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初中化学课堂实验教学策略探究

2018-01-20王家君

新课程·中旬 2017年11期
关键词:初中化学实验教学研究

王家君

摘 要:化学是一门以实验为基础的学科。化学实验可以帮助学生获取化学知识、实验技能、在形象直观中更加容易形成化学观念。初中化学教学重视学生的实践能力,实验教学中应结合实验步骤演示、实验过程解析、指导学生实践、家庭小实验几个方面,有助于提高初中化学实验教学效率。

关键词:实验教学;初中化学;研究

化学来源于生活,化学就在身边。生活中的化学现象比比皆是,大自然是化学实验教学的“天然实验室”。因此,在化学实验教学中可以结合生活中的各种事例,与化學课堂教学的相关知识点进行联系,帮助学生了解生活与化学是息息相关的,学生理解起来更容易。

一、演示实验步骤,规范操作流程

演示具体的实验步骤,可以为学生提供最原始也最直接的感官材料,化学教师应指导学生善于认真观察实验步骤,从实验现象中发现各种问题并详细记录,实验结束后经过小组内组员之间科学合理地思考、讨论、分析找出实验的结果与原因,以及解决问题的方法。教师演示的化学实验中的规范操作,让学生学会实验操作技巧与技能,体会到规范化的实验操作在实验中的重要性。

例如:在“CO2溶于水”的实验操作中,首先让石灰石和稀盐酸发生反应,运用向上排空气法收集CO2。检验二氧化碳气体的方法是:首先准备石灰石、稀盐酸、澄清的石灰水、木条、软质塑料瓶、水。将气体通入澄清的石灰水中,石灰水变浑浊,证明了气体是二氧化碳;检验软质塑料集气瓶是否收集满二氧化碳的方法是将正在燃烧的木条放到集气瓶口处,如果木条的火焰熄灭了,就证明已经收集满了二氧化碳。然后,向收集满二氧化碳气体的软质塑料瓶中加入一定体积的水,盖好瓶盖进行摇晃、震荡,我们观察到塑料瓶变瘪了,证明了二氧化碳是溶于水的。

二、改良实验过程,提高理解效率

在化学实验教学中,为了促进学生对实验本身以及化学知识的进一步理解,可以将实验器材进行有序改良,设计多套实验方案,帮助学生在化学实验操作中加深认识,多套实验在比较与评估中,分组选择理想的实验方案,可以更好地加强学生的创新性思维能力,让实验教学成为学生认识、理解、运用化学知识的进步渠道。

例如,“燃烧”一课的实验教学中,对于灭火的方式,可以设计隔绝空气灭火与降低温度灭火。隔绝空气的实验:将正在燃烧的蜡烛,用杯子直接罩住,蜡烛就熄灭了,这很好理解。降低温度灭火的原理要想让学生理解起来同样容易,实验过程可以采取改良拓展的方式。准备一个250ml的烧杯,并在杯子里面加入150ml的水、适量的NH4NO3,经过不断搅拌,水的温度急剧下降。然后用坩埚钳将盛有燃烧的植物油的铁盒,放在烧杯内冰冷的水面漂浮,这时我们大家都会发现火焰瞬间熄灭。拓展后的实验是接着将铁盒用坩埚钳端出来,重新点燃后,铁盒内的油再次燃烧,加深了学生对于降低温度可以熄灭燃烧火焰的理解。

三、组织学生实验,训练动手能力

有效的化学实验教学中,帮助学生从真实的实验中获得切身体验,学生在真实的自身感受、良好的实验操作过程中,结合以前学过的知识,运用到当前实验中。同时,学生通过动手观察将操作步骤、化学现象等知识点进行记录,最后综合全部的实验过程写出实验报告。组织进行训练学生动手能力的实验活动,包括学生易于操作的课堂实验与贴近生活的家庭小实验,课堂实验是化学知识的重要事件过程,家庭小实验是课堂实验的补充与延伸。培养学生的动手实践能力,旨在将化学理论知识在实践中指导学生亲身探索化学知识的奥秘,教学效果事半功倍。

例如,探究铁锈蚀条件的实验中,如何进行各种条件下的对比实验,顺利找到铁锈蚀的主要原因呢?可以启发学生先回顾生活中铁制品锈蚀发生在身边的各种现象:有的学生提出,铁在空气中是很容易氧化的,有些家庭用品在放置过程中就会氧化(如:铁制剪刀等)由此可以推断出铁的生锈可能与氧气有关。也有的学生提出,铁在潮湿环境中锈蚀的现象更为严重,由此可推断出铁的生锈还可能与水分与盐有关。接着根据教材中的5个试管实验,准备好实验材料:试管、铁钉、水、橡皮塞、植物油、食醋、食盐、水,教师指导学生完成,并做好记录;然后引导学生如何做家庭小实验,可以准备一块铁制的物品,或放在一个容器中加上水,或放置在一个潮湿的环境中,观察变化进行实验。

由于化学实验学习的特殊性、直观性、科学性、严谨性,是对学生的情感、态度、价值观、认识、意志、行为等产生一定影响作用的,有利于学生的化学素养得到全方面发展。学生在初中化学教学中通过有效的实验手段,可以观察到物质的反应与生成,并深入了解物质的化学属性,学生的观察能力、动手能力得到很好锻炼,同时,有助于学生养成良好的化学学习习惯、培养学生的创新意识、科学学习的态度,化学知识、技能技巧等综合能力得到有效提升。

参考文献:

[1]张昌恒.中学化学实验教学模式的探究[J].化学教育,2011(11).

[2]唐云波.初中科学“生本化”学案教学模式的构建与实施[J].化学教学,2011(6).

[3]刘华伟.化学实验教学中“双主互动”探究式教学模式初探[J].中学教学参考,2011(8).

编辑 孙玲娟endprint

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