以“糖代谢”为例探讨思维导图为主体的新型生物化学教学模式的建立

郑 敏，郏弋萍，欧阳满

（江西医学高等专科学校，江西 上饶 334000）

以“糖代谢”为例探讨思维导图为主体的新型生物化学教学模式的建立

郑 敏，郏弋萍，欧阳满

（江西医学高等专科学校，江西 上饶 334000）

生物化学是医学院校一门非常重要的专业基础课程，本课程理论体系庞大、内容复杂抽象。思维导图是一种可视化的组织性思维工具。本文以“糖代谢”为例，探讨以思维导图为主体、建立多种教学方法相辅的新型生物化学教学模式，旨在激发学生学习兴趣，培养自主学习能力，从而提高生物化学教学质量。

医学；生物化学；思维导图

生物化学是生命科学的重要基础学科，是医学教育的主干课程，其理论和技术已渗透至基础医学与临床医学的各个领域，无论是临床工作还是科学研究，都离不开这门重要的桥梁学科。但生物化学知识体系庞大，内容繁多抽象、复杂枯燥，增加了教师对本课程重、难点的讲解难度，同时也增加了学生全面掌握重、难点的难度。思维导图是一种可视化的组织性思维工具，能高效开发大脑[1]。绘制简洁明了的思维导图，能将学习知识、解决问题和发散思维的思路、途径有序地表达出来。思维导图作为一种教学策略和认知工具，应用到教学中，能使学生的学习、教师的教学以及师生之间的交流更加高效，更能创造性地解决问题[2～5]。本文探讨建立以思维导图为基础、多种教学方法结合的新型生物化学教学模式，旨在激发学生对生物化学课程的学习兴趣，培养自主学习能力，提高生物化学教学质量。具体实施分3个环节。

1 课前准备

课前准备包括两方面：教师的课前准备和学生的课前梳理。教师和学生都作为执行者独立参与此项活动中。

1.1 教师的课前准备

教师课前准备工作：以教材为依据，进一步熟悉本章节的内容，梳理教学目标，理清重、难点。在熟悉本章节内容的基础上，充分运用绘图软件制作电子版思维导图。目前常用的绘图软件有Xmind、Freemind、MindManager等，教师可根据需要自行选择适合的绘图软件。图1是笔者用Xmind软件制作的“糖代谢”知识思维导图。

1.2 学生的课前梳理

全班学生按每组6～8人进行分组并编号，每一位学生先对本章节内容进行课前预习并概括。然后以小组讨论及分工合作方式，借助彩色笔和A4纸绘制手绘版思维导图，绘制的思维导图要尽可能提炼本章节主要内容。在绘制过程中，将遇到的疑难点进行标记，放在课堂上解决。

图1 “糖代谢”知识思维导图

2 课中讲解与梳理

2.1 学生讲述——疏通知识脉络

每次课随机挑选一组学生代表进行本组手绘版思维导图讲解（时间控制在5分钟左右），讲解要求按照知识框架由中心向周围扩散，目的是引导学生建立知识框架的逻辑顺序。例如，介绍糖代谢基本途径时用3句话来说明：糖代谢包括糖的分解代谢和合成代谢，糖的分解代谢包括糖的无氧氧化、糖的有氧氧化、磷酸戊糖途径，糖的合成代谢包括糖原的合成与分解、糖异生。

2.2 教师授课——查漏补缺

教师以电子版思维导图（见图1）为教具，结合前面学生的讲述，对本次课内容进行具体讲授。讲授原则：（1）注意知识框架的主次性；（2）突出重、难点；（3）结合板书、PPT、动画等视觉性教学方式，将启发式教学、比较法教学、互动法教学、案例法教学等多种教学方法相结合，将重、难点知识化抽象为具体、化复杂为简单、化枯燥为生动。

启发式教学举例：介绍糖的无氧氧化时，可以对学生进行提问：一次体育课800米跑考试，大家挥动双手迈开双腿奋力往前跑，结果第二天起床发现自己的双手和双腿特别酸痛，这是为什么呢？比较法、互动法教学举例：讲授完糖的无氧氧化和有氧氧化后，引导学生用表格形式从反应条件、反应部位、终产物等方面对人体的两条供能途径进行比较和归纳。

2.3 课堂小结——理论与实际相结合

每次授课留5分钟作为课堂小结时间，引用一个与本次教学内容相关的临床案例，让学生运用所学知识来分析。例如“糖的无氧氧化”授课结束后，可以引入一个与生活息息相关的案例：某肝病患者清晨空腹跑步时出现头晕、乏力、心悸、面色苍白、出冷汗等症状，喝糖水后有所改善，思考该患者可能发生了什么中毒？让学生参与讨论，整理思路并阐述。

3 课后巩固——建立“第二课堂”

人的记忆是遵循艾宾浩斯遗忘曲线规律的，所以课堂上所学的内容需要在课后不断巩固。思维导图作为一种高效的视觉性思维工具，可以帮助学生提高记忆力和学习能力，起到事半功倍的效果。如何引导学生利用思维导图进行课后巩固呢？我们可以借助当前流行的微信平台。

建立“生物化学学习”微信群，每次课后各小组上传手绘版思维导图，进行资源共享。学生和教师对每个小组上传的思维导图进行评价。这个评价有利于教师了解学生学习情况，提高教学质量；也有利于学生之间相互学习，激发学习兴趣。此外，学生相互评价的过程还是一次学习和记忆的过程，相当于进行了一次课后巩固。最后，教师上传电子版思维导图，学生自行下载、保存，利用平时的碎片时间对知识框架进行联想、回忆，从而达到不断强化的效果。

4 结语

把思维导图引入生物化学教学的各个环节，不仅可以培养学生自主学习能力和发散思维能力，还可以提高教学效果。另外，利用当前流行的微信平台对思维导图进行共享与评价，是对课堂教学的延伸，发挥“第二课堂”的作用，加强师生交流沟通，实现教学资源共享，促使教师反思教学，增强学生自我意识和创新能力。在使用思维导图的过程中，教师应当提升教学能力，引导学生进行课前预习与课后复习，最大限度地发挥思维导图辅助教学的作用。

[1]东尼·博赞．思维导图：大脑使用说明书[M]．张鼎昆，徐克茹，译．北京：外语教学与研究出版社，2005．

[2]杨若俊，冯妮，李云华，等．思维导图在中医儿科学教与学中的探索与应用[J]．中医药导报，2016，22（1）：123-125．

[3]钟介石，龙熙翠，于建云，等．思维导图提高医学课程学习效率的研究[J]．重庆医学，2016，45（25）：3582-3583．

[4]彭惠，王晓璇，骆挺．思维导图在眼科学理论教学中的应用[J]．中华医学教育探索杂志，2016，15（6）：637-640．

[5]吴芳琴，王艳玲，吴瑛．思维导图教学法在临床护理课程教学实习中的应用[J]．中国实用护理杂志，2015，31（32）：2488-2491．

G421

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1671-1246（2017）23-0037-02

注：本文系江西医学高等专科学校教学改革项目（JXJY-2017-24）