旅游项目建设，已形成18个具有接待能力的旅游景区(点)，并荣获“全国县域旅游之星”称号。2016年，巴马瑶族自治县长寿旅游接待游客176.5万人次，其中入境游客1.35万人次；实现旅游社会总收入13.41亿元，旅游外汇收入513万美元；同比分别增长20%、41%、43.5%、45.5%*数据来源于2016年巴马瑶族自治县经济社会发展公报和统计年鉴。。现已初步形成以长寿旅游为核心，特色农牧林业、特色矿泉水及食品加工业、特色旅游业和特色服务业为主体的现代产业体系。

(二)产业融合视角下广西巴马长寿旅游产业价值链升级路径

1.加快长寿旅游与特色农业相融合。随着旅游需求正逐渐由游览广度向体验深度转变，推动长寿旅游产业与特色农业深度融合，创造具备“赏、采、尝、学、耕、戏、憩、养、淘、归”等功能的新业态和价值节点，是迎合“体验全时化与休闲全民化”大市场到来的客观要求[13]。通过科学规划、政策引导和重点培育，凸出地区长寿特色农业禀赋，打造休闲观光与健身体验于一体的城乡特色农业旅游带，实现巴马的长寿资源、原生生态与现代旅游业的完美融合。

2.加快长寿旅游与特色工业相融合。推动旅游与特色工业相融合是现代旅游和现代工业发展的新热点，巴马饮用水和长寿食品工业拥有独特的异质资源和较好的品牌效应，在发展工业旅游中具有良好的前景。需坚持以龙头企业为主体、市场需求为导向、政府支持为推力，凸出长寿养生特色，充分挖掘工业资源、工业设施、工艺流程、工业产品和企业文化的独特内涵和魅力，注重创意展示、知识传播和活动体验，打造具备加工制造和旅游双重职能的长寿特色工业产业园。

3.加快长寿旅游与现代服务业相融合。现代服务业具有关联度大、拉动性强和附加值高等特征，推动其与长寿旅游融合发展，能有效增加旅游消费形式、衔接各类资源等优势，引领和塑造旅游消费潮流，增强旅游体验性，延伸旅游产业价值链[9]。一是推动长寿旅游与信息技术服务相融合，促进突破旅游市场空间和时间局限的旅游商务新业态的形成，促进管理水平、营销水平和服务水平等领域运行效率的提高，为长寿旅游产业的发展提供技术支持。二是推动长寿旅游与金融资本服务相融合，创新长寿旅游产业发展的金融产品，优化产业资本结构、畅通产业融资渠道，为长寿旅游产业的高水平规划、高标准建设提供资金保障。

4.加快长寿旅游与特色文化产业相融合。旅游产业与文化产业具有极强的互补共赢性，实现二者的融合发展是提高产业竞争力、锻造高端价值的重要举措[14]。一是做好长寿养生文化与民族文化的挖掘、保护和利用，探索特色文化与长寿旅游的产业交叉点和企业协会互动点，不断推出主题性强、特色明显的长寿旅游文化产品。二是加强企业、部门、协会联合协助，找准旅游者对特色文化资源内心喜好和追求的契合点，发挥长寿养生文化、地区民族文化的体验功能，打造具有原创意味的系列旅游文化项目。

5.加快长寿旅游与房地产业相融合。长寿养生养老基地、康复养生基地、主题公园社区、养生休闲度假村等长寿旅游房地产项目的开发和建设为长寿旅游与房地产业的融合发展提供了平台和基础，并推动集旅、居、养于一体的新兴产业模式的形成与发展。长寿旅游复合地产是一种关联度广、影响力大、主题突出的高级形态，涵盖长寿旅游产业价值链的高、中、低不同价值创造节点，并对长寿旅游产业价值链的内在升级具有强大的推动力。加快长寿旅游与房地产业的融合发展需借助市场拉力、政府推力、技术创新支撑力，做到突出主题、找准区位、联动协调、完善设施、品牌营销齐发力。

6.加快长寿旅游与银发产业相融合。银发产业是为老龄人(65岁以上)提供相关服务和产品的企业集合。长寿旅游与银发产业具有天然的耦合性，随着民众生活质量的提高和老年化步伐的加快，长寿旅游在争夺老年人旅游群体市场中前景广阔，加快两者之间的融合发展，能进一步推动工业、商业和服务业的繁荣。一是打造金牌养老基地、康复基地，以吸引更多老年人长期入驻。二是引进大型连锁企业，推出针灸、推拿、足浴、温泉、养生讲座等老年人保健项目；结合长寿文化，推出多元化老年人体验项目；迎合老年人的购物需求，完善低、中、高档纪念产品和地区特色商品。

五、结论与建议

文章在梳理长寿旅游产业、产业价值链和产业融合理论的核心内涵的基础上，界定了长寿旅游产业的核心内涵，阐述了长寿旅游产业价值链的价值创造环节与整体价值创造效应，论述了产业融合对于长寿旅游产业价值链形成与升级的作用机制，最后，以广西巴马为例，从加快长寿旅游与特色农业、特色工业、现代服务业、特色文化产业、房地产业相融合、银发产业相融合提出产业融合视角下长寿旅游产业价值链升级路径。

此外，政府仍需做好如下方面，以更好地发挥产业融合对于长寿旅游产业价值链升级的促进作用：

1.统筹发展规划，形成政策合力。制定长寿旅游产业与特色农业、特色工业、现代服务业、特色文化产业、房地产业相融合、银发产业融合发展的咨询和协调会议制度，畅通沟通渠道，突出政策制定主体间的相关共识；坚持长寿旅游产业对于其他产业的带动作用，引领相关产业规划的相互衔接和彼此促进，推动市场共享、技术合作和基础设施共同建设。

2.推动融合发展，形成品牌合力。加强对长寿旅游产业与特色农业、特色工业、现代服务业、特色文化产业、房地产业相融合、银发产业融合发展的监测和机理研究，从深层次、宽领域、多手段促进长寿旅游产业与相关产业的深度融合；深入挖掘地区特色产业对于长寿旅游产业发展的推动作用，打造“长寿旅游产业”和“地区特色产业”多品牌，发挥区位品牌营销合力。

3.加强理念认识，深化“全域旅游”发展。“全域旅游”是一种新的区域协调发展理念和模式，强调资源整合、融合发展和共享共建，是推动长寿旅游产业与地区特色产业融合发展重要手段，也是实现长寿旅游产业转型升级和可持续发展的必然举措。

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