2017年9月全国畜产品、饲料价格情况

2017-11-13农业部畜牧业司监测分析处

中国饲料 2017年20期

关键词：价格水平活猪平均价格

农业部畜牧业司监测分析处

全国畜牧总站行业统计分析处

2017年9月全国畜产品、饲料价格情况

农业部畜牧业司监测分析处

全国畜牧总站行业统计分析处

据对全国500个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测，2017年9月份，除仔猪和商品代肉雏鸡外，其他畜产品价格普遍上涨，饲料产品价格小幅上涨。按农贸市场监测口径，本月猪粮比价为7.49∶1，比上月上升0.14个点。

一、除仔猪外，生猪产品价格上涨

（一）活猪价格全国活猪平均价格14.75元/公斤，比上月（简称环比，下同）上涨2.4%，比上年同期（简称同比，下同）下跌19.7%。活猪价格连续3个月上涨，累计涨幅7.0%。从各省情况看，除黑龙江、上海、甘肃活猪价格略有下跌外，其余省份价格均上涨。其中，重庆、四川领涨，涨幅8.2%。从价格水平来看，西北地区活猪平均价格最高，为15.65元/公斤；东北地区最低，为14.31元/公斤。

（二）猪肉价格猪肉平均价格24.92元/公斤，环比上涨2.2%，同比下跌15.8%。从各省情况看，除海南和新疆猪肉价格小幅下跌外，其余省份猪肉价格均上涨。其中，重庆和四川领涨，涨幅7.1%。从价格水平来看，西南地区猪肉平均价格最高，为25.73元/公斤；东北地区最低，为23.40元/公斤。

（三）仔猪价格仔猪平均价格34.24元/公斤，环比下跌1.9%，同比下跌25.1%。仔猪价格连续6个月下跌，累计跌幅21.5%。从各省情况看，除北京、浙江、山东、湖南、重庆、四川6省（市）外，其余省份价格均下降。其中，天津、河北、吉林、陕西领跌，跌幅超过5%。从价格水平来看，西北地区仔猪平均价格最高，为41.37元/公斤；西南地区最低，为26.44元/公斤。

二、除商品代肉雏鸡外，家禽产品价格上涨

（一）鸡蛋价格全国鸡蛋平均价格10.05元/公斤，环比上涨11.8%，同比上涨3.0%。鸡蛋价格连续4个月上涨，累计涨幅44.6%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.15元/公斤，环比上涨11.3%，同比上涨8.2%。从各省情况看，全国各地鸡蛋价格普遍上涨。其中，北京、甘肃、青海、宁夏领涨，涨幅20%左右。从价格水平来看，华南地区鸡蛋平均价格最高，为11.73元/公斤；东北地区最低，为8.84元/公斤。

（二）活鸡价格活鸡平均价格17.95元/公斤，环比上涨5.0%，同比下跌4.3%。活鸡价格连续3个月上涨，累计涨幅13.4%。从各省情况看，除天津、浙江、山东外，其余省份活鸡价格均上涨。其中，陕西省领涨，涨幅12%。从价格水平来看，西南地区活鸡平均价格最高，为22.38元/公斤；华北地区最低，为12.26元/公斤。

（三）白条鸡价格白条鸡平均价格18.51元/公斤，环比上涨4.2%，同比下跌3.3%。从各省情况看，全国各地白条鸡价格普遍上涨。其中，北京、四川省领涨，涨幅超过10.0%。从价格水平来看，华南地区白条鸡平均价格最高，为27.18元/公斤；东北地区最低，为14.20元/公斤。

（四）雏鸡价格商品代蛋雏鸡平均价格3.37元/只，环比上涨6.3%，同比下跌0.9%；商品代肉雏鸡平均价格2.81元/只，环比下跌0.4%，同比下跌13.3%。

三、牛羊肉价格上涨

（一）牛肉价格全国牛肉平均价格62.54元/公斤，环比上涨0.9%，同比上涨0.7%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为56.07元/公斤，环比上涨0.8%，同比上涨1.1%。上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格为73.33元/公斤，环比上涨1.0%，同比下跌0.5%。从各省情况看，除天津、海南、贵州外，其余省份牛肉价格均上涨。

（二）羊肉价格全国羊肉平均价格55.82元/公斤，环比上涨2.2%，同比上涨2.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格54.28元/公斤，环比上涨2.8%，同比上涨8.2%。上海、浙江、福建、江西和广东等省份羊肉平均价格为60.91元/公斤，环比上涨0.9%，同比下跌6.6%。从各省情况看，除天津、上海、浙江外，其余省份羊肉价格均上涨。