农村欠发达地区隐性旅游资源开发原则与建议*

◎徐 静

在我国欠发达地区，主要还是靠农业、畜牧业和养殖业做为当地的主要经济来源，产品结构单一而且很受自然条件的束缚，从而导致社会经济发展缓慢。然而旅游业可以促进当地经济及带动其他相关产业的发展，所以国家和各地区政府为其营造一个宽松的投资环境，并在资金和技术上给予扶持。欠发达地区原生态的姿态犹如一块未成开发的处女地，生态环境保护良好，天人合一。随着人们对旅游资源的不断深入开发，欠发达地区特有的人文景观也一步一步展露于世人视野。此时就需要对旅游开发进行必要的干预，做出合理的规划，深度开发隐性旅游资源的同时要让欠发达地区环境保护与经济发展保持平衡。

一、农村隐性旅游资源的耦合业态分析

（一）旅游与民宿文化的耦合业态分析

民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活的住宿住所。这些民宿一般是政府或开发商组织当地居民有意识策划而建造的彰显当地特有的风土人情的建筑群体。近年来，在许多传统乡镇村落，建起了统一规范的居民别墅群，合理有效地利用了土地同时也达到了美观整齐的效果，宜居宜商。民宿，不同于传统的饭店旅馆，也许没有高级奢华的设施，但它能让游客走进寻常百姓家，体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活，同时又有一种亲切如归之感。因此，民宿建筑既规范美化了乡村，同时也为村民提供了一项可观的收入，成为旅游发展耦合的一个重要的载体。

（二）旅游与农业生产的耦合业态分析

结合当地的农业特色，因地制宜，建立不同类型的乡村生态农业旅游。这样既不破坏当地的农业经济，又使其生态农业赋予了新的使命，创造了新的价值。将旅游与当地田园风光进行耦合，农产品的经济效益和旅游的收益相得益彰，发展了当地经济。

（三）数字化博物馆建设分析

随着互联网的普及，农产品有了一个很好的销售渠道。乡村旅游产品同样可以利用互联网达到宣传和推广的目的。欠发达地区多是处于边远地区，交通不便利、信息堵塞，单单做线下宣传活动，它的受众群体就受到了时间和空间的限制。利用信息技术不仅可以很直观向受众群体宣传当地旅游特色，同时可充分展示需要高度保护的旅游资源而无法让游客亲临现场的遗憾。因此，利用信息技术把当地的人文景观拍摄成图片、视频，再编辑文字配上音效，建立网站，通过互联网络的方式进行广泛传播，达到信息资源的共享。用户通过搜索、咨询等服务方式了解到乡村旅游资源，这样欠发达地区旅游景区的影响力自然得到了扩大，从而形成预期的社会经济效益。

（四）旅游与当地艺术文化的耦合分析

因民族文化和地域的差异，经过了长期的传承与发展，每个地方形成了自己独有的而又丰富多彩的特色文化。把当地传统文化建设做为一项旅游项目来开发，同时这也是给传统文化注入了新的血液。民俗民风，是自然与人类社会在长期的合作过程中形成了高度的和谐统一体，且因地域的不同造就差异的地方特色文化，这本身就是旅游当中最具吸引力的地方。所以发展和弘扬当地的传统文化，使得当地的旅游业标新立异，形成了自己的特色［1］。

（五）旅游与当地节庆文化的耦合分析

欠发达地区乡村交通不便利，地处偏僻，这是旅游中的一大劣势。但这些地区可凭借当地特色资源，开发新的旅游项目。如利用好当地的节日庆典，营造一个热闹非凡而又友好的气氛，加强游客的融入感，让游客感受到从未有的体验。这些就可形成特殊的旅游产品，丰富旅游内容。

（六）旅游与创意文化的耦合分析

随着人民生活水平的提高，在乡村地区追求精神层面的娱乐文化活动得到了蓬勃发展。利用当地文化特色，进行艺术加工，创造的实景剧在各个旅游景点广受好评，获得游客的推崇和喜爱。这类活动不但丰富了当地百姓的业余生活，同时做为一种旅游产品也给游客带来强烈的视觉体验。如张艺谋创作“印象·刘三姐”实景剧，成为了当地一种传统高雅文化节目。再如新疆伊犁展现锡伯族人迁移的屯垦史的真实场景。这些实景剧的市场影响力足以证明创建实景剧对于开发旅游业起到的重要意义。

（七）旅游与乡村文化的耦合分析

喜欢古朴的建筑和民风，惬意于穿越在旧的时光里，感受那份远离城市喧嚣的宁静，这是旅游者常常追寻的。而欠发达地区就可以以乡村古建筑为媒介，把它作为旅游项目的一个亮点，开发成富有当地特色的旅游景观。例如一些古村落，在保持原有面貌风格的基础上对其进行整修和规划，再现的历史风貌，给游客留下了秀丽恬静、古朴典雅的独特感受。乡村的寻古怀旧，可分为怀古旅游、寻根旅游和寻古旅游三种。一些古桥重走、宗祠的探访、千年古道的走访等这些都是一种怀古行为；而自然村的参观则是寻根之旅；重温当年的历史、走访会议旧址等这是寻古旅游。对这些旅游景点进行修复和开发起到了很好地保护当地的古建筑和历史文化遗产的作用。

（八）旅游与乡村美食文化的耦合分析

民以食为天，饮食作为一种文化，在我国历史的发展中展现着它独有的魅力。除了有名的八大菜系，在欠发达地区的特色小吃，及原汁原味的农家菜，深受旅客的追捧和喜爱。所以将旅游与当地特色农家菜相耦合，把农家特色饮食做为一项旅游产品来开发。农家菜讲究的是一种自然风味，不仅对食材要求就地取材，甚至对菜的做法，口感风味以及花样摆设都要求体现当地的民俗民风，就连就餐礼节也因其特有的地方文化深受旅客欢迎［2］。这有利于就地取材，依山靠水，充分利用当地的自然资源，同时又大大降低了成本的投入。而一些传统乡土席，如豆腐全系、全藕席、龙虾宴等，这些菜式因负盛名也吸引着众多的游客前来。

二、欠发达地区隐性旅游资源开发分析

对隐性旅游资源进行全方位的开发和有效的利用使其显性化。旅游景点若想成功持续吸引游客，就要有自己独特的个性和深层次的文化内涵，利用各种资源和渠道进行其特色地挖掘、探寻和利用。隐性旅游资源的开发需要不断创新、发展，强化特色，但应该避免出现为了追求眼前的利益，而功利化地对原有特色的破坏。

（一）旅游开发的可持续发展分析

欠发达地区的旅游都是利用一些历史古迹、文化遗址、改造的民宿把当地特有的人文风情展现给游客。这些古迹、旧址本身就极少受到世人的关注及保护，在长年的历史发展中均已受到了不同程度的损坏，在向游客开放的过程中更因人为的因素而受到破坏。由于这些隐形资源没有自我恢复能力，一旦受到破坏又因缺乏技术上的支持而难于恢复，甚至根本无法恢复。因此，“保护第一，开发第二”是欠发达地区的旅游资源开发工作中要遵循的原则，不能以牺牲破坏资源来收取眼前的既得利益。

鉴于资金、技术和经验的不足，在民宿旅游的开发上，我们可以寻求外界的资助，让民宿建筑形成规模化和统一规范化。在保护乡镇村落建筑、传承文化的基础上对民宿进行升级改造，离不开大量资金的投入和技术、艺术上的鼎力支持，所以需要最大限度地去争取社会各种力量对民宿的开发和投资，使旅游资源成为可持续发展战略。

因古迹、旧址是不可再生资源，所以在开发过程中，应严格执行管理规定，做好维护工作。对于较为脆弱的古迹旧址，一旦受到人为的破坏，限于技术和资金方面的原因我们很难再对其进行修复，此时，如果能通过数字化博物馆的形式向游客展示这些历史景观，即是对旅游资源的一种可持续开发。

（二）旅游开发的特色原则及建议

开发隐性旅游资源的目的是把被隐藏的原本特色挖掘出来。隐性旅游资源因其本身具有很强的隐匿性，而长期得不到开发和利用。欠发达地区大多从事农业生产或是养殖工作，此时可以考虑旅游与农业生产、养殖生产相结合，生产具有地方特色的农产品和畜牧产品。在开发过程中，应充分发挥当地生态资源的优势，把农产品生产基地或养殖生产场所作为参观旅游的场所，而特有的农副产品作为旅游周边产品。旅游和农业生产、畜牧养殖相得益彰，农产品、畜牧产品也可做为旅游礼品进行出售，增加了这些产品的附加值。另外，通过乡村特色饮食及独特的饮食文化，吸引大批游客慕名而来，这些都给当地特色旅游赋予了新的含义。

（三）旅游开发的文化优先原则及建议

旅游资源开发实际上就是一种文化资源的开发，这些文化资源的表现形式不是简单划一的，需通过实物载体、民间艺人以及文艺表演等形式去展现，同时需要营造一种文化氛围，需要对景点进行解说、标识和教育。要提升自然资源开发的文化品位，把隐性的历史文化资源显性化，必须以当地文化为基础。欠发达地区，要想提高旅游的竞争力，就要把旅游与当地历史传统与文化相结合，促进当地旅游经济的发展。

对于欠发达地区来说，政府可以以节日庆典、传统艺术、民宿等独特的文化载体为基础，进行招商引资，由外来资本力量主导旅游文化开发。旅游开发商可为村民提供相应的资金扶持和对其进行宣传培训，增强村民的文化特色意识，让村民在民宿中主动融入文化符号。如果在经济、艺术方面有相当的实力，那开发商和村民就可以结合当地文化特色，策划编排实景剧，以此来吸引游客，让游客对当地的历史人文有更深入和直观的认识。

三、总结

本文主要对我国欠发达地区隐性旅游资源的开发和形成的因素及对8种耦合业态的阐述，并根据欠发达地区的特点就8种耦合业态的结合给出了相应建议。但要想把这8种耦合业态发挥到极致则需要其他社会因素的推动，及相应的契机，从而塑造旅游文化形象，创办特色的旅游产品，提高知名度，增强竞争实力，促进当地社会经济的全面发展，提高人民的生活水平。