就业导向下高职旅游英语实践教学的创新与思考
2017-10-25国策
国策
【摘要】高职旅游英语实践教学是符合社会发展要求的新型教学模式,对培养市场所需的旅游人才具有十分重要的作用。高职旅游英语专业是为了适应社会发展而产生的新的专业,实践性强是这门课程最突出的特点。然而,目前高职旅游英语专业的实践教学还是比较欠缺的。本文主要从实现教学体系改革、改进教学模式、重视教育环节和建设高素质的师资力量出发,进一步提出了高职旅游英语实践教学的创新和思考。
【关键词】就业 旅游英语 高职
【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2017)38-0092-01
旅游英语是一种实践性很强的学科。因此,要使学生的学习更加适应社会对人才的要求。在日常的教学活动中,教师应该尽可能多的设置情境,让学生在实践中把握基本专业技能,从而使学生在实践中形成与就业形势相匹配的职业能力。就目前而言,旅游英语专业的培养目标还停留在大专层次上,教学主要以学生的听说读写译技能的把握为主,使学生掌握良好的沟通能力,能够用英语从事旅游相关的工作。因此,就业导向下的高职旅游英语实践教学是符合社会发展要求的新课题,只有重视学生旅游英语实践能力的培养,才能使学生的发展顺应社会的需要,为获取良好的就业前景打下基础。
一、实现教学体系改革
高职旅游英语实践教学的首要任务就是要进行课程改革,要将旅游课程设置为职业基础课和职业技能课。要调整理论课和实践课的比例,从原来的重理论教学轻实践教学到逐渐重视实践课程方向发展。将高职旅游英语专业教育与实际旅游环境结合起来,实现就业导向下的旅游英语人才的培养。高职旅游英语教学中应该促进教学过程往实践性、开放性和职业性方向发展。实践性即让学生在学习旅游经济规律和旅游行业法规等专业知识时,还能够对解决问题的能力进行培养。实践性以情境再现的方式进行教学,可以增强学生的核心竞争力。开放性即让学生全方位的进行学习,了解中内外旅游行业的相关知识。职业性即促进学生职业水平的提高,让学生所学知识更加符合职业要求,更好的为职业发展服务。旅游英语要分清旅游专业与英语专业的关系,把旅游与英语结合起来学习,在培养学生的旅游专业技能的基础上,实现学生专业素质的提升。旅游专业课程教学要重视专业技能的实践性,使学生的专业学习更适应社会的发展要求。
二、改进教学模式
学校在对旅游英语专业的学生进行教学时要不断创新教学模式,对专业课程的设置和课程教学方法进行不断的改进,使之与旅游行业的发展需求紧密的结合在一起。在一些旅游发达的国家,旅游专业的教学工作十分重视对学生实际能力的培养,他们在教学中不断根据市场的需求将专业知识与实践教学的比重进行不断调整。使学生在对专业理论和技能有一个感性认识的同时,进一步提高学生实际工作能力。这对旅游业的发展是很有帮助的。因此,我国也应该借鉴外国旅游英语专业中比较好的因素,将之与实际发展情况结合起来,使学校对人才的培养更加符合社会的需求。
三、重视教学环节
培养满足市场需要的实践性人才是我国高职旅游英语专业教学的基本要求。现阶段,培养学生职业技能的实践教学在教学中占有越来越重要的位置。旅游专业的实践包括校内实践和校外实践。在对旅游英语专业的学生进行教学时既要重视校内实践的作用,又要兼顾校外兼顾的影响。因此,在实际的教学中,高校应该建立教内模拟实训室和酒店服务实训室。在校内实践教学中,学生身处其中亲身体会自己对专业知识的把握,这对加强学生的职业素质和道德素质有很重要的作用。能够促使学生将所学到的专业知识转化为实践,对进一步了解旅游行业的发展要求准备好条件。在校外的实践中,学生会得到大量的关于理论知识的材料,这有助于加深学生对专业知识的理解,并对以后解决实际问题具有重要的意义。重视教学环节中的作用不仅能使学生的专业知识得到巩固和提高,更能促进学生实践水平的进一步提高。
四、建设高素质师资力量
提高实践教学的质量与教师队伍的建设是密切相关的。要想培养出专业素质高、实践能力强的旅游人才就离不开对高素质师资力量的建设。旅游专业是涉及众多学科的综合性学科,这就要求教师具有十分宽广的知识面,尤其对教师各知识领域中的知识联系要求比较高。旅游行业极易受到多种因素的影响,这就决定旅游专业的发展也容易受到各种内外环境的影响。因此,教师要对旅游行业有敏感的判断能力和超强的应变能力。教师自身的创新能力是培养高素质高标准人才的关键所在。除此之外,旅游英语专业的教师还要具备实际操作技能和经营管理经验。只有具备这两种素质才能使教师形成自己独特的教学风格和教学方式,对学生理论知识的把握和实际操作能力的培养起到促进作用。因此,高职旅游英语实践教学离不开高素质旅游教师师资队伍的建设。
结束语
高职旅游英语教学不仅要重视学生专业知识的学习,更要将学生的专业能力与市场需求联系起来。以就业为导向,全面培养学生就業能力,增强学生运用专业知识的能力。教师应该在教学中不断更新教学观念,创新旅游英语教学模式,加强学生的旅游英语实践,培养实践能力较强的专业旅游英语人才,从而满足社会发展对旅游英语人才的需求。
参考文献:
[1]向晓.高职院校旅游英语课程教学内容改革的研究与实施[J].职业时空. 2011(02)
[2]彭晓玲.以就业为导向的旅游英语专业人才培养模式探析[J].企业家天地(理论版). 2010(07)endprint