现代学徒制在营销专业实践教学的应用

摘 要：本文从现代学徒制的含义和特点入手，分析了江苏食品药品职业技术学院市场营销专业实践教学中存在的问题，进而找出现代学徒制在该校市场营销专业实践教学中的应用方法和策略，最后提出了一些实施的保障措施。使现代学徒制在我校营销专业的实践教学中应用起来，然后再慢慢过渡到其他高职院校各专业的人才培养模式改革中。

关键词：现代学徒制；市场营销；实践教学

一、现代学徒制的含义和特点

1.现代学徒制的含义

现代学徒制是指以培养学生技能为主的，通过企业、学校的深度合作与师傅、教师的联合传授的人才培养模式。现代社会中，高职学生虽然在目前的职业教育体制下掌握了较为丰富的理论知识，但严重缺乏实践经验，所以很多高职毕业生不能达到企业的用人标准。

2.现代学徒制的特点

与普通的学校教育不同，现代学徒制以培养学生为核心，以校企合作为基础，以课程为纽带，以企业师傅和学校教师的深入参与和指导为支撑的人才培养模式。高职院校人才培养模式的重大革新即为现代学徒制的引入，理論与实践有效衔接。总的来说现代学徒制有以下几个方面的特点：一是可以提升学生学习的主动性。现代学徒制采用情境教学，学生不再是知识的被动接受者，而是任务的主动完成者，学生在情境之中最大程度的参与学习过程，使学习意愿和学习效果都达到最大化。二是可以提高学生的学习兴趣。师傅和徒弟处在同一情境之下，可以随时互相沟通，使徒弟的疑问可以及时解决，提高了学习效率、学习兴趣和学习效果，特别是在实践过程中，更需要师傅带徒弟体验真实情境。三是充分体现了对学生的因材施教。通过现代学徒制的引入可以使师徒或者师生之间互相了解、互相学习，师傅或者教师可以根据徒弟或者学生的实际情况进行针对性的指导，有助于提高徒弟或者学生的技术技能和职业道德。四是锻炼了学生适应社会的能力。学生在学徒制教学中能参与企业的生产经营过程，体验真正的企业文化，使学生在以后的学习中更有目的性；学生通过现代学徒制教学能够有参加实际工作的机会，接受职业训练，了解自己的学习和工作能力，开阔眼界。五是使学生可以得到被录用的机会。企业也会通过现代学徒制的教学发现有潜质和优秀的学生，选择在这些学生毕业时将他们录用为自己的员工；同时学生在进入企业工作时还可以获得一份相应的报酬，当然这份工作是学校实践教学中的一部分，目的是使学生能接受现实的锻炼，尽快融入社会。

二、高职院校市场营销专业实践教学中存在的问题

通过对江苏食品药品职业技术学院市场营销专业学生进行走访、调查和电话访谈，搜集到营销专业学生对实践教学的一些看法、意见和建议，现总结出本校市场营销专业实践教学存在以下几个方面的问题：

1.实践教学设备利用率低

本院围绕地区支柱和重点产业发展需要，设计了市场营销专业实践教学体系，配备了相应的实训设备，近几年相继建成了ERP实训室、沙盘实训室、网络营销实训室、创业模拟实训室、网店建设与推广实训室以及广告创意实训室六个实训室。然而通过调研发现这些实训室的大量设备用于课堂教学，用于实践教学的各种软件没有被充分利用，软件在操作过程中存在较多问题，造成相当的浪费。

2.实践教学的管理缺乏规范性

为了强化对市场营销专业实践教学的管理，使实践教学更加规范，本院制定了相应的实践教学管理制度，但这些规章制度在执行时，并没有落到实处，作用很难充分发挥。实践教学管理制度的内容，不仅包括对实训场所的管理，还包括对老师和学生的管理，本院市场营销专业在落实这些规章制度时仍然存在不到位和不规范的地方，比如，对实践教学中学生的管理主要是依赖他们的自觉性，没有严格执行规章制度中要求的标准；对于实训指导老师的管理，也主要是依靠老师的责任心，特别是在管理校外实习时更是形式重于内容。

3.实践教学缺乏职业性

尽管我们非常关注营销专业的实践教学，可总体看还停留在以软件使用为主要方法的阶段，能模拟整个营销流程的实践技能训练基本没有，我们还没有办法将营销流程当成一种职业技能来指导学生，主要还是依靠诸如“ERP”等软件实训让学生了解企业的生产管理运作过程，无法形成真正的企业进校园，使营销专业的实践教学缺乏职业性，职业氛围还需进一步打造。

4.对学生的实践成绩考核方式单一

我们在实践教学中对市场营销专业学生的考核有两种情况：一种是校内考核，另一种是校外考核。校内考核也分两种情况：第一种是实践内容是软件使用，这项实践专项内容考核较为简单，直接根据学生软件使用过程的系统得分进行评分，较为公正，但是一般的软件实训时间为一周或者两周，很多学生反映软件还没有熟悉实训就结束了，更加无法完整的完成软件的操作流程，系统打分并不能全面的体现学生对软件的使用情况，有时运气更为重要；还有一种情况是校内的展销实训和网店创业实训，这两项实训是老师根据学生对其布置任务的实际操作情况进行打分，除了参考业绩也参考其他内容，但是打分由实践教师完成，主观性较强。而校外考核主要是对学生顶岗实习的情况进行考核，通常由学生完成顶岗实习报告，交由企业方进行考核打分，企业方考核也往往是注重形式，一般的学生企业方都会给出优秀的成绩，也会有个别学生因工作上的问题或实习态度被评定为不合格，所以实习成绩很难体现学生真实的实习情况。

三、现代学徒制在市场营销专业实践教学中的应用研究

市场营销专业是我校骨干建设重点专业，近几年在学生竞赛、教学成果奖、创业大赛等方面取得了不错的成绩，但是在实践教学方面还在原地踏步，只是依托现有实训室进行软件教学和商品展销以及网店创业实训项目，这使学生无法在实践教学中真正体验到市场营销具体要做哪些工作，缺乏职业氛围，所以市场营销专业实践教学有待进一步突破和创新。建议将现代学徒制的特点引入市场营销专业的实践教学中，与校外实训基地深入合作，提升我校营销专业实践教学水平。具体可以从以下几个方面着手：

1.引入现代学徒制调整实践专项内容

目前市场营销专业实践专项包括军训、营销竞赛实训、ERP沙盘模拟实训、校园展销实训、网店创业实训、顶岗实习和毕业项目。军训和毕业项目是固定项目，不做调整；营销竞赛实训和ERP沙盘模拟实训都是使用软件，实训时间分别为2周和1周，前面在存在问题中已经阐明，学生普遍反映软件使用时间较短，可以适当增加软件实训时间，使学生有充分的时间去进行软件的实际操作，保证实操成绩体现学生真实水平，软件教学由校内教师完成；校园展销实训和网店创业实训可以引入学徒制，与校外实训基地合作，校园展销产品和网店创业销售的商品都可以为校外合作企业的相关产品，学生在实训过程中帮助合作企业进行产品调研、销售策划、推广以及网店的创建和经营等工作，在整个实训过程中由企业派出师傅（企业员工）带徒弟（学生），师傅全程指导徒弟的实训项目，最后由师傅结合徒弟的销售业绩给出综合的考核成绩；校外实习基地可以通过前面的合作，选拔自己的后备力量，将前面表现优秀的学生选拔到自己的公司进行顶岗实习。

2.与校企合作基地合作将现代学徒制应用于营销专业实践教学

我校市场营销专业与全国各地十五家企业建立校企合作关系，這满足了现代学徒制在市场营销专业实践教学中应用的要求，学校和企业权责明确、紧密融合。同时，学校与企业之间签订合作协议，在将现代学徒制应用于营销专业实践教学的过程中，学生与企业也要签订相关协议，学校与企业共同完成营销专业学生部分实践专项的培养方案，各自明确责任。

3.通过现代学徒制慢慢改进营销专业实践教学的模式

通过现代学徒制学校与企业联系的更加紧密，一是可以在企业的实际发展中寻找课题研究项目，将知识转化为生产力，为企业解决问题；二是通过企业资源建设实习基地，使学生有更多的实践机会和接触企业优秀员工的机会，让学生在实践项目中发现问题、解决问题，提高学生的创新能力和解决问题的能力。

4.突出现代学徒制理念创立学生销售公司

为了培养营销专业创业型人才，引入学徒制的校园展销实训、网店创业实训和顶岗实习这三个实践专项慢慢发展成熟后，可以创立市场营销专业的学生销售公司，形成另一种形式的校内实训基地，既可以培养学生的动手能力又可以提升他们的职业素养。学生通过销售实战项目的完成和对公司运营的管理，边学边做，能掌握更多的专业知识，提高业务能力。销售公司分别配备一名校内指导老师和一名企业指导老师，对学生进行针对性的培养和指导。

5.打造符合现代学徒制的实践教学队伍

首先，要建立一支业务素养、知识结构、职称结构和学术水平合理的双师型教学队伍，同时还要聘请企业一线业务素质较高的员工担任兼职教师，营销专业的实践教学任务由校内外教师共同承担。其次，学校邀请企业行业专家进行相关讲座，开阔学生和校内教师的眼界，了解营销专业发展趋势和行业动态，同时将校内实践教师派到校外实习基地进行企业锻炼，掌握更多的实操技能；安排校内实践教师参加各地高职院校的学术交流活动，提升教师的专业素养。

四、现代学徒制应用于市场营销专业实践教学的保障措施

高职院校如果想在现有的条件制度下发展现代学徒制，可以先从具体专业入手，进一步深入进行校企合作，积累更多的经验。在本校我们可以将市场营销专业的实践教学为切入点，借鉴现代学徒制的优点，在具体的实施过程中需要政府和高职院校向学生家长和合作企业积极宣传现代学徒制的特色优点，得到家长和企业的理解和支持，促使企业承担一定的社会责任。

1.最佳保障是政府的扶持性政策

高职院校和企业的合作少不了政府的政策支持，只有政府主导，出台相关政策，现代学徒制在高职院校的应用才能有所发展。首先，政府要对发展有中国特色的现代学徒制给予一定的肯定，明确通过由中国特色现代学徒制在高职院校的应用，才能提高高职院校人才培养水平，提高高职院校毕业生的就业率，推动企业及行业的进一步发展。如果没有政府的扶持，企业即使同意合作，也只是小范围的合作，这样对企业和高职校来说不会有任何意义，所以政府必须给企业和高职校都吃个“定心丸”，制定相关的扶持性政策。其次，政府可以拿出一部分资金用来鼓励高职校和企业的合作，给做的较好的合作企业给予一定的优惠待遇，高职校和企业之间可以互通有无，高职校利用企业资源进行人才培养，企业利用学校资源进行项目研发和获得政府支持。

2.校企双方签订合同明确权责

在将现代学徒制应用于营销专业实践教学的过程中，需要得到保护的权利义务主体有学生、企业导师、高职院校和企业，所以需要签订相关的合同明确权责。在具体的实施过程中，既需要签订高职院校和合作企业之间的合同，也需要保护学生和企业导师的利益。一是要制定企业导师和企业之间的权责合同，合同中注明企业导师的福利待遇等内容；二是要制定学生和学校以及学生和企业之间的权责合同，将学生的工作制度，劳动报酬等内容体现在合同中。要保证中国特色的现代学徒制是有法可依的，明确各方主体的权利义务，才能使这种学徒制大范围推广，良性循环。

3.行业协会要起到辅助协调作用

行业协会属于非营利性机构，也不是政府机构，大多数行业协会属于民间组织。行业协会可以起到媒介作用，是连接高职院校和企业的桥梁，可以为校企双方搭建沟通的平台，提高校企双方服务社会的意识，校企双方调和矛盾，使高职校和合作企业能和谐发展，为高职校培养出高素质人才做出一定的贡献。

五、总结

为了提升高职教育教学水平，发展有中国特色的现代学徒制，不能把国外的先进理论生搬硬套。现代学徒制在中国高职教育中的广泛普及还有很长的路要走，因为现代学徒制的实施还存在很多需要解决的问题。由于学徒制本身与实践教学的共性较多，所以我们从实践教学入手，以市场营销专业为例研究现代学徒制在高职院校中的应用。先使现代学徒制在我校营销专业的实践教学中应用起来，然后再慢慢过渡到其他高职院校各专业的人才培养模式改革中。

参考文献：

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[2]徐倩.高职教育“现代学徒制”人才培养模式的探索与实践研究[J].辽宁省交通高等专科学校学报，2013.

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[4]谢俊华.高职院校现代学徒制人才培养模式探讨[J].职教论坛，2013.

作者简介：杜晓明（1982- ），女，江苏徐州人，江苏食品药品职业技术学院，讲师，硕士，从事职业教育研究