如何利用化学实验开发学生的知识运用能力

【摘要】化学是一门以实验验为基础的自然科学，以实验为基础是化学教学的最基本的特征，这也是化学教育界的共识。近年来，中学化学实验的作用和地位已得到初步肯定，在化学实验教学中，学生可以通过实验获得各种知识，培养观察、思维、设计、创新和逻辑推理五方面的能力，化学实验教学正是培养学生这些能力的重要途径。

【关键词】化学知识运用观察操作

在中学化学的实验教学中， 如何培养学生的实验能力钥 实验能力的培养目标是什么钥 这是近年来广大化学教师悉心探索的一个重要课题。我们认为，为了更好地培养学生的实验能力，必须首先明确在中学化学教学中实验能力的培养目标，对此我们进行了较长时间的实践和研究，现将其简述如下。我们认为在中学化学实验教学中培养的最基本的实验能力应包括观察能力、操作能力、分析现象和处理数据的能力以及实验设计能力。还要教师除了把能力传递给学生之外，还要注重开发学生的操作能力和操作技能能力，如果开发学生智力和能力使用的方法不符时会直接影响学生学习兴趣，还会阻碍提高教学质量。

一、观察能力

观察又称“思维知觉”，是一种有目的、有计划的知觉活动。任何人的观察能力都不是与生具有的，而是长期的实践过程中培养起来的，而化学实验就是一个具体实践的过程，学生观察能力的培养也不是自发的，要靠教师的诱导、启迪。观察能力是人们全面、深入、正确来， 对观察员的现象会进行逻辑分析，理解其基本含义。在化学实验教学中，要注意引导学生认真观察实验现象，形成简单初级的认识，从而提示矛盾，激发思维，进行推理和思考。一般采用的实验与推理相结合的办法有两种：一种是先实验后推理，就是教师或学生先做实验，引导学生认真细致地观察，从观察所发现的现象启发学生独立思考，分析判断，在教师的指导下归纳出结论，以巩固所学的理论与概念。

如讲铝与碱反应时，先演示铝片与苛性钠溶液起反应，铝片溶解，并伴有气泡产生，提问学生：“一般金属只能与酸反应放出氢气，而铝为什么既能与酸反应放出氢气，又能与碱反应放出氢气呢？”揭示矛盾，引导学生思考，通过问答进行推理，然后逐步写出化学反应方程式加以总结。另一种是先推理后实验。教师引导学生从已知的知识出发，对某个化学反应可能发生的现象及其结论进行推理，然后由教师或学生用实验证明推论是否正确。例如在讲“苯酚的化学性质”时，首先是引导学生运用已学过的苯和乙醇的分子结构及性质的有关知识，引导学生分析苯酚的分子结构，接着提出“从苯酚的分子结构看，你能预测苯酚应具有哪些化学性质”的问题，让学生讨论、推断，同学们讨论的很热烈，各抒已见，争论不休。这时，教师就演示苯酚跟钠、溴水等反应的实验，回忆对比苯酚的取代反应比苯跟溴的取代反应容易得多，指出羟基对苯环性质的影响。同时又对苯酚的分子结构进行分析，指出苯环对羟基的影响，使苯酚在水中能发生微弱电离而呈酸性，然后又做苯酚和氢氧化钠反应的实验加以验证。

二，操作能力和分析现象

操作能力是指一系列实验动作的合理、完善、协调的活动的能力，它在活动中形成，在活动中体现，在活动中发展。 操作能力包括掌握各种化学仪器及药品用途、性能和使用，掌握仪器、药品的选择，例如化学仪器的使用、洗涤和装配等。 实验操作能力是中学化学实验能力中的基本能力。应该培养的目标是院淤根据实验原理，会选择合理的仪器；于对实验仪器会进行合理的布局，对实验步骤会进行用语叙述实验现象。

三、实验创新能力和化学实验教学中学生逻辑推理能力的培养

创新是一个民族的灵魂。在化学实验教学中，教师要善于挖掘具有培养学生创新能力的实验素材，鼓励学生对这类实验大胆的探究，培养学生的创新能力。

培养学生的实验能力是化学实验教学的主要任务。在过去的旧教材中，化学实验大多数都是抓药式的验证性试验，启发性、探索性不强，极大的影响了对学生设计实验的能力的培养，况且有些实验的成功率不高，更加抑制了学生学习化学的兴趣和积极性。而现行的新教材则不同，在课本中涉及到很多的“活动探究”型的实验在实验过程中教师可以充分利用这些实验的优势，鼓励学生积极的探究发现，自行设计相关实验，并利用设计相关实验及时发现并解决在设计过程中出现的相关问题培养自己及时发现问题并解决问题的能力。

对化学实验课程来说，通过课堂化学教学来了解主观物质的性质，通过实验教学来让学生得到充分的理论知识。通过分析实验中遇到的问题来达到开发学生实际知识技能的能力，在实验教学过程中我们常常遇到一些意外的问题，甚至实验会失败，这时学生会提出一些特别的问题。这时教师指导学生实验操作过程中存在的问题和解决问题的方案。

教师要认真细心地研究教材，要会跟实验密切结合，要激励学生主动发言和学习知识，贯彻激发型的教学重点在于激励学生，发展学生的思考能力和掌握知识能力，分析能力和研究探讨的能力。还要充分地认识化学实验教学过程，要注重开发学生智力的意义，我们化学教学的目标要努力培养学生的智，德，体，美等全面和谐发展，它包括开发学生的智力和能力，这样才能达到完备的标准。在实际工作中要把教学实验和能力转变成创新能力。所以在化学实验教学要特别注意学生开发智力和技能。必须了解开发学生的智力和技能在化学实验中的作用。学生在实验前得运用化学知识认真的思考实验的原理，探索实验方法。实验前学生不知道的现象和结果，这就要求他们认真，正确的操作，仔细，敏锐的观察，忠诚，老实的记录，有利于培养学生实事求是的科学态度。

总之，在实验教学中培养和提高学生的以上几种能力要坚持由浅入深，由表及里，循序渐进的原则，要做到深入领会新课标精神，紧扣教学大纲，积极探索，以有利于学生对所学知识和技能及时得到巩固并能够熟练应用，同时根据学生学习的心理特点，注意练习形式的多样性和有效性，从多方面体高学生的各种能力，激发学生对化学实验学习的积极性。

参考文献

[1]钟家武.论中学生化学学习兴趣的培养[J].考试（教研）.2010（08）

[2]殷玉波.化学教学中学生创新能力的培养[J].南昌教育学院学报.2010（03）