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康媛宝贝餐桌:芒果布丁

2017-11-29康媛

食品与健康 2017年11期
关键词:蒸锅布丁保鲜膜

康媛

1. 鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀。

2. 加入牛奶搅拌1~2分钟。

3. 将调好的牛奶蛋液倒入蒸杯中,用保鲜膜封好。蒸锅大火烧开,上气后放入蒸杯,转中火蒸10分鐘,关火冷却。

4. 芒果切丁,待布丁冷却后,将芒果放入蒸杯中,放冰箱冷藏45分钟即可食用。

这是一款营养丰富又美味的健康零食,布丁口感嫩滑,芒果芬香甜美,鸡蛋和牛奶都是高蛋白食物,能够增强宝宝体力、提升免疫力,芒果富含维生素和膳食纤维,可以助力宝宝茁壮成长。endprint

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