旅行社人才需求调查报告
——以南京康辉旅行社为例
2017-11-25朱珊珊马露娟
朱珊珊 程 洁 马露娟
旅行社人才需求调查报告
——以南京康辉旅行社为例
朱珊珊 程 洁 马露娟
文章通过问卷调查、深度访谈、深入旅行社顶岗工作半年等方式对旅行社人才需求等问题做出调研分析,对目前高职院校人才培养存在的弊病进行了分析,并在此基础上提出了一些合理化的建议,为高职旅游院校培养人才方面提供参考。
旅行社 人才培养 策略
近年来,作为朝阳产业的旅游业已经成为新的国民经济增长点。据了解,中国很多的省份都将旅游业作为优先发展的行业。联合国世界旅游组织预测,中国将在2020年成为世界旅游强国,而旅游强国需要旅游强才、旅游精才。
作为旅游业三大支柱之一的旅行社业在人力资源方面的状况又是怎样呢?为全面了解当下旅行社企业对高职院校旅游人才培养的需求情况,笔者通过问卷调查、深度访谈、深入旅行社顶岗等多种方式对南京康辉旅行社就人才需求进行深入调研,期望可以对高职旅游专业学生的培养方向和培养方法上有所帮助。调研内容主要包括:旅行社基本情况及人才需求调查;旅行社对旅游人才的要求;企业对旅游专业毕业生工作情况评价。
一、康辉旅行社人才需求现状
(1)岗位需求。调研中发现,康辉旅行社提供的工作岗位非常多,并非我们以往认为的只有导游岗位。而人才缺口较大的岗位主要有导游、旅游电子商务、会展策划、市场营销、计调和出境领队。尤其是计调岗位对人才的需求极其迫切,主要是因为新线路的开拓、食宿谈判、行程安排、成本核算等经营管理工作,全靠计调进行掌控和核算,。可是据我康辉旅行社宋经理介绍,每年刚入职的计调人员都缺乏一定的专业知识和能力,所以每年都得花费一定时间和精力对他们进行一个入职培训,这让他们很头痛但却很无奈。
(2)职业技能要求。由于旅游业属于综合性产业,其所涉及的行业与部门众多,这就决定了旅游业对从业人员的职业技能要求较高。比如首先康辉旅行社就明确规定所有从业人员必须获得相应的职业资格证书。其次该社对员工的工作能力要求也比较高。除此之外,该社还会定期对每个员工的工作表现进行考核,考核的结果也直接与薪酬和职位挂钩,
(3)素质要求。该社对人才素质的要求也比较高。一是要有较高的综合素质,主要包括思想道德素质、文化素质和身心素质。二是要有较高的业务素质,即具有全面的专业知识和扎实的专业技能。三是要有得体的职业形象。也就是仪容仪表。
二、旅游高职教育培养现状
(1)课程安排与企业需求脱节。目前大多数中职职旅游院校的课程均是围绕导游资格证考试来设置和安排的,主要课程有导游基础知识,导游业务技能、旅游法规知识等。而且老师的重点也是放在学生专业基础知识的学习上,但我在调研中发现,该社普遍反映刚毕业的学生知识面单一,缺乏扎实的专业技能。
(2)能力培养结构不合理。旅游企业中工作岗位之间的转换通常具有一定的规律性,而我们在教学中通常会更加注重学生导游服务技能的培养,但对接待、计调操作和管理技能的培养有所忽视。
(3)职业能力培养不成系统。虽然,目前高职旅游专业现有的职业能力培养模块是在对实际的旅游企业工作岗位要求调查分析的基础上设计完成的,可据康辉旅行社部门经理介绍,刚入职的应届大学毕业生在毕业后对某一具体的工作任务的完成效果太差强人意。可能主要原因是我们在教学中忽略了学生职业技能的培训。
三、对高职旅游教学的建议
(一)优化课程体系,整合教学内容
为了培养企业所需要的人才,我们应以专业课程为基础,补充旅行社行业所需的知识;依据行业发展的动态,不断更新教学内容和教学手段;在学生学习专业基础知识的同时,加强技能教学,鼓励学生参加技能大赛,不断提高学生的专业技能。
(二)深化校企合作,培养真正“双师”
培养高素质的旅游人才需要高质量的师资。目前大多数学校中更多的是双证型教师,即技能证书和导游资格证。而我们所需要的是建设真正的“双师型”教师队伍。比如学校可以定期送一些教师到外地培训,学习先进的教学理念和教学方法,或是让一些教师深入企业去调查和实践,积累实践经验。那么教师回到课堂就不会再是“纸上谈兵”了。
(三)培养学生的服务意识
旅游业属于典型的服务型行业,所以培养学生服务的专业意识是整个高职教育中不可缺少的环节。而如今的高职生大多都是独生子女,他们在大多数情况下都是以自我为中心,对他人都缺乏服务意识,可是在今后的导游工作中他们必须学会去牺牲自我,服务他人。所以在教学中应该而且必须把服务意识作为一种专业技能加以有意识、有目的地培养,从而提高旅游专业学生的基本技能,
总之,为了能够让我们的学生满足企业的需求,我们就必须针对企业人才需求发展模式,在教学中不断地拓宽他们的知识面,和提高他们的技能,以培养出高素质的人才。
(作者单位:江苏省淮阴商业学校)
朱珊珊(1990-),女,江苏淮安人,学士学位,本科学历,职称:助理讲师,研究方向:旅游管理类;程洁 (1986-),女,汉族,江苏宿迁人,学士学位,助理讲师,研究方向:旅游管理专业 ;马露娟 (1993-),女,汉族,江苏淮安人,学士学位,助理讲师,研究方向:旅游管理专业。