温室桃树促早熟栽培技术

2018-01-24王孟文董晓萌王景震李巧智

天津农林科技 2018年6期

关键词：草帘着色复合肥

王孟文，董晓萌，王景震，李巧智

（天津市静海区种植业发展服务中心，天津 301600）

温室桃树栽培是我国近几年来兴起的果树设施栽培的一种方式，可以获取较高的经济效益。北方许多地区的农民建造温室，培育露地桃，每667 m2收益达到3万元以上。

1 选择品种

以市场为导向，选择果实大、着色好、果肉硬、耐贮运和极早熟或季节差价大的适宜品种。在当地栽培上表现较好的品种，油桃有北冰洋之星、丽春、中油4和春光等；毛桃品种有春美、春蜜、春雪等。

2 选择苗木

种植前选择健壮的树苗，即成品苗外观无损伤、无病虫害，树高70～100 cm，苗干基部距接口5 cm处粗0.6～1.2 cm，整形带内芽眼饱满，根系发达、侧根和须根多的苗木。

3 树苗定植与管理

3.1 定植方式

温室桃树选择春季栽植，3月底或4月初桃树发芽前进行。冬前温室内使用腐熟的畜禽粪等有机肥或是生物有机肥、长效活性有机肥，以增加土壤有机质含量，改进果品质量，一般每667 m2施用4 000 kg；同时混施氮磷钾复合肥0.4 kg·株-1。定植方式采取温室内东西向双行或三行畦栽，株距1 m，行距2～3 m，两畦间距1～1.5 m，边行距温室边缘1.5 m，作业通道必须留在北墙边。定植时，根据苗木大小，定植深度以浇水后苗木根颈高出地面3 cm为最佳，根系舒展、分布均匀，苗干直且正、横竖成行。

3.2 定植后管理

首先要及时定干，应在25～40 cm开始，定干部位有饱满芽；之后抹芽定枝，减少无用枝梢。前期勤施以氮肥为主的复合肥，促进桃树生长；7月中旬后，施用以磷、钾为主的复合肥，促进开花。另外，在夏季修剪整形，调整枝角和方位。

4 强迫休眠和打破休眠技术

当深秋平均气温低于10 ℃时，设施覆盖大棚膜并加盖草帘，强迫温室桃树休眠。每天傍晚，打开通风口；次日日出前关闭通风口，盖好草帘。随着气温下降，当棚内气温昼夜均低于7 ℃时，不再揭盖草帘和开启通风口。大多数桃树品种经过30～40 d，即可顺利通过休眠。休眠后揭帘升温打破休眠。当日平均气温达7～8 ℃时桃树便开始萌动，白天温度逐渐升高到23～25 ℃。有条件的农户可在温室内安装制冷机，使桃树9月底强迫休眠，提前打破休眠，使温室桃在来年3月初上市。

5 温湿度和光照管理

5.1 温度和湿度管理

5.1.1 花期白天温度控制在20～22 ℃，不要超过24 ℃；夜间保持10 ℃以上，如低于7～8 ℃，则要进行人工增温。采用方法因地制宜，只要保证温度在正常范围即可。湿度控制在40%～50%，温室地面实行地膜全覆盖；如果湿度过低，可结合花期喷硼砂或地面洒水来提高湿度。

5.1.2 果实着色期白天高温在25～28 ℃，低温10～12 ℃，保持温差在15 ℃以上，湿度控制在60%～70%。在生产中，可采用日出前或日落后向树体喷水的方法，既增加了湿度，又加大了温差，能够促进果实膨大和着色。除了这两个时期，其他时期也要严格执行温湿度的规定，保证桃树正常生长。

5.2 光照管理

温室选用透光性好的无滴膜，并经常清洁棚外膜。果实膨大期北墙挂反光幕，利用反射光改善树冠中下部及北部树体的光照条件，促进过时着色。连续阴天、雾霾天、雨雪天，实行人工补光。

6 水肥管理

温室栽植桃树，灌水要适度，以免因室内湿度过大引发病害。桃树解除休眠后灌水1次，开花前后灌水一次，最后采用滴灌。灌水后，要在晴天中午打开放风口排湿。在施足底肥的基础上，花前、花后、果实膨大期，采果后分别追施磷酸二铵20 kg·（667 m2）-1，外加硫酸钾15～20 kg·（667 m2）-1，用铁针打孔施肥，施后灌水、覆上，从坐果至果实成熟期每隔15 d叶面喷施0.2%尿素加0.2%磷肥一氢钾混合液1次。注意摘桃前20 d不要浇水，以防落果、裂果的发生。