南非文化之旅A到Z指南

杨里斯·马莱斯

10年前，南非最经典的标志性旅游产品不外乎开普敦（Cape Town）、太阳城（Sun City）、五大野生动物（the Big Five）和德拉根斯堡山脉（DrakensbergMountains）。近年来，随着文化旅游成为世界旅游界的新宠，南非成为众多能够体现文化旅游特色的最具有代表性的国家之一。

如今的国际旅游已经越来越具体化，旅游者常常要求制定专门的旅游计划以配合一些特殊的活动，如花展、音乐节、日蚀与月蚀、鸟类迁徙、潮汐和考古活动等。陆上旅游者，尤其是有着各种不同兴趣的旅游者，定会被旅途中无数令人惊叹的事物所吸引，并深深地被交织在一起的南非的历史、感伤及幽默触动。

游客中有来自英国威尔士的家庭，他们来到南非悼念那些曾经与布尔人和祖鲁人勇敢作战而血染杀场的维多利亚时代的战士；有爱好研究“遗骸”而来到南非探访人类摇篮的人；还有作为“初民”的旅游者，他们本身就是澳大利亚的土著、婆罗洲猎头部落，抑或是亚马逊丛林深处的部落人，来到南非体验布须曼人的民居生活；而那些对南非近代史有浓厚兴趣的人则是去约翰内斯堡新建的“种族隔离博物馆”参观。

文化游是一种是能让游客真切感受国家文化精髓的旅游方式，同时，它也为中小企业带来了大量的就业机会，政府启动的扶贫计划对这些项目提供巨大支持。

在这本浓缩的无所不包的A-Z旅游指南中，我们会带你走一趟“吊胃口”的旅程，罗列出至少25个让你一定要再来南非的理由——

考古发现（ArChaeology）

现在已经成为世界遗产地的凌波波省（以前的北方省），是非洲考古遗址最密集的地区之一。那里以前可能是肖纳入的首都，1200年到1650年间曾有人生活在那里，并与东非海岸伊斯蘭地区、印度和中国宋代的商人进行过黄金和象牙交易。马彭古布维（Mapungubwe）位于墨西拿（Messina）以西70米的砂岩山上，出土过许多史前的黏土制品、陶器、玻璃珍珠、金属工具和金色人像。据说马彭古布维是强大的古津巴布韦（Zimbabwe）王国的第一个首都。

战场凭吊（Battles）

更确切地说，这是指2。世纪英布（Anglo-Boer）战争有关的历史。当游客漫步在马格斯方丹（Kimberley's Magersfontein）（北开普省）、维伦（Weenen）（克瓦祖鲁-纳塔尔）的战场，以及波洛宽涅（PholokwaRe）（前彼得斯堡）和克莱恩投降山（Clarens'SurrenderHoll）（自由邦省）附近的集中营墓地时，或许自然而然他们会感到些悲壮，并可学习到一些有关于英布战争的历史知识。

开普的荷兰人

斜式草屋顶、白色石灰墙、奇特的山形墙和百叶窗——你所想象的古典开普荷兰建筑风格遍布整个西开普省。在当地人的家庭中，尤其是著名的开普敦的好望堡，传统习俗世代流传。此外，开普海岸沿线的渔民小舍也同样的迷人。

钻石熠熠

沿着南非的母亲河——奥兰治河放眼望去，呈现在眼前的是一条钻石之旅。从金伯利淘金热时代到北开普省提出的草率的大西洋水下计划之时，在诺罗斯港和鸿德克利普海湾以外，人们找寻“永恒的宝石”的热情就永远没有休止过。

地学奇观

巴柏顿（姆普马兰加省）和马蓬古布韦这些地仍区保留着35亿年以前地球形成时期的岩石。据说，马格雷斯堡（Magaoiesberg）（高滕和西北省）是地球上最古老的山脉。当漫步于金门高地国家公园（自由邦）的时候，游客可看到经火山几百万年烘烤而形成的如面包状的一个个沙石悬崖。

节日氛围（Festivals）

南非的众多节日就如同一扇扇窗户，向世人展示着这个彩虹之国的风貌。一年里的各个时期都在庆祝着不同的节日，如艺术节、南非音乐及表演节、国家合唱团节、花园大道节、樱桃节、摇滚和民歌节，甚至鲸鱼节。西北省的年度曼波尔节，亦是一个不可忘记的节日，届时游客们可品尝到非洲草原出产的神秘的美食。

黄金烁烁

约翰内斯堡的黄金城一日游可以带你重温当年南非淘金热时的情景。在朝圣者会所和巴柏顿（Barberton）（均位于莫普马兰加省）的丘陵中，你会震惊于淘金人和挖掘者沿着琥珀纹理一直挖到山腰所留下的历史遗迹。他们曾那么努力的不则手段地挖掘着，成为这片土地不朽的传奇。

手工艺品（Handicrafts）

南非手工艺品九省各异：原始的部落设计、非洲法国人的金属丝制品、木雕、世界一流的陶艺和铸铜工艺品、彩色玻璃制品、篮筐编织、泥塑和石头塑像、大象粪便所制成的纸、利用废物制作的艺术品等，所有的工作室都在繁忙地工作着。

土著居民

世界上最大规模的室外画展开在塞德堡山脉（西开普省）深处，那里分布着成千上万幅布须曼人的岩石壁画。在金伯利外围是Platfontein，新一代的布须曼艺术在此诞生，一样的精彩，但更具有现代气息。布须曼人部落的深厚文化最终得到赏识，由于采取了严谨的步骤，这些文化底蕴贯穿于这个世界第一布景中，与其相映生辉。

爵士乐之路

非洲爵士、传统爵士、布鲁斯爵士、咆哮音乐和实验音乐回荡在南非的各个角落、深夜的城市酒吧和郊外的商业街上。开普敦的北海爵士音乐节、纳塔尔大学爵士音乐系和梅尔维尔、约翰内斯堡的Bassline场地，都是一些喜欢爵士乐爱好者经常光顾的场所。endprint

卡鲁

这是勇者中意之路。午间荒凉的景色，晚上却是金光万道。小镇的时间停滞了，驴车漫无目地乱逛，古老的房屋前门未锁，这些构成了这片苍凉贫瘠之地的魅力。在维多利亚时代，贵族们是为了身体健康而来此呼吸新鲜空气和享受宁静的（随便举出几个：塞西尔·约翰·罗兹阳奧利弗·斯莱纳）。

文学（literature）

托马斯·浦林格、里德·哈加德和奧利弗·舍莱纳、维尔布尔·史密斯、小科策、纳丁·古迪默、贝西·赫德、阿索尔·弗加德、克雷多·姆特瓦、索尔·普拉特耶、NP·凡维克·劳、安德雷·布林克、艾迪安·勒鲁、C·路易斯·雷波德、卡安·辛巴、布雷耶滕·布雷耶滕巴赫、艾伦·巴顿、尤金·马莱斯以及赫尔曼·查尔斯·博斯曼等作家都是从这些海岸获取创作灵感的，而享有指环王盛誉的小托尔金就出生于自由邦省！此外，近几年来在国际上最畅销的作品之一，纳尔逊，曼德拉的自传——《漫长自由路》也源于此处。

传教驿站

在18世纪伊始，传教士纷纷从欧洲的其他国家涌入南非：摩拉维亚、柏林传教组织、莱茵河和其他地方，西开普省的马姆雷、艾利姆、烏珀塔尔和埃本海策为“传教线路”的驿站。

新时代

正如“南非简介”所说的，自由邦省东部的鲁斯特勒峡谷汇聚了“咆哮文化、盖亚哲学以及平实老式的嬉皮士世界”，它以其音乐季和生活方式吸引着全世界和当地广泛的关注。在东开普省，一直流传着一项名为“eco-shrine”的活动，所有女性在山顶庆祝狂欢。新时代在这里扎下了根，南非也正快速成为世界超自然主义的中心。

移民艺术

在新贝塞斯塔（Nieu Bethesda）（东开普省），海伦·马丁的夜枭屋是南非外来者艺术的标志建筑。像莱登堡（姆普马兰加省）这样的地区，你也会碰到大量的艺术品摊位，其实单纯是为了给陆路旅游者歇脚和问路而建立的。在南非不计其数的工艺品店内，艺术家们正在制作一些最令人意想不到的作品。外来者艺术不受形式的约束：有点疯狂、有点逼真，但绝对不会让人感到厌烦。

古生物学

约翰内斯堡以外的人类摇篮是世界上原始人类遗址最丰富的地方，是近人（女性）和小脚人的家园。为了适应季节变化，恐龙们曾在金门公园一路走来，去往俄罗斯，现在还保留着一个完整的恐龙蛋化石标本。三叠纪化石——早于干燥台地高原上遍布的那些化石。在兰格班（Langebaan）（位于西海岸），有“夏娃足迹”遗迹；在马格雷斯堡（位于高滕省和西北省），可以发现叠层石，这是一种存在于26亿年前的海藻的遗迹，它们向地球大气层吐出了第一口氧气。

女王与国家

且听当地一位传奇人物娓娓道来如何爬上克瓦祖鲁-纳塔尔省邓迪附近的Islandlwana山，游客们会开始了解一个完全不同的族群。1897年的某一天祖鲁勇士如何大败英帝国军队，当天晚上又如何在鲁尔克滩找回了些殖民者的颜面，这是完全能和“小号手之战”媲美的传奇故事。

铁路

蒸汽机车在南非还在使用，而且运行良好。你会在南非各地看到老式的机车，载着游客游览开普海岸（Capecoast）的风景线路，穿过自由邦。除此以外，游客们还可以看到富于传奇色彩的、贯穿全境的铁路女王——蓝色列车。

斗争之旅

索韦托的传统小径印证了发生在1976年6月16日的事件。它刚刚经过了修整，为了纪念学生起义中第一个牺牲的学生而增加了赫克托，比特森广场。威廉王镇（东开普省）外的斯蒂夫·比科墓也值得一游，最好带个导游。

城镇游

索韦托（Soweto）是一个值得全世界的人们去领略的里程碑，历史上能追溯出诸多到那里去旅游的纪录。但是南非还有很多其他优秀的城镇游线路，比如自由邦东部哈里史密斯以外的印塔巴兹维和西开普省的哈耶利查。食宿条件都不错。去那里旅游回来，美妙的经历多年都会在你脑海萦绕，久久不会散去。

精神之旅

自由邦东部靠近克拉伦斯的“多子洞”是当地人顶礼膜拜了800多年的神圣之地，每年复活节，会有超过300万的信众来聚集到凌波波省的摩利亚山（Moria Mountain）朝拜。在南非，像克瓦祖鲁-纳塔尔省的Hluhluwe-Umfolozi，东开普的Baviaanskloof和北开普的Kalahari等的荒原地区，都是自然之神的巨大教堂。

乡村风貌（Villages）

文化村游览成为南非一个日益流行的旅游项目，在那里游客可以感受到各个部落的历史和当代的生活习俗。在卡瓦卡瓦（自由邦东部）的巴萨托文化村可以欣赏到美妙的音乐；在克瓦祖鲁-纳塔尔省（KwaZulu Natal）的沙克兰（Shakaland）可欣赏各种鲜花；在莫普马兰加省（Mpumaoanga）的山力口涅村（ShanganeVillage），游客可以看到各式手工艺品，伴着音乐享受美食；约翰内斯堡外的勒塞迪文化村（LesediCultural Viilage）和中堡（莫普马兰加省）之外的南恩德贝勒露天博物馆都是值得一游的地方。北开普省博法德尔外边的“培拉朝觐”也不错，呆上一晚，真是回味无穷。去教堂一游，在真正的那马部族草屋内实际居住下，是非常明智的选择。

美酒飘香（Wine）

西开普省是酒的王国。南非的酒享有非常高的声誉，到那些华丽的酒店一游将是非常特別的经历。开普美酒之旅的线路以其奇特的布局、建筑和朴实的接待方式，使其成为初来南非的游客的必到之处。随后可以去北开普省的厄平顿，品尝一下奥兰治河畔出产的酒味坚实的甜酒。

黄花满天

每年春天，北开普省的纳马瓜兰（Namaqualand）即成为世界关注级的旅游胜地。沙漠中处处是雏菊的世界，色彩夺目，每年8月到9月，观赏雏菊的游客住满了这个干燥而又美丽的省份的各个旅馆，9月过后，他们会像花儿一样消失。但是那些钟情于此的人会留下来，沉溺于纯净的空间，在半沙漠风光中进发灵感。endprint

祖鲁人（Zulu）

祖鲁人在战争中有如罗马人般骁勇善战，所到之处无不为其所征服，他们的帝王们在伦敦上流社会享有很高的声誉。“祖鲁”一词很早就成为了世界各国的常用词汇，700多年前，新奧尔良一家特别的四旬斋前日俱乐部就用它来命名。一提到“祖鲁”，人们就会想到南非的历史文化。

南非手工艺品市场

花些时间去探索南非其中一条最热闹的工艺品跳蚤市场。无论你是专门来购物或者只是随意浏览，南非的工艺品市场都能满足你，从传统的工艺品到珠宝、雕塑和服装，这里友好的购物气氛会让你流连忘返。

无论你是想在大跳蚤市场淘便宜货或者只是在兜售世界各地艺术品和手工艺品的南非市场里徜徉，南非手工艺品市场提供来自非洲大陆数不胜数的工艺品，足够你逛上半天。

在这里你会发现一系列正式和非正式的市场遍布全国的城市。一些著名的市场包括约翰内斯堡的Rosebank非洲手工艺品市场，开普敦的Greenmarket广场以及德班的Victoria Street市场。

虽然这些著名的市场吸引了更多的人群，全国各地的小市场也很值得一看——如接近克鲁格国家公园的Hermanus跳蚤市场和工艺品市场。

除了上面那些市场，也別忘了一个月有一到两次的集市，如在比勒陀利亚的lrene市场。还有季节性市场，它们是盛大节日或事件的一部分，就像Klein Karoo国际艺术节市场或Mangaung文化节市场。

许多南非人和其他非洲人以此为生，这种充满活力的南非跳蚤市场反映了南非的多元文化。你会发现祖鲁珠饰旁边是Basotho的篮子，Xhosa的纺织品旁边是开普马来区的香料，Venda的雕刻旁是卡鲁的绵羊皮拖鞋。

当你在南非市场中闲逛时，你也会看到各种各样的食品摊位，而且一家比一家诱人。一定要尝尝当地的特产，像肉干、Vetkoek或又甜又黏的Koeksister，别忘了带回家点南非特色美食哦。

当你结束在南非热闹的工艺或跳蚤市场的探索任务后，你会发现你收获比讨价还价更珍贵的回忆——这是一种商品买卖，更是一种文化交流。

南非建筑

南非所具有的非洲、欧洲和亚洲多元文化在建筑上得到了很好的体现。除了南非原住民部落的传统建筑风格以外，最具南非特色的建筑恐怕就是开普荷兰式建筑。这种建筑风格在南非南部的开普敦、西开普省和盛产葡萄酒的地区很常见。白色的墙壁、茅草屋顶、门口和角落的装饰、庭院和长形的房间都是开普荷兰建筑的典型特点。

南非一个最美丽的小城是东开普省的格拉汉姆斯顿（Grahamstown），由英国移民建于1820年。从高街（High Street）上到位于中心的教堂仅几分钟的漫步，如同到了牛津城常见的老式英国大街。许多建筑物看起来如同老式的婚礼蛋糕。山墙非常华丽，整座城市有种迷人的书卷气息。

在卡鲁（Karoo），可以见到典型的维多利亚式的建筑：大走廊、小窗户。这种设计在冬季可以很好地保存热量，在夏季可以保持室内温度处于较低的水平。到处都可以看到弯曲的雨棚和熟铁制品。这些华丽的老房子一直保存到了今天。在奧茨胡恩（Oudtshoorn）、阿尔伯特王子城（Prince Albert）、维多利亚西以及Phioippolis都可以见到很多这种建筑风格的房子。

灌木丛地区的建筑有自己独特的风格。在野生动物饲养场，可以见到茅草屋顶的朴素房子，到处是美丽的风景和瀑布水潭，这些古老的饲养场仍然可以发挥作用，它们真正的价值在于其内部陈设：数代人收集的纪念品。

在夸祖鲁-那塔尔省，英国殖民统治在建筑上的影响无处不在，如红色砖墙、熟铁皮和锡质的屋顶。在普马兰加的小城（如朝圣休息地和巴伯顿），可以找到全锡质的建筑物。这种建筑是19世纪80年代矿工留下来的传统建筑。

一种建筑风格常常衍生于一个地区的自然环境。在东自由邦，到处可见砂岩建筑。这种建筑很好地适应了当地的自然情况。这里的标志性建筑是金门国家公园（Golden GateNational Park），这里有一个庞大的砂岩教堂，为这个地区的视觉效果确定了基调。

每座城市都有自己的个性。

开普敦风格

开普敦是“旧世界”（指老牌的欧洲殖民国家）建筑的梦幻之作。这里举世无双的不动产吸引了来自世界各地的买家。开普敦的维多利亚和阿尔佛雷德码头广场拥有世界罕见的美丽风光，受到了旅游者和国际买家的欢迎。南非海岸滨水区的其他项目也受到了旅游者和国际买家的欢迎。

德班：混合风格

德班是一个名副其实的“冲浪之城”，动感十足。尽管德班的出名之处在于它是所有南非城市中的非洲特色最为浓厚的一个，但是它真正的魅力却是这座城市将第一世界和第二世界的影响合而为一。德班因其美丽的濒海建筑、鳞次栉比的高层建筑和道路两旁的棕榈树而经常同美国的迈阿密相提并论。

约翰内斯堡再生

约翰内斯堡终于从城市恶梦中醒来，并开始重新发现自己。从前，内城逐渐衰落，到处都是流浪汉，盗贼横行，店主纷纷将商店纷纷转移到城市的北郊。这一切因警察加强安全控制、安装监视街道电子眼而有所改观。城市居民渴望返回市中心，开始从前的生活。

古老的经典建筑得到了恢复，勇敢的居民在带阁楼的公寓里安家。约翰内斯堡中央商务区成为国际电影业追捧的热点。具有未来眼光的开发商认为，由于城市中心的改造，约翰内斯堡的中央商务区将成为南非最有价值的地方。对于郊区居民来说，住在剧院、时尚区域、餐馆和夜总会附近的梦想正在变成现实。

新城的喜悦

新城区Newtown（以前称为布雷克菲尔兹）100年前因鼠疫被消防部门完全烧毁。

今天，这里变成了一个安全的文化和创造力胜地。在这里，可以找到非洲博物馆（Museum Africa）、市场剧院（Market Theatre）、音乐中心（Music Centre）、国家设计工艺中心（National Design andCraft Centre）、啤酒世界（World of Beer）、工人博物馆（WorkerSMuseum）和基皮斯爵士乐俱乐部（KippiesJazzClub）。在玛丽，菲茨杰拉德广场（从前的货车场地）可以举行音乐会、电影节、展览以及开设大型市场。这是“蓝色IQ”（BlueIQ）的主要项目。“蓝色IQ”由政府和企业合作创立。

在历史上，对南非建筑影响最大的人物是赫伯特，贝克爵士（Sir Herbert Baker）。大多数殖民地时代的标志性建筑都由他负责设计，并保留至今。例如，位于南非行政首都比勒陀利亚的联合大厦/总统府（UnionBuildings），传统上是南非政府所在地。赫伯特·贝克爵士同时还负责设计Westcliff与约翰内斯堡的庄园，这些建筑最初由金矿大亨，如塞西尔·罗得斯（Cecil Rhodes）和巴尼·巴诺托（Barney Barnato）出资建设。

最终，南非部落建筑的不同风格和功能也得到了承认。南非新崛起的创新性建筑融合了西方建筑风格和非洲“朴实、形式自由”的建筑风格。在文化多元的南非，建筑也该如此。

南非文化之旅的项目实在是琳琅满目，数不胜数。刚才展现给大家的只是给你开个胃口。赶快准备行囊，自己来亲身体会吧。endprint