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如何利用化学概念进行有效教学

2017-12-31席颖

读写算·基础教育研究 2017年23期

【摘要】化学概念是初中化学的基础。很多学生对化学的理解停留在感性层面,只有加强对概念的学习才能使学生理解化学研究的物质和化学规律。初中化学概念教学在整个化学教学过程中具有重要的作用。化学概念学习是基石和基础,只有化学概念掌握扎实了,才能更好地、更高效地学习化学知识。因此,对初中化学概念的学习有非常重要的意义,教师要重视化学概念教学。

一、关于化学概念教学

初中化学是学生刚接触的一门自然科学,学习初期对于其中的知识有一种很强的新鲜感,但是当学生学到原子、分子、元素这一部分时,学生就感到化学太难学了,主要的原因是学生对于化学概念和原理的理解不够,因而也就对化学学习失去信心,这就显得化学概念和原理在化学教学中尤为重要。在教学中教师往往很重视化学概念和原理教学,但教学效果却不是很好。经过多年教学我觉得教师还是没有重视概念和原理的内涵与外延,没有充分挖掘化学概念和原理的功能价值,没有很好的把握学生的学习规律,才使得概念和原理教学效果不好。下面谈一谈自己的几点体会。

1. 对于化学概念应该抓住概念中的关键词

概念是具有普遍性和概括性的,化学概念也不例外。例如课本中对于氧化反应概念是这样来叙述的:物质跟氧的反应叫氧化反应。概念中叙述的是“氧”,而不是氧气。学生初学时都会将“氧”理解成“氧气”,这是最容易犯的错误。主要原因是,氧化反应的概念是通过几个物质与氧气反应的例子得出的,这样就给学生造成一个错觉,同时学生也是刚开始学习化学,这时老师就要对学生进行相应的解释:氧化反应是从物质与氧气反应得出来的,而以后学习氧化反应中不一定有氧气,但是作为定义,一定要叙述要准确、全面、完整。这样引导后学生对于定义中的“氧”的说法就理解了。

2. 将化学概念和原理生活化

有些化学概念和原理要通过想象来理解,如果能用生活中的一些实例,使抽象的概念具体化、形象化,这也很有利于对化学概念和原理的理解。例如,在讲分子、原子概念时,教材中叙述分子是保持物质化学性质的最小粒子,原子是化学变化中的最小粒子,这两个概念中都提到“最小粒子”,但是前提是不同的:一个是“保持物质化学性质”“一个是化学变化中”,这里我用了生活中的实例来类比:以人为例,世界上的人可以分成不同肤色的人,黄色人又可以分成不同民族,汉族又可以分成不同的省份人,不同省份再到县、乡、村、家庭,最后到每个有生命体的个人,如果要保持有生命,每个人就不能再分了,即由物质到大分子,但是如果不保持生命体人还可以再分,应用到分子和原子知识就是不保持物质化学性质,分子还可以再分成原子。通过这样的实物类比,学生对于分子原子知识的理解就容易多了。

二、分解化学概念帮助学生理解

一般情况下,化学概念比较精练,抽象、涉及的知识多。教师在教学过程中可以对含义比较深刻,内容比较复杂,学生理解起来难度比较大。因此,教师必须对化学概念进行分解和讲解,找出关键词,帮助学生加深对概念的理解和记忆。如“溶解度”的概念,因为句子比较长,涉及知识面比较广。教师在讲解时可以将其分解开,找出关键词。首先强调在一定温度下;其次说明溶剂的量;再次,强调一定要达到饱和状态;最后,指出在满足以上条件时,需要溶质的量。这是四个限制条件,必须在满足这四个限制条件的情况下理解“溶解度”的概念。

三、用实验法进行化学概念教学

教师用语言表述化学概念可能对学生来说接受和理解起来比较困难。因此,教师可以用实验教学法让学生加深对概念的体验和理解。如关于制氧器的实验,要引入催化剂的概念。教师在实验前,可以先让学生预习课本内容,再进行实验。通过实验得出结论:二氧化锰在化学反应前后质量和化学性质没有改变,但二氧化锰能改变其他物质的化学反应速率。这就是二氧化锰的特性,是一种催化剂,此时教师可以引出催化剂的概念,从而使学生对催化剂有更透彻的理解。

四、注意归纳和总结化学概念

教师在初中化学概念教学过程中要善于归纳和总结。例如:在一章讲完之后,教师可以对这一章所有化学概念进行归纳和总结,分析他们之间的联系,帮助学生理解和记忆。例如:教师在讲完原子、分子、元素、单质、化合物等概念之后,可以总结这些概念之间的联系,突出元素在这些概念中的主导地位,揭示这几个概念的关系。同时,教师可以针对这些概念出一些相关习题,让学生练习和巩固,启发学生的化学思维,提高用化学概念解决化学问题的能力。

五、注意化学概念内涵和外延的理解

教师在初中化学教学过程中,要重视概念的内涵和外延的讲解。学生在理解初中化学概念时,是从感性上升到理性的过程。但是因为学生知识面有限,所以对概念的理解不可能特别深入和全面。例如:燃烧的概念必须强调两点。首先是有可燃物,其次是温度达到着火点温度,最后是必须有氧气,三个条件缺一不可,这就是燃烧这一概念的内涵。又如在讲氧化还原反应时,要考虑知识的连贯性,再设计试验进行操作,最后得出凡是氧化还原反应中,元素的化合价一定会改变”这一结论,同时可以指出这个概念在高中化学学习时将进一步深入化。

六、利用图表和多媒体分解化学概念

化学概念的语言表述比较抽象,概括性比较强,有的概念中还有一些隐含条件。因此,对初中化学概念教学可以设计一些图表和多媒体课件帮助学生理解化学概念。例如:教师在讲分子、原子、元素等概念时,可以利用多媒体课件进行教学。教师可以制作多媒体动画,通过形象的声音,色彩和形状帮助学生从感性层面认识这些概念,再通过分析帮助学生理解这些抽象的化学概念。

七、教学生学会理解记忆

很多学生对化学概念的理解是一种死记硬背的状态,这种记忆不是长期记忆,而且记忆效率比较差,理解记忆是一种非常有效的概念记忆方法,可以防止死记硬背,容易遗忘,不会运用概念的情况。因此,教师进行化学概念教学时,要注重理解记忆,分析化学概念,发现化学规律,明确各部分知识的内在联系,记忆起来更容易一些,这种理解性记忆,一旦记住就不容易忘记,而且可以更好地运用。

八、理解化学概念的实质

对一些比较容易混淆的化学概念,教师可以列举出来,分析他们之间的联系和区别。这样对学生来说一目了然,可以正确把握这些概念的区别和联系。如关于“冰水是混合物还是纯净物”的理解,很多学生会想到是冰和水构成的混合物,其实并不是这样的,因为冰水是由同种水分子构成的,它属于纯净物。因此,教师在讲化学概念时一定要引导学生正确把握化学概念的实质。

综上所述,初中化学概念教学在初中化学教学中占有重要地位,它是基础,只有将基础打牢固了,才能更好地学习后面的知识。因此,教师必须重视初中化学概念教学,通过各种方法进行化学概念教学,确保学生对化学概念的理解准确和透彻,培养学生的化学思维。