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咕噜“跳月”

2017-11-01杨邦贤

乡村地理 2017年1期
关键词:米酒草药美酒

文 /张 达 图 /杨邦贤

咕噜“跳月”

文 /张 达 图 /杨邦贤

每年九月中旬,平塘一支自称“咕噜苗”的苗族人就会身着盛装,汇聚在“月场”唱歌跳舞,俗称“跳月”。(艾 礼/摄)

DaTang town in PingTang county is located in the south of Guizhou province, there is a branch of miao nationality who claim themselves"guru", the number of them are more than fi ve thousand people.Every year in middle September, the "guru" miao who live around will dressed up and gather in the "month square", singing and dancing, this day commonly known as"TiaoYue".

>>摘要 平塘县大塘镇位于贵州省南部,境内有一支苗族分支自称咕噜,人数五千余人。每年的九月中旬,方圆十里的“咕噜苗”都会身着盛装汇聚在“月场”唱歌跳舞,俗称“跳月”。

“跳月”祈福

平塘县大塘镇位于贵州省南部,境内有一支苗族分支自称咕噜,人数5千余人。每年的九月中旬,方圆十里的“咕噜苗”都会身着盛装汇聚在“月场”唱歌跳舞,俗称“跳月”。

在“跳月”中,水沟村和新营村一带的苗族人会将第一杯酒,敬给寨子里德高望重的寨老。然后人们用细长的葫芦瓢舀出美酒,男女举着斟满美酒的土碗互敬,一起和唱《月亮古歌》,并由寨老对天饮酒,以请出月神,因为月亮是图腾。

寨老陈明相说:“‘咕噜苗’从江西迁徙到贵州以后,为了纪念月神,从江西带来古歌,现在我们祭祀祖先时都要演唱。”

“咕噜苗”以这种方式来追溯祖先,寄托对古人的哀思和感恩,同时祈祷风调雨顺。“咕噜苗”一直歌唱舞蹈到夜幕降临,之后接着围绕篝火载歌载舞,用熊熊烈火希翼丰收与兴旺。舞蹈欢快,随着优美的富于节奏的芦笙旋律,舞步轻盈,用古老的舞姿纪念先辈,与月神沟通,表达对天地万物的敬意。

月光是吉祥之光,月神成为“咕噜苗”的图腾,而“跳月”是最隆重的祭拜活动,仿佛祖先当年翻山越岭而躲过了种种灾难后的庆祝与狂欢。如今在“咕噜苗”的习俗中,依然保留着几年举行一次大型的“迁徙”活动。当晚,以族长为首,苗族同胞以家庭为单位都集中在篝火旁,高举着火把。族长取来火心,首先点燃了火把,然后逐渐传递,当所有父老乡亲手中的火把火焰飞扬时,族长身先士卒,率先走进深山老林,带领着族人淌过溪流、穿越山岭,一场千年前的“迁徙”重演了。

苗族歌舞。用古老的舞姿纪念先辈,与月神沟通,表达对天地万物的敬意。

长发寄哀思

虽然没有自己的民族文字,但“咕噜苗”以各种特殊的方式传承着民族的风俗与文化。

新营村摆仗组的苗族姑娘王文凤的苗族名字叫“果生堂”,其中“堂”字是爷爷的名字,而“生”字则是其父亲的,第三个“果”字,才是自己的。父子联名制遗传着祖先的生命信息。而苗族女性的头装格外的讲究。“我的有二三十米长,并且头绳越长越好。”王文凤说,“盘头发的另一目的是戴头帕的时候,可以把头帕撑起来,像小鸟的头一样好看。”

因此,“咕噜苗”女性平日十分注意收集自己的头发,每一次梳妆,如果有断落的头发,人们都小心翼翼地收集起来,像珍惜自己生命一样珍藏着,并仔细整理,梳得干干净净,编织成一条条的带子。

王文凤说:“我头上的头发不仅有我的,还有我奶奶我妈妈的,在我们这里头发就象征着生命,到我们下一代还要继续传下去。”

年复一年,头发越集越多,把编织的发条盘在头上,仿佛把祖先的生命延续在自己的身上,头发越长意味着生命越长,头发越多,即是生命力愈加旺盛。

苗族歌舞旋律欢快、舞步轻盈。

谷穗花香米酒甜

旭日冉冉升起,群山起伏,苗寨若隐若现,苗家人一天的生活开始了。

上山采草药是王文凤和家里人每年都要做的一件大事,因为她们要用草药来当引子,酿造美酒,为年复一年的秋收做准备,庆贺五谷丰登。

酒,自是“咕噜苗”人的得意之笔,这可不是烤酒,也不是蒸酒,而是泡酒,直接用草药泡糯米而成的米酒。把采来的草药放在舂里捣碎,然后捏成团,晒干变成“药丸”,将“药丸”捏成粉末,这就成了“酒曲”,将“酒曲”撒遍簸箕里的糯米,搅拌均匀,放入酒糟里发酵,数天之后,漏斗就滴出来醇香的米酒。

“咕噜苗”人世代秘传着泡酒秘方,就如有关祖先的传说,就如他们年年“跳月”与月神默默来往,甚至如高山之巅云雾缭绕一样神秘,又充满了真情与灵动。

九月过去,金秋十月来临,田地中的稻谷已经成熟,仿佛天空中明晃晃的太阳,在群山中金光灿烂。虽然劳动的辛苦始终压在每一个苗人的身上,但从祖先那里继承下来不怕艰辛的斗志与品格,依然如金灿灿的谷物散发光芒。农耕社会和稻作文明的遗韵在这里随处可见,而水稻正是“咕噜苗”人最重要的农作物,他们日出而作日落而息,在大山中播种希望,收获饱满的谷穗。

有劳动就需要酒意,而酒也是原汁原味。夜晚,因劳作而劳累的王文凤一家,打开一个月前配制的泡糟酒,开怀畅饮,以解除一天劳累的困乏。

这是一个生活在历史中的民族,他们有月亮一样皎洁明亮的心;更是一个生活在当下与未来的群体,他们克服千辛万苦的磨难,征服自然又与自然和睦相处;又是一年三月三,他们用勤劳双手培育的油菜花已是花香田间地头,预示着又是一个丰收年。

美酒迎贵客,佳酿显真情。

(责任编辑/杨倩)

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